Većina kućanstava gotovo svaki tjedan večera odrezak. Uz ukusan biftek neophodan je prilog. Tastessence vam daje 5 priloga za odrezak od kojih ćete poželjeti još.
Pečeš li odrezak večeras? Trebat će vam ukusni prilozi za večeru s odreskom.Što se mene tiče, bez obzira što kuham za večeru, svoju hranu uvijek kombiniram s ukusnim salatama i umacima. Ali često se mogu ponavljati i potreba za novijim, ukusnijim prilozima postaje važna. Ali nemojte dopustiti da se zbog tog problema osjećate potišteno. Imamo ovaj članak prepun ukusnih recepata. Želite li saznati? Zatim nastavite čitati.
Ukusni prilozi
U nastavku su navedeni neki od najboljih priloga koji se savršeno slažu s odreskom. Nije važno pripremate li fajitas, ćevape, Steak Diane ili bilo što drugo, mi imamo prave priloge s kojima ih možete sljubiti. Pogledajte dolje navedene recepte.
Začinjena meksička riža
Sastojci
- Goveđa juha, 4 šalice
- Riža, 2 šalice
- Umak od rajčice, ½ šalice
- Ljuti čili umak, ½ šalice
- Ulje za kuhanje, 2 žlice
- meksički origano, 1 žličica
- Kim u prahu, ½ žličice
- Stabljike mladog luka nasjeckane 2
- Ljutak, oguljen i narezan na kockice, 2
- Jalapeo, bez sjemenki i na kockice, 1
- Luk, oguljen i narezan na kockice, 1
Upute
Kada trebate prilog za fajitas biftek, ovaj meksički recept za ljutu rižu savršena je kombinacija. Prvo u tavi zagrijte ulje i prodinstajte luk. Zatim dodajte ljutiku, jalapeño, zeleni luk i rižu. Dobro promiješajte i pustite da riža malo porumeni. Zatim dodajte goveđu juhu, čili umak, kumin, origano i umak od rajčice. Pustite da smjesa zavrije na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru, pokrijte tavu i pustite da se riža kuha oko 15 minuta. Nakon što je riža mekana i potpuno kuhana, vilicom rižu povežite i poslužite uz fajitas od govedine.
Pečeni krumpir
Sastojci
- Krumpir Yukon Gold, 1 lb.
- Maslinovo ulje, 4 žlice
- Neslani maslac, 1 žlica
- grančice ružmarina, 3
- režnjevi češnjaka, 2
- Sol i crni papar, po ukusu
Upute
Kada trebate prilog od krumpira za odrezak Diane, ovaj recept za pirjani krumpir savršena je kombinacija. Krumpir prvo prerežite na pola (po dužini) i skuhajte u hladnoj slanoj vodi. Kad krumpir omekša, ocijedite ga i stavite na papirnate ubruse da upiju višak vode. Zatim u tavu dodajte maslinovo ulje da se zagrije. Dodajte prerezanu stranu krumpira u tavu. Dodajte sol i crni papar s vrha i pustite da se krumpir kuha dok blago ne porumene. Kad vidite ovu boju, dodajte maslac i kuhajte oko minutu.Na kraju dodajte češanj češnjaka i grančice ružmarina. Nakon još minutu-dvije krumpir okrenite i skuhajte s ljuskom. Nakon što krumpir postane lijep i smeđ, poslužite ga uz Steak Diane.
Riža s češnjakom na indijski način
Sastojci
- Kuhana riža, 2 šalice
- Indijski oraščići i bademi, ½ šalice
- Pročišćeni maslac, 2 žlice
- Češnjak, zgnječen, 2 žličice
- Cilantro, nasjeckani, 1 žličica
- Zeleni čili, nasjeckani, 2
- Sol i crni papar, po ukusu
Upute
Kada trebate priloge za ćevape, ovaj recept za rižu s češnjakom s indijskim štihom savršena je kombinacija. U tavi zagrijte pročišćeni maslac i dodajte češnjak sa zelenim čilijem. Kada češnjak postane zlatno smeđi, dodajte bademe i indijske oraščiće.Dobro promiješajte i ispecite orahe. Zatim dodajte kuhanu rižu i pospite solju i crnim paprom odozgo. Sve dobro promiješajte i poslužite u tacni. Ukrasite rižu cilantrom i poslužite vruću.
Pomfrit
Sastojci
- Voda, 2 šalice
- Kukuruzni škrob, 1 žlica
- Sojin umak, 1 žlica
- Maslinovo ulje, 2 žličice
- Krumpir, oguljen, narezan na trakice, 2
- Sol i crni papar, po ukusu
Upute
Kada vam trebaju prilozi uz pečeni biftek, ovaj recept je savršena kombinacija. Prvo uzmite zdjelu da pomiješate vodu, sojin umak i kukuruzni škrob. Dodajte narezani krumpir na trakice i ostavite da se marinira 1 sat u hladnjaku. Nakon sat vremena ocijedite krumpire i ostavite da se osuše na papirnatim ručnicima.U zdjelu dodajte krumpir, maslinovo ulje i sol za miješanje. Zagrijte pećnicu na 375°F i pecite 15–20 minuta. Poslužite jednom zlatno smeđe.
Vrtno povrće na žaru
Sastojci
- Gljive, narezane na četvrtine, ½ lb.
- Maslinovo ulje, 2 žlice
- Suhi ružmarin, zgnječen, 1 žličica
- režnjevi češnjaka, mljeveni, 2
- Žuta tikva, narezana, 2
- Tikvice, narezane, 2
- Rajčica, narezana na kockice, 1
- Luk, nasjeckani, 1
- Sol i crni papar, po ukusu
Upute
Kada želite priloge uz odrezak s boka i priloge uz biftek, ovaj recept sa povrćem na žaru savršena je kombinacija. U aluminijsku foliju nakapajte 1 žlicu maslinovog ulja.U to dodajte luk, češnjak i ½ žličice ružmarina. Zatim dodajte tikvice, žutu tikvicu, rajčicu i gljive. Ostatak maslina pospite solju, crnim paprom i ružmarinom s vrha. Savijte foliju i stavite na roštilj da se peče 15 minuta. Kad povrće omekša, izvadite ga iz folije i poslužite.
Probajte ove priloge uz ribu, odrezak, piletinu i svinjetinu. Iako su glavna jela sama po sebi ukusna, prilozi su savršen par. Također možete dodati vlastitu kreativnost tako da u njih umiješate druge biljke i začine i napravite vlastiti sastav.
