Nazovite ih čili papričicama ili samo papričicama, popis ljutih papričica je dugačak. Ne vjerujete mi? Zatim pročitajte članak…
Kad sam počeo istraživati o različitim vrstama ljutih papričica koje postoje u svijetu, nisam mogao a da se ne sjetim svoje svekrve. Cijeli život je oduvijek voljela jesti ljute papričice. Bez obzira na to koliko su pikantne, same po sebi ili količinu pojedine paprike koju dodaje u kuhanju, uvijek joj se čini da je manje. Pokušao sam se natjecati s njom da vidim koja joj je razina tolerancije. I da vam pravo kažem, jadno sam podbacio. Kao Indijka, moram reći, zna kako podnijeti vrućinu. Ali ne samo moja svekrva, postoji mnogo ljudi, osim Indijaca, koji imaju sposobnost jesti stvarno ljutu papriku.I kao što možda znate, ljestvica ljutih papričica također je drugačija. Pa vas pitam, koliko možete biti vrući? Kako bismo vam pomogli odgovoriti na ovo pitanje, zašto ne bismo pogledali popis i vidjeli s čime se suočavate.
Popis ljutih papričica
Većina vas je možda već svjesna ovoga, ali diljem svijeta postoje različite vrste paprika. Ove paprike dolaze u raznim bojama, veličinama i oblicima. Sve paprike o kojima ćemo raspravljati su oblik paprike. Iako je napraviti potpuni popis paprika na neki način teško, jer postoji toliko mnogo dostupnih sorti paprika, a neke također imaju više od jednog imena za opis. Ali za naš članak ćemo se pobrinuti da uključimo što više naziva paprika koje možemo pronaći.
Budući da tražimo popis, shvatimo ukratko kako se mjeri ljutina. Scovilleov toplinski indeks koristi se za mjerenje topline u paprici. Raspon topline ide od nule (uopće nije vruće) do 1 000 000 i više (stvarno, STVARNO vruće).Sada postoje neke slatke paprike koje su uvrštene na popis, ali njihov mjerač ljutine je minimalan (od 0-500). Dok budete prolazili kroz sljedeću tablicu, shvatit ćete stvarnu ljutinu određenih paprika kroz njihovu Scoville ocjenu.
Imena ljutih papričica | Scovilleov toplinski indeks |
Aji Amarillo | 30 000 – 50 000 |
AjG brazilska bundeva paprika | 20, 000 |
AjG Crystal Pepper | 30 000 – 50 000 |
AjG Dulce Pepper | 1 – 1000 |
AjG Habanero papar | 500 – 2500 |
AjG Lemon Drop Pepper | 50 000 – 100 000 |
AjG Limo Pepper | 50 000 – 100 000 |
AjG Omnicolor Pepper | 30 000 – 50 000 |
AjG ananas papar | 10 000 – 20 000 |
AjG Rojo Pepper | 50 000 – 100 000 |
Alepski papar | 15, 000 |
Anaheim Pepper | 500 – 2500 |
Ancho paprika | 1000 – 2000 |
Beaver Dam Pepper | 500 – 1000 |
Babura paprika | Nema grijanja |
Bhut Jolokia Pepper | preko 1.000.000 |
Big Sun Habanero Pepper | 300, 000 |
Crni kubanski papar | 30 000 – 50 000 |
Crni mađarski papar | 1000 – 2000 |
Crni škorpion jezični papar | 50 000 – 100 000 |
bolivijski dugin papar | 30 000 – 50 000 |
Bugarska mrkva paprika | 2000 – 3000 |
California Wonder Pepper | 0 |
Caloro Pepper | 2000 – 5000 |
Karibska crvena habanaro paprika | preko 400 000 |
Cascabel Pepper | 3000 |
