Evo nekoliko jednostavnih uputa za kuhalo riže kako biste maksimalno iskoristili ovaj prekrasan uređaj koji štedi vrijeme.
Kuhalo za rižu štedi puno vremena pri pripremi riže. Ne morate neprestano paziti na rižu, osim toga pošteđeni ste problema s njezinim podgrijavanjem jer ima funkciju koja je održava toplom ili je zagrijava neposredno prije nego što vam zatreba.Jednostavno rečeno, kuhanje riže u kuhalu za rižu čini život mnogo jednostavnijim. Mnogi ljudi ne znaju kako koristiti ovaj uređaj. Ovdje vam donosimo jednostavne upute koje će vam pomoći da s lakoćom koristite ovaj uređaj.
Osnovne upute
Korištenje kuhala za rižu nije raketna znanost. Zahtijeva samo poznavanje vrlo osnovnih uputa koje obično prate jedinicu koju ste kupili. Za najbolje rezultate uvijek pokušajte koristiti mjerne posude koje ste dobili uz kuhalo za rižu.
1. Započnite mjerenjem količine riže koju trebate skuhati. Obično jedna šalica nekuhane riže daje gotovo dvije i pol do tri šalice kuhane riže. Mjerna posuda koja je dostupna uz kuhalo za rižu nije standardna mjerna posuda. 1 američka mjerna posuda jednaka je 3/4 mjerne posude s kuhalom. Prilagodite mjere prema svojim zahtjevima.2. Isperite rižu prije nego je stavite u kuhalo. Treba ga toliko isprati da voda koja se na kraju iscijedi bude gotovo bistra.To se obično događa nakon pranja riže triput.
3. Većina kuhala za rižu ima unaprijed određeno vrijeme namakanja riže prije nego se počne kuhati. No, ako vaša ne može, ostavite (bijelu) rižu da se namače oko 15-20 minuta prije nego je stavite u kuhalo kako bi se bolje skuhala. Smeđu rižu možete namakati oko 30 minuta prije nego je stavite u kuhalo.4. Izmjerite potrebnu količinu vode koja vam je potrebna za kuhanje. Voda bi trebala biti hladna. Količina potrebne vode ovisi o vrsti riže koju kuhate. Na primjer, ako kuhate smeđu rižu, trebat će vam oko 2-1/4 šalice vode, po šalici smeđe riže dugog zrna. Za običnu bijelu rižu, možete koristiti oko 1-1/2 šalice vode po šalici riže.
5. Prije nego stavite lonac u kuhalo za rižu, možete dodati sol, maslac ili ulje (samo malo jer previše može uzrokovati da riža ostane nedovoljno kuhana) prema vašem izboru i zahtjevima.6. Provjerite je li lonac suh izvana i stavite ga u kuhalo za rižu. Pokrijte ga i uključite. Kuhalo će se automatski isključiti kada je riža spremna.
7. Dok se riža kuha, ne petljajte s njom. Nemojte otvarati poklopac niti pokušavati miješati rižu dok se kuha. To će odgoditi cijeli postupak i utjecati na stvarno vrijeme potrebno za kuhanje riže.8. Otprilike 10-15 minuta nakon što je riža kuhana, otvorite poklopac. Neka kuhala za rižu imaju funkciju zagrijavanja, koja održava rižu toplom dok ne isključite kuhalo iz struje. Po potrebi promiješajte rižu. Sada je spremno za jelo.
Kuhala za rižu danas dolaze s postavkama za kuhanje različitih vrsta riže, tako da njihovo korištenje uopće ne bi trebalo biti teško.
Korištenje kuhala za rižu i kuhala na pari
Kuhanje na pari odličan je način očuvanja hranjivih tvari koje se inače uništavaju u procesu kuhanja. Kuhalo za rižu koje dolazi s kuhalom za kuhanje na pari može se koristiti ne samo za kuhanje riže na pari, već i za razno povrće i meso.Za korištenje kuhala bez posude za kuhanje na pari, izvadite posudu za kuhanje na pari iz posude i kuhajte prema gore navedenim uputama. Za korištenje kuhala za kuhanje na pari stavite oko 2 inča vode u unutarnju košaru kuhala. Zatim malo namastite posudu za kuhanje na pari s malom količinom ulja ili maslaca. Stavite potrebnu količinu riže i stavite je preko unutarnje košare. Stavite postavku na paru i pustite da kuha dok se automatski ne isključi. Opet, baš kao što biste koristili kuhalo za rižu, ostavite ga da odstoji oko 10-15 minuta nakon što završi s kuhanjem. Ako umjesto riže želite kuhati povrće ili meso, možete slijediti iste upute za kuhanje riže na pari. Dodajte malo povrća zajedno s rižom dok se kuha na pari. Sama je izvrstan obrok.
Upamtite da morate biti vrlo oprezni dok rukujete kuhalom za rižu. Para koja izlazi iz njega može izazvati ozbiljne opekline. Uvijek nosite rukavice za pećnicu kada uklanjate lonac iz unutrašnjosti štednjaka.Također, postavite ga na mjesto koje je izvan dohvata djece. Prevrtanje kuhala za rižu može biti izuzetno opasno.
