Zaštitnik viskija može jamčiti za viski, ali Bourbon pripada sasvim drugoj klasi. Provjerite neke od najboljih robnih marki spomenutih u sljedećem članku, ako imate smisla za eksperimentiranje sa svojim otrovom i imate kalibar da zadržite svoje piće.
“Kako se dobro sjećam svog prvog susreta s Đavoljim napitkom. Slučajno sam naletio na kutiju burbona – i nastavio sam teturati nekoliko dana nakon toga.” -W. C. Polja
Ako volite neku dobru jaku dušu i imate u sebi da se oduprete samom Đavoljem napitku, evo popisa nekih od najboljih marki burbona na koje možete naići i koje uistinu vrijedi isprobati.Međutim, za početnike i početnike u području destiliranih alkoholnih pića i viskija, ovom popisu marki prethodit će kratak pregled i povijest.
Moćan američki viski
Kao što naslov sugerira, bourbon je doista američki viski koji se destilira ili iz cijelog kukuruza ili iz kombinacije kukuruza i drugih žitarica, pri čemu prvi čini lavovski udio u mješavini žitarica. Podrijetlo ove sorte može se pratiti unatrag do ranog dijela 19th stoljeća kada su se europski doseljenici, posebno iz Škotske, naselili u i oko modernog grada iz Kentuckyja. S ukusom za dobar viski i spretnošću za proizvodnju istog u krvi od generacija, ne čudi što su Škoti zaslužni za to što su svijetu podarili još jedno čudo jakog i destiliranog pića.
Postoje određeni pravni zahtjevi koji moraju biti ispunjeni da bi američki viski bio rangiran kao burbon.Prvo, mora se proizvoditi unutar političkih granica Sjedinjenih Država. Drugo, ako se radi od mješavine raznih žitarica osim kukuruza, postotak kukuruza mora biti najmanje 51%. Treće, ne smije se destilirati do razine alkohola od više od 80% volumnog udjela alkohola i ne smije se puniti u boce ispod razine alkohola od 40% volumena alkohola. Prilikom ulaska u bačve na odležavanje, postotak alkohola ne smije biti veći od 62,5 % volumnog alkohola.
Bačve za odležavanje moraju biti izrađene od novog hrastovog drva koje mora biti pougljeno. Iako ne postoji određena granica starenja, burbon obično odležava najmanje dvije godine. Može biti ili čista ili miješana, ovisno o tome jesu li joj dodane boje, arome i druga alkoholna pića.
Popularne marke
Prije nego što krenemo na opojno putovanje prepričavanja njegovih robnih marki – najboljih od najboljih – dopustite mi da vam kažem da sljedeći popis uključuje mnogo izbora u pogledu marki i cijena. Međutim, preporučuje se da kvalitetu ne prosuđujete po cijeni.
- Jim Beam
- Divlja Turska
- Evan Williams
- Maker’s Mark
- Cougar (marka koja nije iz Kentuckyja)
- Rezervat Woodford
- Basil Hayden's
- Heaven Hill
- Stari Fitzgerald
- Stari šumar
- Stari djed
- Potpis starog šumara
- Gentleman iz Virginije
- Stara vrana
- Jack Daniels
- Knob Creek
- Kentucky Gentleman
- Kentucky Tavern
- Divlja Turska
- Stari vijek
- Eagle Rare
To bi vas trebalo dovoljno opremiti s onim što možete tražiti u trgovini alkoholnim pićima.Ovo su neke sjajne robne marke koje bi trebale krasiti vaš bar u svakom trenutku - doista, sadržaj vašeg bara odražava vaš ukus za profinjenim i otmjenim uživanjem. Riječ za početnike - ako dobro počnete s kvalitetnim viskijem, nikada nećete zaboraviti svoj prvi put.