Crvena paprika | 30 000 – 50 000 |
Cherry Pepper | 0 – 500 |
Trešnja slatka paprika | 0 |
Chi-Chien paprika | 70, 000 |
chilaca paprika | 1000 – 2000 |
Chiltepin Pepper | 50 000 – 100 000 |
kineski papar u pet boja | 30 000 – 50 000 |
Divovski kineski papar | 0 |
Chipotle Pepper | 5000 – 8000 |
Habanero papar od čokolade | preko 400 000 |
Corno di Toro papar | 0 |
Coronado paprika | 700 – 1000 |
paprika iz kravljeg roga | 0 – 500 |
Cubanelle Pepper | 1 – 1000 |
Datil Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
De GŬrbol Pepper | 15 000 – 30 000 |
Dong Xuan Pepper | 30 000 – 50 000 |
nizozemski papar | 5000 – 10 000 |
El-Paso Pepper | 500 – 700 |
Espanola paprika | 1000 – 2000 |
Explosive Ember Pepper | 30 000 – 50 000 |
Fatali Pepper | preko 250 000 |
Feher Ozon Paprika Paprika | 0 – 100 |
Filius Blue Pepper | 30 000 – 50 000 |
Fire Red Scotch Bonnet Pepper | preko 100 000 |
Firecracker Pequin Pepper | 50 000 – 100 000 |
Riblja paprika | 5000 – 10 000 |
Fluorescentna ljubičasta paprika | 30 000 – 50 000 |
Fresno papar | 5000 – 10 000 |
Georgia Flame Pepper | 1500 |
Giant Aconcagua paprika | 0 |
paprika od kozjeg roga | 30 000 – 50 000 |
Zlatni kajenski papar | 70 000 – 85 000 |
Golden Treasure Pepper | 0 |
Guajillo papar | 2500 – 5000 |
Guntur Sannam Pepper | 35 000 – 40 000 |
Gypsy Pepper | 0 |
Havajska slatka ljuta paprika | 1000 – 2000 |
Hidalgo papar | 6000 – 17 000 |
Ljuta jabučna paprika | 5000 – 10 000 |
Ljuta banana papričica | 5000 – 15 000 |
Ljuta portugalska papričica | 30 000 – 50 000 |
Mađarska voštana paprika | 2500 – 8000 |
Inca Berry Pepper | 30 000 – 50 000 |
indijski Jwala papar | 50 000 – 100 000 |
Talijanski feferoncini | 100 – 500 |
talijanska slatka paprika | 2500 – 3000 |
Jalapeño Pepper | 2000 – 8000 |
Jalape±o rana paprika | 3000 – 6000 |
Jaloro papar | 2000 – 5000 |
Jamaican Hot Chocolate Hababero Pepper | preko 400 000 |
Japanska paprika | 1000 – 2500 |
Slatka talijanska pržena paprika Jimmyja Nardella | 0 |
Kung Pao papar | 7000 – 12 000 |
Kurnool papar | 30 000 – 50 000 |
Velika crvena gusta kajenska paprika | 40 000 – 50 000 |
Mala nubijska paprika | 30 000 – 50 000 |
Veliki ljubičasti kajenski papar | 40 000 – 50 000 |
Madame Jeanette Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Malagueta papar | 50 000 – 100 000 |
Marbles Pepper | 30 000 – 50 000 |
Mariachi papar | 500 – 600 |
Mayan Cobanero Love Pepper | 50 000 – 100 000 |
McMahon's Texas Bird Pepper | 30 000 – 50 000 |
Meduzin biber | 30 000 – 50 000 |
Minijaturna čokoladna paprika | 0 |
Minijaturna žuta paprika | 0 |
Mirasol Pepper | 2500 – 5000 |
Mulato Isleno paprika | 1000 – 2000 |
Habanero senf papar | preko 200 000 |
Naga Morich Pepper | 1, 000, 000 |
Naga Jolokia Pepper | 855, 000 – 1, 000, 000 |
New Mexico Pepper | 4500 – 5000 |
NuMex Big JimPepper | 500 – 2500 |
NuMex Twilight Pepper | 30 000 – 50 000 |
Onza Roja Pepper | 10 000 – 20 000 |
