Časopisi o hrani prepuni su inspirativnih recepata i besprijekornih tehnika za pripremu raskošnih domaćih jela. Iako postoje brojni različiti časopisi koji se objavljuju i prodaju, evo Buzzleovog popisa 10 najboljih.
“Za sve veći broj Amerikanaca kuhanje, aktivnost koja je nekoć bila obveza, postala je sport za gledatelje.” vĐ” New York Times (1989)
Budući da se besplatni recepti danas dijele diljem interneta, časopisi o hrani bilježe pad svoje popularnosti i prodaje.U vrijeme kada internet nije ugledao svjetlo dana, ti su časopisi bili ono što je pokretalo ljubitelje hrane. Uz sve njihove slatke užitke koji krase stranice, ljudi bi se jednostavno našli u nestrpljivom iščekivanju sljedećeg broja. Međutim, danas je scena sasvim drugačija.
Obični ljudi više ne bacaju novac na časopise. Većina ljudi radije traži recepte i savjete na internetu. Ipak, mali postotak ljudi još uvijek cijeni zlatne informacije koje se prenose u časopisima. Predani ljubitelji hrane cijene informacije koje im nude vrsni kuhari i kulinarski genijalci. Dakle, koji su to časopisi bez kojih ljubitelji hrane ne mogu? Pogledajmo.
10 najpopularnijih časopisa o hrani
Postoji mnogo pouzdanih časopisa koji se danas izdaju i prodaju diljem SAD-a; međutim, pogledajmo 10 najboljih časopisa za ljubitelje hrane u SAD-u danas.
Taste of HomeS više od 3 milijuna pretplatnika, reklamira se kao američki kuharski časopis broj 1.Trenutačno pripada udruzi The Reader’s Digest, ovaj popularno omiljeni časopis vodi vas kroz kulinarsko putovanje s brojnim pravim domaćim kuharima. Recepti navedeni u ovom časopisu isprobani su i zajamčeno djeluju! Časopis ne samo da nudi mnoštvo različitih recepata, već nudi i brojne načine za jeftinu pripremu jela, razne ideje o darovima s hranom itd.
Ako niste sigurni u vezi ovog časopisa, jednostavno se odlučite za besplatno izdanje, a samo ako ste zadovoljni časopisom, trebali biste se prijaviti na godišnju pretplatu. Taste of Home nudi bezbroj ponuda i popusta. Pregledajte njihovu web stranicu i pratite njihove ponude. Tu je i opcija primanja e-pošte i ažuriranja o najnovijim ponudama. Sjajan je i njihov 'Gift of Taste of Home' u kojem svojim najdražima možete pokloniti cjelogodišnju pretplatu na ovaj nevjerojatan časopis. To je izvrstan dar ne samo za mame i bake, već i za sve koji su jednostavno ovisni o kuhanju!
Web stranica: www.tasteofhome.com
Cooking LightBudući da je pretilost vodeći problem ovih dana, zdrava prehrana i održavanje forme su na prvom mjestu. Razumijevajući ovu potrebu masa, Cooking Light je časopis koji se fokusira na zdravu prehranu i ima bazu pretplatnika od preko 1,8 milijuna. Časopis sadrži slatke užitke koji zasiću nepce, a da pritom ne povećavaju struk. Ako se pretplatite na njega, možete naučiti umjetnost kuhanja s malo masnoće i uključiti je u svoj svakodnevni život. Recepti su izvrsni, iako je do nekih sastojaka teško doći.
Osim pružanja uvida u niskokalorične obroke, također daje savjete o pametnoj kupovini, pa čak ima i koristan vodič za 'ručavanje vani'! Također sadrži odjeljke o fitnessu i opće savjete o prehrani. Navedeni recepti od iznimne su pomoći u blagdanske dane jer vas uče kako pripremiti razne poslastice koje nisu kalorične.Dakle, ako želite pripremiti hranjiva, a opet ukusna jela za sebe i svoju obitelj, ovaj je časopis definitivno pravi!
Web stranica: www.cookinglight.com
Svaki dan s Rachael RayOvaj časopis čiji je autor slavna američka kuharica, Rachael Ray, ima bazu pretplatnika od preko 1,7 milijuna. Rachael Ray poznata je po svojim 30-minutnim obrocima, o čemu možete saznati iz njezinih časopisa. Također nudi planere obroka koji vam pomažu planirati večere za cijeli tjedan. To nam pomaže da ostanemo organizirani i u formi kroz naporan tjedan.
Recepti su objašnjeni na jednostavan način, tako da i početnik može s lakoćom pripremiti jelo. Časopis je savršen za sve one koji žele pripremiti brz, a ukusan obrok kroz tjedan. Rachael Ray također pruža uvid u to kako se zabaviti. Također ćete pronaći mnogo informacija o idejama za jelovnike, igrama, idejama za dekor itd. za sve vrste zabava.Daje i recepte za poslastice za kućne ljubimce! Međutim, uz svu otmjenu priču o organiziranju zabava, njihovim temama itd., možda ćete uvidjeti da se fokus pomiče s hrane. Ipak, časopis je divan svestrani!
