Možete napraviti glatke, tekuće čokoladne fontane bez upotrebe ulja. U ovom članku ćemo pogledati neke od recepata za čokoladnu fontanu bez ulja. Nastavi čitati…
Čokolada je divan užitak za svakoga i nitko ne može odoljeti šarmu koji ona zrači.Jednostavno odličan dodatak svakom desertu. Čokoladne fontane su sve popularnije i mogu se vidjeti posvuda, gdje ima gužve. Jednostavno je fascinantno gledati hrpe i hrme čokolade kako izviru iz fontane u koju možemo umočiti voće, krekere pa čak i sir.
Postoji niz ideja za čokoladne fontane, napravljene od različitih vrsta čokolade. Ulje se obično dodaje u čokoladnu fontanu kako bi bila glatka i manje gusta, tako da slobodno teče. Ali postoji nekoliko recepata za čokoladnu fontanu bez ulja, koji su jednako privlačni i željene su konzistencije. Pa dođite da naučimo raditi čokoladne fontane bez upotrebe ulja.
Mocha čokoladna fontana
Potrebni sastojci
- Slatka čokolada za pečenje, 2 šalice
- poluslatka čokolada, 1 šalica
- Instant kava u prahu, 2 žličice
- Blaga krema, ½ šalice
- Šećer u prahu, ½ šalice
- Tekuća kava, 2 žlice
Upute za pripremu Uzmite lonac s debelim dnom i otopite čokolade na laganoj vatri. Nakon što se čokolade otope, dodajte instant kavu u prahu, vrhnje i šećer, miješajući da se sastojci dobro sjedine. Maknite lonac s vatre i ulijte tekućinu od kave. Prebacite čokolade u fontanu, držeći je toplom.
Fontana gorke i slatke čokolade
Potrebni sastojci
- Bittersweet čokoladice, 5 do 6
- Jako vrhnje za šlag, 1 šalica
- Liker od badema, 3 žlice
- Sitno nasjeckani bademi ili lješnjaci (po želji), ½ šalice
Upute za pripremu Gorko slatku čokoladu nasjeckajte na komadiće i ostavite sa strane.Zagrijte lonac i otopite pola šalice vrhnja na srednjoj vatri. Nakon što vrhnje počne kuhati, maknite posudu s vatre i dodajte nasjeckane čokoladice. Pustiti da se čokolada otopi na toplini vrhnja i uz pomoć blendera izmiksati da se sjedine. Sada u čokoladnu smjesu dodajte liker i sitno nasjeckane orašaste plodove (za orašastu strukturu). Ako vam se čini da se čokolada zgusnula dodajte preostalo vrhnje za glatkiji osjećaj. Vaša ukusna, luksuzna čokoladna fontana je spremna.
Čokoladna fontana s komadićima čokolade
Potrebni sastojci
- Poluslatki čokoladni čips, 2½ šalice
- Slatka čokolada za pečenje, nasjeckana, 1 šalica
- Mlijeko, 1 šalica
- Maslac, omekšali, ½ šalice
- Zaslađeno kondenzirano mlijeko, 1 limenka
- Ekstrakt vanilije, 1½ žličice
Upute za pripremu Za pripremu ovog recepta za čokoladnu fontanu s komadićima čokolade, uzmite lonac srednje veličine i omekšajte maslac. Otopite komadiće čokolade u tavi zajedno s čokoladom za pečenje na laganoj vatri. Čokoladu stalno miješati da se ne zalijepi za posudu. Ulijte mlijeko i kondenzirano mlijeko u tavu i umutite smjesu da se sjedini. Umiješajte ekstrakt vanilije i nastavite miješati dok smjesa ne postane kremasta.
Fontana mliječne čokolade
Potrebni sastojci
- Mliječna čokoladna pločica za pečenje, izlomljena, 2 šalice
- Extra gorko-slatka čokoladna pločica za pečenje, nasjeckana, 1 šalica
- Glasno vrhnje ili punomasno mlijeko, 1½ šalice
- Neslani maslac, 4 do 5 žlica
- Čokoladni liker, 2 žlice
- Čisti ekstrakt vanilije, 1 čajna žličica
Upute za pripremu U loncu pomiješajte mliječnu i gorku čokoladu i otopite ih na srednjoj vatri. Dodajte maslac, mlijeko i ekstrakt vanilije u čokoladu i ostavite da lagano kuha oko nekoliko minuta. Nakon što čokoladna smjesa počne ključati, maknite posudu s vatre, umiješajte čokoladni liker i kondenzirano mlijeko i pomiješajte. Ulijte ovu smjesu u stroj za fontanu i pazite da fontana ostane topla i da se ne pregrije.
Isprobajte ove recepte za čokoladnu fontanu bez ulja i poslužite ih na zabavi. Ako imate još koji recept, slobodno ga podijelite s nama. Nadamo se da ste sada upoznati s načinom izrade čokoladnih fontana bez upotrebe ulja. Dakle, samo naprijed i zabavite se uranjajući u čokoladnu fontanu.
