Uživajte u bogatstvu tamne čokolade i omiljenog vina u jednom piću pripremajući domaće čokoladno vino. Sljedeći članak govori vam o kalorijama u istom i kako ga napraviti kod kuće.
Čokolada se dobro slaže s nekoliko namirnica, a većina nas žudi za ovim blago gorkim proizvodom od zrna kakaovca. Potražite pića s okusom čokolade, slatke poslastice i deserte i oni su tu. Imate čokoladne kekse, bombone, sladoled, tortu i popis ide dalje. Ovaj put možete probati vino s okusom čokolade. Mješavina čokolade i vina za neke nije ništa više od neobičnog pića, dok je drugi rado piju u svakoj prilici.Ovdje ćemo se usredotočiti na kalorije u ovom dekadentnom užitku i kako sami napraviti ovu ukusnu poslasticu.
Kalorije u čokoladnom vinu
Čak i oni koji ne vole alkoholna pića žude za ovim blago gorkastim pripravkom s okusom čokolade. Ali kao i kod bilo koje druge vrste ukusnih pića, ono što zabrinjava ljude koji vode brigu o zdravlju jest broj kalorija u čokoladnom vinu. Kalorije u vinu s okusom čokolade razlikuju se ovisno o vrstama crnog vina i vrstama čokolade koje ste upotrijebili u receptu za vino. U jednoj punoj čaši vina s okusom čokolade (koja ima 15 posto alkohola), očekuje se da će broj kalorija biti oko 300-400 kalorija.
Zapamtite da je količina kalorija u alkoholu ili vinu gotovo jednaka količini masti. Usporedbe radi, kalorijski sadržaj po gramu alkohola iznosi 7 kalorija, dok je u masnoćama nešto veći (oko 9 kalorija po gramu). Dakle, što više vina dodate u vino s okusom čokolade, to će biti veća količina kalorija.Jednostavnije rečeno, ljudi koji paze na svoj struk trebali bi ograničiti unos čokoladnog vina (ili bilo kojeg drugog vinskog napitka) kako bi održali svoju težinu unutar zdravog raspona.
Recept za čokoladno vino
Vino s okusom čokolade nešto je što možete poslužiti kao desertno vino na zabavama i posebnim prigodama. I vaši će gosti voljeti ovo blago alkoholno piće pomiješano s bogatom čokoladom. Svako obično crno vino punog tijela izvrsno služi za pravljenje vina s okusom čokolade. U zdravstvene svrhe, tamna čokolada je bolja od ekstrakta kakaovca i bijele čokolade. Doista, mogućnosti su beskrajne uz sljubljivanje čokoladnog vina. Od nizozemske čokolade i crnog vina možete napraviti potpuni zdravi, a opet pjenasti napitak.
Priprema ovog vina s okusom čokolade je jednostavna poput miješanja čokolade i vina po vašem izboru (vino od sirutke i voćno vino služe najbolje).Ne postoji ništa u čemu možete pogriješiti u pripremi ovog ukusnog napitka, osim u odabiru glavnog sastojka (vino ili čokolada). Dakle, čak i ako prvi put radite čokoladno vino, sigurno ćete napraviti ukusan napitak sa svojim omiljenim vinom. Sve što trebate je dodati određene količine vina i tamne čokolade kako biste dobili željeni okus. Ovo je najbolje kada se odmah posluži.
Priprema
- Jednostavan recept za čokoladno vino sastoji se od mješavine 300 ml crnog vina i 150 g otopljene tamne čokolade.
- U lonac koji je siguran za zagrijavanje, ulijte vino i zagrijte ga na laganoj vatri.
- Ostavite tekućinu da ključa oko 15 minuta, ili dok se količina ne smanji na otprilike polovicu izvorne količine.
- Maknite posudu s vatre i umiješajte vino s otopljenom čokoladom. Za miješanje vina i čokolade možete koristiti ručni blender.
- Miksajte 3-4 minute ili dok ne dobijete pjenasti napitak. Ulijte vino u pojedinačne čaše za posluživanje i poslužite.
Da biste uživali u zdravim napicima bogatog okusa, vjerojatno možete isprobati recept za čokoladno vino s vinom od maline, vinom od borovnice ili običnim vinom od trešanja. Trebate li piće veće jačine alkohola ili čokoladno vino jakog okusa, odlučite sami. Vi samo trebate eksperimentirati s količinama sastojaka dodanih u receptu, dok ne dobijete željeni okus.
