Miješanje pića je kulinarsko umijeće koje se često smatra teškim ili nečim što samo profesionalni barmen može učiniti. Ali sve što je potrebno su pravi sastojci i točne mjere za stvaranje koktela. U nastavku su neki jednostavni recepti za koktele koji uključuju votku kao glavni sastojak.
Najbolji prijatelj za svaku priliku za piće je votka. Pijan do dna u kadru, može ljude pretvoriti u tigrove. I suptilno se uklapa u svaki koktel, sa svojim prepoznatljivim okusom. Nije ni čudo da su neki od najpopularnijih svjetskih koktela na bazi votke. Ako odaberete koktel, u njemu mora biti votke. Boji li se barmen u vama miješanja koktela? Ne bojte se, vaše vještine miješanja mogu se izbrusiti i usavršiti uz neke jednostavne recepte za koktele. A za planiranje zabava kod kuće, treba vam brzi koktel? Ne tražite dalje, evo mješavine lakih votki.
Laki kokteli s votkom
Apricot Breeze
Sastojci
- 1 oz votke
- 3 oz nektar marelice
- Tonik voda
- Led
Metoda: Napunite čašu ledom. Dodajte votku i nektar marelice, pa dolijte tonik. Promiješajte i poslužite.
Crni Rus
Sastojci
- 45ml Kahlua likera
- 45ml votke
- Kocke leda
Metoda: Stavite malo leda u čašu. Ulijte Kahluu, zatim votku. Lagano promiješajte i poslužite. Savjeti
- Za okus cole, dolijte colu
- Dodajte vrhnje nakon likera i votke da napravite White Russian.
Plava laguna
Sastojci
- 25 ml votke
- 25 ml likera Blue Curacao
- Limunada na vrh
Metoda: U čašu napunjenu ledom ulijte votku i curacao. Dolijte limunadu i poslužite.
Cape Cod
Sastojci
- 2 oz votke
- 4 oz sok od brusnice
Metoda: Napunite čašu ledom. Ulijte sve sastojke i ukrasite čašu kriškom limete. Poslužiti.
Cosmopolitan
Sastojci
- 45ml votke
- 15ml cointreau
- 5ml svježeg soka od limete
- 45ml soka od brusnice
Način: U shaker uspite sve sastojke i dodajte led. Snažno mućkajte 7 sekundi i procijedite u čašu za koktel. Savjeti:
- Triple Sec se može koristiti umjesto cointreaua
- Koristite brendi liker s okusom naranče da biste dobili oštriji okus.
Grey Goose Dirty Martini
Sastojci
- 2 oz Gray goose vodka
- 3 oz gin
- ½ oz suhog vermuta
- VẐ oz salamure od maslina
Metoda: Napunite shaker smrvljenim ledom. Ulijte sve sastojke i dobro ih izmiješajte kuhačom. Procijedite u koktel čašu i ukrasite maslinama.
pukovnik Kremlja
Sastojci
- 4 dijela votke
- 1 dio soka od limete
- Jednostavan sirup
- 3 listića mente
Metoda: Napunite shaker ledom, zatim dodajte sve sastojke. Protresite i procijedite u čašu punu leda.
Kamikaze
Sastojci
- 90ml votke
- 90ml triple sec likera
- 45ml svježeg soka od limete
- 45ml soka od limete u boci
Metoda: Koristite shaker za ovaj koktel. Napunite shaker ledom, pomiješajte votku, svježi sok od limete i sok od limete u bocama i triple sec. Protresite, ne miješajte, a zatim procijedite u ohlađenu čašu.
Savjeti: Koristite liker od naranče i sok od brusnice sa zaslađenim sokom limete da napravite kamikazu od brusnice.
Moskovska mazga
Sastojci
- 50ml votke
- 1 limeta, izrezana na kriške
- Pivo ili pivo od đumbira
- Led
Metoda: Napunite visoku čašu ledom i zatim dodajte votku. Iscijedite limetu i dodajte ljuske u čašu. Dolijte pivo od đumbira, dobro promiješajte i poslužite sa slamkom. Savjeti: Ukrasite grančicom metvice i sokom limete. Dodajte šećerni sirup za slatki okus.
Cheesecake Martini od jagoda
Sastojci
- 30ml soka od brusnice
- 30ml votke s okusom vanilije
- 15ml Grenadine sirupa
- 1 jagoda
Metoda: U shaker za koktele stavite led i ulijte brusnicu, votku i grenadin. Pokrijte i protresite dok shaker ne postane leden. Procijedite u ohlađenu čašu i ukrasite jagodom.
