Palačinke su sastavni dio američkog doručka. Ako želite znati kako napraviti muesli palačinke, na pravom ste mjestu. Nastavi čitati.
Doručak je najvažniji obrok u danu, koji pokreće vaš metabolizam. Započnite dan cjelovitim, hranjivim doručkom i vaše će tijelo i mozak učinkovito funkcionirati cijeli dan. Neki zdravi izbori za doručak uključuju zobene pahuljice, palačinke, muesli, voće i mlijeko. Palačinke je jednostavno napraviti, a domaće palačinke su još boljeg okusa.
Muesli je sam po sebi visoko nutritivno jelo.Napravljen od valjane zobi, orašastih plodova, voća i konzumiran s mlijekom, osigurava vam potrebne ugljikohidrate, vlakna i proteine koji su potrebni vašem sustavu. Ako volite muesli, jeste li probali napraviti muesli palačinke? Ako ne, sada možete. Nevjerojatno je jednostavan za napraviti i sigurno će biti hit u vašoj obitelji. U trgovinama možete kupiti već zapakirane muslije. Pogledajte recept u nastavku.
Recept za muesli palačinke
(Za 4 osobe) Sastojci
- 1 ½ šalice brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 2 šalice mlijeka
- 1 jaje
- 3 žlice ulja
- 1 šalica muslija
- 2 žlice šećera
- VẐ žličica soli
- Sprej za kuhanje
Priprema
- U veliku zdjelu dodajte brašno, šećer, muesli, prašak za pecivo i sol.
- U ovu suhu smjesu dodajte mlijeko, jaje i ulje i dobro promiješajte. Provjerite da tijesto nije previše grudasto.
- Lagano namastite tavu sprejom za kuhanje i stavite je na srednju vatru. Kutlačom izvadite tijesto za palačinke i izlijte ga na tavu da napravite pojedinačne palačinke.
- Kuhajte dok gornja strana ne počne cvrčati, zatim ih preokrenite. Nastavite kuhati dok obje strane ne poprime lijepu zlatnosmeđu boju.
- Tu si ti! Vaše muesli palačinke su spremne. Poslužite ih s javorovim sirupom.
Varijacije recepata
- Poslužite palačinke s komadićem maslaca. Ako volite sir, namažite krem sir (probajte s varijantama s okusom ako više volite) preko palačinki.
- Umjesto javorovog sirupa možete koristiti med, džem, karamel ili butterscotch umak. Ili jednostavno pospite šećerom u prahu na vrh.
- Ako želite držati šećer u krvi pod kontrolom, izostavite šećer.
- Smanjujete i masnoću? Nemojte koristiti ulje dok radite palačinke. Svejedno će vam trebati malo za podmazivanje tave ili tave, ako ne koristite sprej za kuhanje.
- Možete koristiti integralno pšenično brašno umjesto višenamjenskog brašna. Ili pomiješajte integralno pšenično brašno i kukuruznu krupicu u omjeru 3:1. Za zdraviju verziju dodajte i jednu žlicu pšeničnih klica ili mekinja. Oni će osigurati dobar sadržaj vlakana.
- Možete koristiti i gotovu smjesu za palačinke umjesto da tijesto pripremate kod kuće.
- Dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanilije u tijesto za palačinke za jedinstveni okus.
- Muesli obično sadrže voće, ali ipak možete isprobati neke od ovih prijedloga. Banane, jabuke, breskve, šljive, maline ili jagode narežite na tanke kriške.U posudu za mikrovalnu posložite ploške i pospite ih šećerom. Pecite u mikrovalnoj pećnici na visokoj razini dok voće ne omekša. Preko voća dodajte malo cimeta u prahu i rasporedite to voće po palačinkama. Ili umjesto u mikrovalnoj, ploške voća ispecite u tavi i stavite ih na palačinke.
- Dodajte orahe u tijesto za palačinke za hrskavo, cjelovitije jelo.
- Prepustite se svojoj djeci. U tijesto za palačinke dodajte komadiće čokolade. Budite oprezni s dodatkom šećera jer bi palačinka mogla ispasti jako slatka. Djeca će sigurno voljeti čokoladni okus i pojesti će ih bez puno muke!
- Evo još jedne zanimljive varijante prilagođene djeci. Korištenje kalupa za palačinke za pripremu palačinki izvrstan je način da natjerate svoju djecu da jedu ovu zdraviju verziju svog omiljenog recepta za doručak. Dobivate kalupe u svim oblicima od srca do životinja, automobila, pa čak i likova iz crtića.Budite kreativni i ukrasite palačinke da napravite lica! Koristite kriške voća da napravite oči i nos, a med ili javorov sirup za kosu i usne (pa čak i brkove).
- Nemate kalupe? Napravi to. Napravite jednu veliku palačinku i dvije mnogo manje palačinke. Iskoristite veću palačinku kao lice, a manje kao uši, te ih postavite prema tome (kao Mickey Mouse). Ukrasite lice na odgovarajući način.
Imate, jednostavan i hranjiv recept za doručak s puno varijacija. Isprobajte ga ovog vikenda kao promjenu vašeg svakodnevnog jelovnika za doručak i vjerujte mi, vaša će obitelj biti impresionirana i gladna za još!
