Šampanjac je popularno piće koje proslave čini posebnima, a ako ne slavite, samo je dobro društvo. Ali koliko znate o šampanjcu i njegovim najboljim markama? Idemo potražiti pomoć…
Što vam prvo padne na pamet kada pomislite na šampanjac? Lagani pjenušac zlatne boje? To je istina. To je ono što većina nas misli. Ali znate li da se ne može svaki pjenušac nazvati šampanjcem? Istina je da bi se vino idealno trebalo zvati Champagne samo ako je proizvedeno u regiji Champagne u Francuskoj.Čudno je da mnogi ljudi to ne znaju, pa se zanose vjerovanjem da je svaki pjenušac zapravo šampanjac. Pa, sad znaš da ne vjeruješ u to. Autentičnost ovog pića leži u tome odakle dolazi. Ono što mnogi ljudi također ne shvaćaju je da nije svaki šampanjac dobar šampanjac.
Dobar šampanjac za kupiti
MoG«t & Chandon: Osnovan u G‰pernayu 1743. od strane Claudea MoG«ta, MoG«t et Chandon je eminentna šampanjska kuća. Odgovoran za proizvodnju uvijek popularnog Dom Pérignona, vina koje definira pojam Prestige cuvée. možete biti uvjereni da će potrošnja na vino iz Moğt & Chandon biti dobro potrošen novac, jednako kao i dobro cijenjen.
Veuve Clicquot: Ova šampanjska kuća iz Reimsa u Francuskoj postoji i popularna je od 1772. Poznata marka i danas , Veuve Clicquot je bez sumnje jedno od poznatijih imena kada razmišljate o autentičnom francuskom vinu.
Taittinger: Još jedna robna marka kada govorimo o francuskom je Taittinger. Također iz Reimsa, ova šampanjska kuća postoji od 1734. godine, što je čini starom 280 godina.
Ostala popularna imena uključuju Perrier Jouñt, Vilmart & Cie, Pol Roger, Krug i Laurent Perrier, između nekoliko drugih. Ali kakva je svrha znati o svim tim šampanjskim kućama ako ne znate koji je šampanjac najbolji za kupiti. Bez daljnjeg odlaganja, doći ćemo do najbolje kupnje.
Prestige cuvèe : AV cuvèe de prestige V trebao bi biti vrhunsko vino. Svaki poznavatelj vina znat će da je Dom Pérignon iz 1921. iz Moêt & Chandona ultimativni kada govorimo o prestige cuvèeu. Novija vina iz ovog asortimana su:
- Krug 1996 Clos d’Ambonnay: $2, 250
- Henriot Cuvee des Enchanteleurs 1996: 215 $
- MoG«t & Chandon Dom Pérignon 2002: 200 $
- G.H. Mumm1998 Brut R. Lalou Cuvee Prestige: 150$
- Ayala Cuvee Perle D’Ayala Millesime Brut 2000: 150 USD
- Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 1999: 130 USD
- Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 Brut: $125
RosG© Champagne : Ne bi bilo pogrešno reći da je ime ovog vina samo po sebi poklon. Rosé govori sve o boji ovog vina. Ovo blijedo ružičasto vino dobiva boju ili dodavanjem malo crnog pinota u inače pjenušavo vino, ili se također postiže tako da sok od grožđa dođe u bliski dodir s kožicom grožđa. Dobar Rosé šampanjac za kupnju je:
- NV Armand de Brignac Ace of Spades RosG©: $700
- Dom Pérignon RosG© šampanjac: $387
- Taittinger Comtes de Champagne RosG© 2003: 350 USD
- Veuve Clicquot Grand Dame RosG© Champagne 1998: $330
- Dom Ruinart RosG© 1996: $325
- Champagne Perrier-Jouet Fleur de Champagne RosG© 2002: 300 USD
- Laurent Perrier Brut RosG© šampanjac: 138 USD
Iako je gore spomenuto za neke vjerojatno bilo skuplje, postoji i mogućnost odabira jeftinih marki. Vina koja slijede su ona koja će odgovarati svačijim džepovima.
Pristupačne marke
- Pol Roger Brut Chardonnay Extra Cuvée de Réserve (1998.): 95 USD
- Saint-Chamant Millésimé Brut Blanc de Blancs (1999): 80 USD
- Gonet Medeville NV Blanc de Noirs: 60 USD
- Saint-Chamant NV Brut Blanc de Blancs: $56
- Nicolas Feuillatte Brut: $50
- Collet Brut Ros©: $45
- Veuve Clicquot Non Vintage Brut Yellow Label: 35$
- Perrier Jouet NV Grand Brut: $35
- Moet & Chandon Champagne White Star: 28 USD
- Ariston Carte Blanche Brut šampanjac: $23
Uz navedene popise šampanjca, kako skupih tako i pristupačnih, siguran sam da više nećete biti u nedoumici što kupiti. Dakle, odaberite što god želite i uživajte. Uostalom, šampanjac je piće za sve prilike. Kao dokaz, možete se pozvati na riječi Napoleona Bonapartea… “Pijem šampanjac kad pobijedim, da slavim… i pijem šampanjac kad izgubim, da se utješim” .