Seks na plaži
Sastojci
- v…” unce rakije od breskve
- 1v…“ unce votke
- 1v…“ unce soka od brusnice
- 1v…“ sok od naranče
Metoda: Ulijte sve sastojke u shaker napunjen ledom. Promućkajte i procijedite piće u čašu.
Odvijač
Sastojci
- 45ml votke
- 175 ml soka od naranče bez pulpe
- Kocke leda
Način: U čašu stavite kockice leda, pa ulijte sok od naranče. Ulijte votku. Promiješajte i poslužite. Savjeti: Dodajte malo Galliana na vrh kako biste napravili Harvey Wallbanger.
Samuraj
Sastojci
- 1½ unce Absolut Pear
- Vẑ unca triple sec ili cointreau
- ½ unce svježeg soka od limete
- VẐ vino od šljive
Način: U shaker uspite sve sastojke i dobro protresite. Procijedite u ohlađenu čašu za martini.
Votka Tom Collins
Sastojci
- 3 dijela votke
- 2 dijela soka od limuna
- 1 dio šećernog sirupa
- 1 kriška limete
- Soda voda
Metoda: Za pripremu šećernog sirupa pomiješajte jednake dijelove šećera i vode na vatri. Kad se šećer otopi, isključite vatru i pustite da se sirup ohladi. Koristite shaker za ovo piće. Napunite ga ledom i dodajte votku, sok od limuna i sirup. Promućkajte, zatim procijedite u čašu napunjenu ledom. Prelijte gaziranom vodom i ukrasite kriškom limete.
Tiramisu Martini
Sastojci
- 45ml votke s okusom vanilije
- 45ml creme de cacao
- 45ml likera s okusom kave
Metoda: U shaker ulijte votku, crème de cacao i liker od kave preko leda. Mućkajte dok shaker ne postane hladan. Zatim procijedite u ohlađenu čašu i poslužite.
Vodka Greyhound
Sastojci
- 2 unce votke
- 5 unci soka od grejpa
Metoda: Ulijte sastojke u highball čašu preko kockica leda. Dobro promiješajte i poslužite. Savjeti: Upotrijebite 10 ml soka od brusnice da napravite ružičastog hrta.
Vodka Espresso
Sastojci
- 50ml votke
- 1 doza svježe espresso kave
- Mrvica šećernog sirupa
- Dash of Kahlua
Metoda: Napunite led u pola shakera. Dodajte votku, espresso, šećer i Kahlua. Dobro protresite i procijedite sadržaj u ohlađenu čašu.
Votka Red Bull
Sastojci
- 2 oz votke
- 1 limenka, Red Bull energetski napitak
Metoda: U čašu napunjenu ledom ulijte votku. Zatim napunite Red Bullom.
Woo Woo
Sastojci
- 45ml votke
- 45ml rakije od breskve
- 30ml soka od brusnice
Metoda: Dodajte rakiju od breskve i votku u malu čašu. Dodajte sok od brusnice. Poslužite sa ili bez leda.
Savjeti za miješanje koktela
Za pripremu lakih napitaka s votkom, evo nekoliko brzih savjeta koje treba zapamtiti:
- Kada se shaker počne kondenzirati, koktel je dovoljno ohlađen.
- Prilikom miješanja koristite staklenu ili metalnu mješalicu.
- Čaše za koktele ohladite u hladnjaku 1 sat, za bolji okus.
- Prvo dodajte led, zatim težu tekućinu pa lakšu tekućinu, zatim promiješajte štapićem.
- Koristite svježe sastojke umjesto konzerviranih ili flaširanih.
- Izmjerite svaki sastojak i pravilno.
- Čuvajte svježi led. Nemojte držati u zamrzivaču blizu hrane jakog mirisa.
- Kada kokteli sadrže voćne sokove, krem likere ili druge guste arome, protresite.
- Ako su prisutni lagani ili destilirani alkohol, promiješajte.
- Da biste svakom koktelu dodali pizzazz i stil, ukrasite ga na odgovarajući način.
Bez obzira na to voli li vaš ukus ultraprofinjeno ili potpuno prljavo, na raspolaganju vam je izbor jednostavnih pića s votkom. Sada kada imate recepte i savjete za pravljenje koktela, što čekate? Uključite se u miješanje!
