Marakuja je egzotično voće. Napraviti pire od ovog voća jednostavan je zadatak ako znate pravu metodologiju. Ovaj članak nudi jednostavan recept za pripremu ovog pirea kod kuće.
Pire napravljen od marakuje često je lako dostupan na tržištu.Međutim, može sadržavati kukuruzni sirup, šećer itd. U tom slučaju, njegova uporaba možda neće biti prikladna za neka jela, a postoji mnogo recepata koji koriste ovo voće. Dakle, naučite kako napraviti ovaj pire iz sljedećih prijelaza. Na kraju su navedeni i recepti koji koriste ovaj pire.
Kako napraviti pire od marakuje
V» Domaći pire od marakuje hvata sve okuse voća. Zapravo, cvijeće i voće strasti jedno je od najprivlačnijeg mirisnog cvijeća i voća dostupnog na tržištu.
V»V Pire se može koristiti za izradu voćnih napitaka te za dodavanje okusa i boje smoothiejima, koktelima, desertima, voću žele, sladoledi, sorbeti itd.
V» Prednost izrade ovog pirea kod kuće je što je potpuno čist i ne sadrži nikakve dodatke.
V» Jestivi dio ploda nalazi se u kožastoj ljusci s okusom maslaca. Vrlo je teško jesti voće izravno uz pomoć zubi.
V» Prvo, vrlo ćete teško zagristi voće, a u slučaju da uspijete, šanse za ispuštanje pulpe na odjeću također je vrlo visoko.
Da biste napravili pire, slijedite dolje navedene korake:
v–ê Stavite voće u zdjelu.v–ê Oštrim nožem prerežite ga na dva dijela.v–ê Sokovi iz voća skupit će se u zdjeli.v–ê Nakon što otvorite voće i žlicom uklonite narančastu pulpu.v–ê pulpa sadrži sićušne vrećice soka. Svaka vrećica ima crno sjeme u sredini. Uklonite sjemenke.v–ê Sada imate voćni sok i pulpu.v–ê Pomiješajte to dvoje u blenderu kako biste napravili pire.
901 Mia Margarita
Za izradu margarite trebat će vam:
- 901 Silver Tequila, 3 oz.
- Med, 1 oz.
- Pire od marakuje, 1 žlica
- Sok od limete, ½ žličice
Pomiješajte sve sastojke i napravite prekrasnu margaritu.
Umak od marakuje
Ako netko baš i ne voli marakuje, može se odlučiti za ovaj recept. Nikad se ne zna, može im se početi sviđati voće.
Sastojci
- Pire od marakuje, napravljen od 4 voćke
- Šećer, ½ šalice
- Voda, ½ šalice
Metoda
- U loncu pomiješajte vodu sa šećerom i zakuhajte smjesu.
- Kada zavrije, smanjite vatru i pustite da lagano kuha oko 5 do 6 minuta.
- U međuvremenu možete napraviti pire. Ostavite smjesu da se ohladi na sobnu temperaturu.
- Sada dodajte pola količine mješavine šećera i vode u pire i izmiksajte u blenderu.
- Dodajte preostalu mješavinu šećera i vode prema ukusu i prilagodite slatkoću i kiselost umaka.
- Procijedite smjesu i čuvajte je u hladnjaku za daljnju upotrebu.
Ovaj pire možete dodati u mješavinu voća i napraviti voćnu salatu. Možete ga dodati i u kolače ako mu želite dati trpki okus. Nakon što napravite pire, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku za dugotrajnu upotrebu.
