Iako zvuk hamburgera širi našu maštu na meso i šunku koja je pomalo premasna namirnica (to znate); hamburgeri u pećnici imperativ su za mršavljenje. Ovdje je stranica da saznate razlog kako? Također saznajte jednostavne načine za pečenje ovih ukusnih mesnih peciva u pećnici!!
Prva očigledna reakcija čovjeka kada se iz njegovih usta izgovori riječ hamburger je; nezdrava hrana i visok sadržaj masti! Ipak, ovo jelo je omiljen zalogaj svih vremena i svakako neodoljiv, ponajviše s obzirom na način pripreme.Slažem se da su hamburgeri bogati kalorijama i masnoćama zbog sastojaka u sendviču između peciva, ali to se ne može uvijek poricati!
Kad sam upravo spomenuo gore u vezi s načinom pripreme jednostavno ukazuje da mogu postojati i druge mogućnosti za pripremu hamburgera, osim uobičajenog načina slamanja i gomilanja sastojaka jedan iznad drugog između dva peciva. Jedan od najboljih načina za pripremu ukusnog i zdravog hamburgera je pečenje u pećnici. Iskreno govoreći, kada se hamburgeri peku u pećnici, oni potpuno mijenjaju sliku hamburgera s junk fooda na zdravu hranu! A sada sam siguran da će vas ova izjava natjerati da razmislite o razlogu koji stoji iza nje. Pa evo, saznajte zašto su hamburgeri pečeni u pećnici izvrstan način da smršavite i ostanete zdravi!
Jesu li zdravi hamburgeri pečeni u pećnici?
Ako ste totalni gurman i nekako ne možete odoljeti izvrsnom okusu hamburgera, ja vam kažem da ne pravite kompromise.Ne barem jednom! Metoda pečenja hamburgera u pećnici je eksperimentirana i izmišljena kako se gurmani poput vas ne bi smirili s mišlju da ne mogu pojesti hamburger jer se bojim udebljati i na težini! Način pečenja u pećnici ide u prilog činjenici da ćete ostati u formi i bez straha uživati u ukusnim hamburgerima. Dakle, da biste ostvarili tu želju u bilo koje vrijeme kod kuće, sve što sada trebate učiniti je pogledati nekoliko recepata za domaće hamburgere i utažiti svoju glad za mesom na drugačiji način!
Hamburgeri pečeni u pećnici su isti kao pljeskavice pržene u tavi, ali jedina razlika je što se peku s minimalnom količinom ulja i masti. Štoviše, masnoće prisutne u mesu uglavnom imaju visok sadržaj i stoga ako ih pečete u pećnici, sav višak masnoće će se ocijediti iz mesa. Ovako dobivate zdravu hranu bez masnoće za jelo i uživanje bez brige o debljanju i sličnim stvarima.
Jedan brzinac za pamćenje! Neka dio pečenja ne nosi sav teret niske masnoće, za dobru ravnotežu i vi morate odabrati svoje meso (vjerojatno nemasno meso) koje ima najmanje masti.
Prelazak sa svih rasprava o kalorijama na učenje koji su prilozi koji zapravo nadopunjuju hamburgere, tjesteninu, makarone ili možda kruh od više žitarica sa zelenim salatama koji bi se izbacili da budu dobro uravnoteženi obrok s njim! Što god da odaberete hranu uz hamburgere, ono što je sada važno je način pripreme hamburgera. Sljedeće informacije u nastavku dat će vam sve što je potrebno da znate kako napraviti hamburgere u pećnici.
Kako ispeći hamburgere u pećnici
Izbor je isključivo vaš, prije nego što se hamburger ispeče, prelijte ga ljutim umakom ili finim ukusnim umakom. Jeste li znali, prema američkoj kuhinji kada se hamburger skuha na gore navedeni način naziva se Salisbury steak !
Sastojci
- 1 ½ funte mljevene junetine
- 2 žlice kečapa
- 1 konzerva juhe od gljiva (kondenzirano vrhnje)
- Začini
- 2 žlice hladne vode
- 1 sirovo jaje (dobro umućeno)
- 1 šalica talijanskih krušnih mrvica
Priprema
Za pripremu ovog recepta, prvi korak je prethodno zagrijati pećnicu na temperaturu od 350 stupnjeva Fahrenheita.
Nakon toga, sljedeći korak je da budete sigurni da kada kupujete paket mesa sadrži znatan sadržaj u hamburgerima, a ne u suhom. Zatim nasjeckajte meso na sitne komade i dodajte ih u zdjelu. U to dodajte sol i papar ili začine ako imate, u zdjelu dodajte jaja, kečap i izmjerenu količinu vode te sve dobro promiješajte. Meso miješajte golim rukama kako biste bili sigurni da su svi sastojci dobro izmiješani. Nakon što je cijela smjesa dobro izmiješana, sljedeće što ćete morati učiniti je oblikovati meso u pljeskavice.Možete koristiti stroj za prešanje pljeskavica da učinite isto.
Ako koristite ruke, uzmite malu količinu mesa, oblikujte ih između ruku, lagano tapkajte i oblikujte u obliku hamburgera. Ako koristite prešu za pljeskavice, stavite malu količinu mesa na dno preše i lagano ga pritisnite. Na taj način možete nastaviti isto za ostatak mesa. Sve mesne pljeskavice posložite na tanjur kako prije pečenja ne bi popucale ili izgubile vezu. Uzmite tepsiju i u nju stavite sve pripremljene pljeskavice. Također, posljednja stvar koju trebate učiniti na pljeskavicama prije nego što se zatvore za pečenje u pećnici je da na sve pljeskavice ulijete 1 limenku juhe od gljiva.
Ostavite da se peče dobrih 20 do 30 minuta i između toga provjeravajte je li meso dobro pečeno ili ne. Ako mislite da je meso dobro pečeno, izvadite posudu iz pećnice i poslužite vruće! Kao što smo ranije spomenuli, mesne pljeskavice možete poslužiti između dva peciva u obliku hamburgera ili možete izravno jesti pljeskavice s ukusnom tjesteninom ili makaronima od sira kako biste definirali ukusan obrok.
Hamburgeri pečeni u pećnici mogu nadopuniti svako jelo, a opet su zdraviji za konzumaciju. Dakle, nakon što sam prošao kroz ovaj cijeli članak, siguran sam da sada možete pripremiti razne jednostavne recepte s mesom za hamburgere bilo kada i u bilo kojoj prilici. Nadam se da ste uživali čitajući ovaj tekst koji se temeljio na jednostavnoj metodi pečenja mesa u pećnici i zadovoljavanju nutritivnih potreba vašeg tijela.
