Naučimo nešto o BBQ umaku od želea od grožđa u sljedećem članku, a zatim ga nadopunimo s nekoliko sjajnih recepata.
Pravite zabavu i želite probati nešto sasvim drugačije? Evo sjajnog savjeta za vas. Probajte BBQ umak od želea od grožđa u svojim jelima. Samo dodajte malo i vidjet ćete značajno poboljšanje okusa i okusa. Svi znamo da je umak za roštilj izvrstan način da svojoj hrani dodamo dodatni okus. I da, postoji nekoliko okusa umaka za roštilj koji su se pojavili u posljednje vrijeme, zbog čega je pomalo teško odabrati jedan od svih ovih.
Ali ako već niste probali okus želea od grožđa, predlažem da ga uključite u svoj sljedeći ručak ili zabavu s roštiljem. Spremite malo umaka i gledajte kako vaša hrana poprima potpuno novi okus. Velike su šanse, nakon što upotrijebite malo ovog umaka na svojoj hrani, vjerojatno ga više nikada nećete htjeti jednostavnog.
Hrenovke
Sastojci
- Hrenovke, 10-12
- Umak za roštilj, 1 staklenka
- Žele od grožđa, 10 unci
Upute
- Hrenovke narežite na komade i ostavite sa strane.
- Uzmite tavu i pomiješajte umak za roštilj i žele od grožđa.
- Miješajte dok se žele ne otopi.
- Sada ovoj smjesi dodajte hrenovke i pirjajte 20 minuta.
Sendviči sa šunkom
Sastojci
- Šunka, 1 lb., nasjeckana
- Čili umak za roštilj, 12 unci
- Žele od grožđa, 2 žlice
- Smeđi šećer, 2 žlice
- Kiseli krastavčić, 3 žlice.
- Voda, 2 žlice
- Ocat, ½ žličice.
- Suha gorušica, ½ žličice
- Paprika, ½ žličice
- Šnite kruha/peciva
Upute
- Pomiješajte sve sastojke (osim kruha) u posudi.
- Sada pirjajte oko 30 minuta dok se dobro ne skuhaju.
- Nakon 30 minuta skinite s vatre i smjesu ohladite.
- Napunite žemlje ili kriške kruha.
Mesne okruglice za predjelo
Sastojci
- Male mesne okruglice ili smokies kobasice, 4 lb., nasjeckane
- Čili umak za roštilj, 12 unci
- Žele od grožđa, 32 unce
- Papar, 1 prstohvat
Upute
- Pomiješajte žele od grožđa i umak za roštilj pa u to dodajte mesne okruglice.
- Krijte oko 45 minuta dok se dobro ne skuhaju ili dok se umak ne zgusne.
- Upotrijebite malo nemasne govedine i oblikujte mesne okruglice od 1 inča.
- Stavite na lim za pečenje i pecite na temperaturi od 350 stupnjeva F 20-25 minuta.
- Sada stavite u pripremljeni umak.
Mesne okruglice za roštilj
Sastojci
- Mljevena junetina, 2 lb., nemasna
- Čili umak za roštilj, 12 unci
- Žele od grožđa, 10 unci
- Mješavina suhe juhe od luka, 1 paket
- Jaja, 2
- Suhi kruh
Upute
- Pomiješajte govedinu, mješavinu luka, jaja i suhi kruh u zdjelu.
- Ovu pastu oblikujte u mesne okruglice.
- Pecite ih na električnom roštilju dok ne budu pripremljeni.
- Sada pomiješajte žele od grožđa i BBQ umak i zagrijavajte dok konzistencija ne postane bistra.
- Ovim umakom prelijte mesne okruglice.
- Poslužite toplo ili hladno.
Koktel mesne okruglice
Sastojci
- Mljevena junetina, 3 lb., nemasna
- Čili umak za roštilj, 12 unci
- Žele od grožđa, 10 unci
- Luk u prahu
- Jaja, 6
- Češnjak u prahu
- Hladna voda, VẐ -1 šalica
Upute
- Pomiješajte sve sastojke (osim želea od grožđa i umaka za roštilj) u zdjeli.
- Dodajte talijanske krušne mrvice i dobro promiješajte.
- Razvaljajte u male krugove.
- Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumene (15 minuta, 350 stupnjeva Fahrenheita)
- Sada pomiješajte umak za roštilj i žele od grožđa i dobro kuhajte.
- Ovim umakom prelijte mesne okruglice.
I tako ćete pripremiti neka od najboljih jela s velikom porcijom BBQ umaka od želea od grožđa. Sljedeći put kada priređujete zabavu, isprobajte nešto od ovoga i gledajte oduševljene izraze na svačijim licima. Dobar tek!