Narančasta habanero paprika | 100, 000 – 300, 000 |
Narančasta manzano paprika | 30 000 – 50 000 |
Orange Scotch Bonnet Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Rocoto papar od naranče | 100, 000 – 300, 000 |
narančasta tajlandska paprika | 75, 000 – 150, 000 |
Papirnati lampion Habanero Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Paprika paprika | 500 – 2500 |
Pasilla Pepper | 1000 – 1500 |
Pasilla Bajio Pepper | 250 |
Breskva Habanero papar | 200, 000 – 300, 000 |
Pequin Pepper | 30 000 – 60 000 |
Peter Pepper | 5000 – 30 000 |
Pimiento papar | 0 – 100 |
Pimiento de Padron Pepper | 0 – 1000 |
Piri Piri papar | 100, 000 – 300, 000 |
Poblano papar | 1000 – 2000 |
Poinsettia paprika | 0 |
Pulla Pepper | 700 – 3000 |
Punjab Small Pepper | 30 000 – 50 000 |
Purple Beauty Pepper | 0 |
Ljubičasti jalapeg±o papar | 2000 – 5000 |
Puya paprika | 5000 – 10 000 |
Quadrato d’Asti Giallo Papar | 0 |
Rain Forest Pepper | 30 000 – 50 000 |
Crvena paprika od sira | 100, 000 – 300, 000 |
Crvena Manzano paprika | 30 000 – 50 000 |
Crvena marconi paprika | 0 |
Crvena paprika gljiva | 50 000 – 100 000 |
Crveni rokoto papar | 100, 000 – 300, 000 |
Crvena Savina Habanero paprika | 350, 000 – 580, 000 |
Red Scotch Bonnet Jamaican Pepper | preko 100 000 |
Crvena tikvica | 30 000 – 50 000 |
Crvena tajlandska paprika | 75, 000 – 150, 000 |
Rocotillo paprika | 1500 – 2500 |
Pijetlova ostruga paprika | 30 000 – 50 000 |
Sandia Pepper | 500 – 2500 |
Santa Fe Grande Pepper | 500 – 700 |
Santaka papar | 30 000 – 50 000 |
Serrano papar | 8000 – 23 000 |
Serrano tampequino papar | 2500 – 4000 |
Ovčji nos Pimiento paprika | 100 |
Shishito papar | 0 |
Siling Haba Pepper | 30 000 – 50 000 |
Siling Lara Pepper | 0 |
Slatka banana paprika | 0 |
Slatka čokoladna paprika | 0 |
Slatka kisela paprika | 0 |
Tabasco papar | 30 000 – 50 000 |
Tien Tsin Pepper | 50 000 – 75 000 |
Tepin papar | 100, 000 – 300, 000 |
Tequila Sunrise Pepper | 0 |
Tajlandska burapa paprika | 100, 000 – 300, 000 |
Tajlandski zmajev papar | 75, 000 – 150, 000 |
Tobago začinska paprika | 1000 – 2000 |
Žuta habanero paprika | 200, 000 – 300, 000 |
Žuta manzano paprika | 30 000 – 50 000 |
Yellow Scotch Bonnet Burkina Pepper | preko 100 000 |
Žuta tajlandska paprika | 75, 000 – 150, 000 |
Bijeli habanero papar | 200, 000 – 300, 000 |
Ptičji papar Zimbabvea | preko 200 000 |
Oh čovječe, to je bio dugačak popis. Ali siguran sam da ima još nekoliko paprika koje se mogu uvrstiti na popis. Pa, možete nam ostaviti poruku ako znate koje paprike koje nisu spomenute.Nakon pregleda popisa, možete li reći koja je najljuća papričica na svijetu? Apsolutno ste u pravu; to je Bhut Jolokia iz Indije. Naga Morich papričica i Naga Jolokia papričice su na drugom mjestu. Nadam se da vam je popis bio zanimljiv i informativan. Dakle, sada kada znate koliko su ove papričice ljute, mogli biste malo popustiti s nekima od njih. Znam da jesam.