Piletina je vjerojatno najpopularniji od svih mesnih proizvoda. Neke zanimljive činjenice o hrani o piletini opisane su u sljedećem članku. Čitajte dalje da biste saznali više.
Piletina je vjerojatno najjedeniji i najomiljeniji nevegetarijanski prehrambeni proizvod. Ova je ptica vjerojatno pripitomljena u vrlo ranim stoljećima, nakon što su se nomadski ljudi počeli doseljavati i pripitomljavati životinje za svoju dobrobit.
Zanimljivosti
- Ova ptica je potomak hibrida crvene džungle. Siva džunglarska kokoš zapravo je pripitomljena prije crvene džunglarske kokoši. Ideja o pripitomljavanju džunglarske ptice nastala je u sjevernim dijelovima Indije.
- Sirovu piletinu možete držati smrznutu oko 2 godine. Iako je ovakav način skladištenja moguć i ne mijenja okus ili okus, preporučljivo je ne konzumirati piletinu čuvanu tako dugo.
- Jeste li čuli za inkubatore koji se koriste na farmama peradi? Pa, prototip se pojavio prije otprilike 4 000 godina u Egiptu i mogao je primiti 10 000 pilića.
- Radnik na farmi peradi koji razdvaja piliće na mužjake i ženke poznat je kao sexer i može odvojiti 1000 pilića na sat s gotovo 100%-tnom točnošću.
- Piletina nije samo popularna, već je i osnovna prehrana mnogih ljudi. Preko 80 funti ovog mesa prosječni Amerikanac pojede svake godine.
Nutritivne činjenice
- Ako ste svjesni zdravlja i prehrane, onda je ovo nešto što svakako trebate znati. Prosječno jelo od kuhanog pilećeg mesa, težine oko 4 unce, sadrži 337 kalorija. Ako ga pržite, tada se kalorije gotovo udvostruče.
- Ljudsko tijelo može dobiti oko 30 različitih hranjivih tvari iz samo 100 grama piletine.
- Kao što je nutritivna vrijednost piletine vrlo visoka, takva je i energetska mjera. 100 grama ovog mesa sadrži oko 916 kilodžula energije.
- Jedna porcija pilećeg mesa u prosjeku sadrži 120 kalorija. Zvuči manje za jednu porciju, ali to je velika brojka kada jedemo. Kažu da dobar osjećaj okusa na jeziku i veliki apetit nije samo vrlina, već može biti i mana.
Činjenice o prženoj piletini
- Prehrana prženom piletinom? Pa, oko 900 kalorija po porciji, koje sadrže oko 50 grama masti, 200 miligrama kolesterola, ugljikohidrate, ulja i proteine. Fuj, to je jako puno! Izbjegavajte jesti noću, a ako jeste, vježbajte sljedeći dan.
- Više od polovice predjela koja se naručuju u lancima brze hrane, hotelima, motelima i restoranima su verzije pržene piletine.
- Je li pržena piletina nastala u Sjedinjenim Državama? Odgovor je "da i ne". Pržena piletina koju danas jedemo potječe iz Sjedinjenih Država, ali koncept prženja ovog mesa potječe iz Europe u srednjem vijeku.
Činjenice o pilećoj juhi
- Svatko uživa u zdjelici pileće juhe kad ima gripu. Zbog toga se više od polovice prihoda proizvođača pileće juhe u Sjedinjenim Državama ostvaruje tijekom sezone prehlade i gripe.
- Kokoši koje se koriste za pripremu juhe poznate su kao "kokoši za kuhanje".
Postoji još nekoliko činjenica o piletini koje ne znamo. Na primjer, u stara vremena, Blancmange se radio s piletinom, mesom i šećerom.
