Praktične zamjene za sol od celera koje su lako dostupne

Što učiniti ako ostanete bez celerove soli? Naravno, pronaći zamjene za to. Međutim, pronaći takav može biti teško jer ga vrlo malo sastojaka može s pravom zamijeniti. Ovaj Tastessence članak će vam reći koje mogu biti njegove najbliže alternative.

Celerova sol popularan je začin koji se koristi u raznim jelima. Najčešće se koristi kao savršen začin za mnoge recepte i koktele. Posipa se po povrću, goveđem pečenju, svinjskom pečenju, sokovima od povrća, krumpir salati itd.Uz ovo možete pojesti i ubojitu Bloody Mary i prekrasan hot dog u čikaškom stilu. Celer je niskokalorična namirnica i ima visoku nutritivnu vrijednost. Dobar je izvor vitamina A, vitamina K, folne kiseline i beta-karotena.

Ponekad se može dogoditi da u kuhinji nemate celerovu sol. Dakle, što učiniti u takvom slučaju? Ne, nemojte ga preskočiti! Zašto raditi kompromise oko okusa kada ga možete zamijeniti nekom od njegovih zamjena. Provjerite njegove alternative u odjeljcima u nastavku.

Zamjene

Svaki začin jelu koji sadrži mljevene sjemenke, koji može potjecati od celera ili njemu srodnog ljupčaca, može biti dobra alternativa.

Ove mljevene sjemenke možete pomiješati s kuhinjskom soli ili morskom soli kako biste dobili klasični začin.
Druga zamjena može biti Beau Monde Seasoning ili bon appètit začin .
Također se možete odlučiti za pahuljice celera ili slane sjemenke celera kao njihovu zamjenu.
Savršena zamjena u pečenju mogu biti sjemenke celera. Da, sjemenke celera će jelu sigurno dati odličan okus.
Zapamtite, sol nije potrebna tijekom pečenja. Možete koristiti samo sjemenke. Probajte dok pečete kruh. Za svaku čajnu žličicu celerove soli možete koristiti ½ do ½ žličice mljevenih sjemenki celera.
Kao klasičnu zamjenu u receptu možete koristiti nasjeckane mahune ili stabljike zelene salate.
Također se umjesto celera možete odlučiti za nasjeckano zelje gorušice.
Narezani vodeni kesten također se može koristiti kao savršena alternativa, pogotovo ako ga koristite za “krckanje” u receptu.
Zamjena može biti i nasjeckani luk.
Nasjeckani kupus može biti još jedna zamjena za 'krckalicu', a za okus možete dodati i sjemenke celera.
Korijen anisa također je dobra zamjena za celer koja će dati dobar okus receptu.

Recept za pripremu soli od celera

Ako nemate celerovu sol, zašto je ne napravite kod kuće i uštedite si odlazak na tržnicu. Evo recepta za pripremu 3 žlice celerove soli.

Sastojci

Trebat će vam samo 1 žlica osušenih sjemenki celera i 2 žlice soli da napravite celerovu sol.

Priprema

Sjemenke celera sameljite u blenderu ili mlinu za začine na najvećoj brzini. Sjemenke trebaju biti fino samljevene.
Sada dodajte sol i ponovno uključite mlinac. Procesirajte velikom brzinom dok smjesa ne postane fina.
Sol je spremna. Možete ga pohraniti u hermetički zatvorenu posudu.

Ne postoji mnogo dostupnih zamjena za sol od celera. Ali napraviti ga kod kuće nije nimalo težak zadatak. Biljka celer ima brojne zdravstvene prednosti. Poznato je da sadrži samo 16 kalorija na 100 g lišća. Jedna je od najvrjednijih niskokaloričnih namirnica i stoga je savršena za uključivanje u dijetu za mršavljenje.

Zamjene

Sastojci

Priprema

Izbor urednika