Web stranica: www.rachaelraymag.com
Food Network MagazineS bazom pretplatnika od preko 1,6 milijuna, ovo je još jedan časopis koji vole mnogi ljubitelji hrane. Ako volite isprobavati nova jela, kuhinje itd. i jednostavno volite isprobavati stvari drugačije, ovaj je časopis namijenjen vama. Štoviše, to je tribina za velike muškarce i žene svijeta kulinarstva. Također ćete moći zaviriti u njihove kuhinje i moći ćete učiti iz njihovih iskustava.
Časopis Food Network ne ograničava se samo na recepte. Također prikazuje informacije o različitim sastojcima hrane, recenzije restorana, kuhinjske alate itd. Indeks recepata naveden na početku sadrži naziv i fotografiju recepta, što olakšava lociranje jela.Iako ovaj vodič za hranu ima brojne predane pretplatnike, neki kažu da recepti nisu dovoljno kreativni i da se u časopisu puno pažnje pridaje kuharskim zvijezdama.
Web stranica: www.foodnetmag.com
Bon AppG©titOvaj moderni časopis ima bazu pretplatnika od preko 1,5 milijuna. Osim što nudi velik broj inovativnih recepata i kuhinjskih savjeta, Bon Appétit poznat je po popkulturnom stilu i zabavnim člancima u rubrici 'Trendovi + novosti'. Članci kao što su kuhanje piva u svemiru, informacije o popisima za reprodukciju i tako dalje, održavaju interes čitatelja.
Bon AppG©tit također nudi zanimljiva natjecanja, uključujući molbu pretplatnicima da kuhaju recept na naslovnoj stranici i pošalju fotografije istog. Njihov odjeljak 'Callout to Readers' vrlo je zanimljiv i potiče interakciju između urednika hrane i pretplatnika. Ovaj odjeljak također potiče druge čitatelje da probaju isto jelo.
Web stranica: www.bonappetit.com
Kraft Food & FamilyIzlazi tromjesečno, ovaj časopis ima više od milijun pretplatnika. Prije je bilo besplatno; međutim, danas pretplatnici moraju platiti nominalnu naknadu da bi dobili primjerak poštom. Međutim, verzija e-pošte i dalje je besplatna. Vodič za hranu na 60 – 70 stranica sadrži nekoliko zanimljivih i privlačnih recepata koji zahtijevaju manje sastojaka. Hrana je u fokusu ovog časopisa, a to je ono što čitatelj traži.
Osim recepata, također ćete pronaći informacije o zabavi, proračunu, itd. Štoviše, također možete saznati više o raznim brzim i jednostavnim jelima iz njihove sekcije Timesaver. Još jedan vrhunac ovog časopisa su njegovi kuponi! Različiti kuponi razbacani su po cijelom časopisu, koji pomažu čitateljima da iskoriste popuste za nekoliko Kraft proizvoda.
Web stranica: www.kraftrecipes.com/home.aspx
Food & WineČasopis Food & Wine pretplaćeno je od 9 50 000 pretplatnika, a kao što ime govori, fokusiran na hranu i vino.To je časopis za elitu, sadrži recepte s izvrsnim sastojcima i općenito je onakav kakvog bi preferirao gurman. Ako tražite otmjene večere, informacije o sljubljivanju vina, recepte za koktele itd., ovo je časopis za vas.
Prosječne obitelji koje traže zdrave, hranjive obroke mogu se činiti razočaranima časopisom. Ipak, putnici i ljubitelji vina sigurno će uživati u člancima koji su ovdje objavljeni. Pruža informacije o različitim turističkim mjestima s raznim restoranima u kojima možete objedovati. Stoga je časopis namijenjen gurmanima i ljubiteljima putovanja!
Web stranica: www.foodandwine.com
Cook's IllustratedBudući da ovaj časopis nema , recenzije njegovih proizvoda (posuđe, kuhinjska oprema i sastojci supermarketa) su pouzdanije, budući da časopis nije obvezan pohvalno govoriti o određenom proizvodu zbog svojih veza s tvrtkom. Ovdje navedeni recepti imaju sustavan pristup i daju upute za T!
Najbolji dio ovdašnjih recepata je da kuhari i stručnjaci za hranu rade na svakom receptu 20 do 30 puta, prije nego što zapišu konačni recept. Njihov stalni cilj je pružiti savršen recept bez greške koji će djelovati svaki put, ako se točno slijedi. Štoviše, testiraju različite marke sastojaka i daju informacije o sastojcima najboljeg okusa koji su dostupni u supermarketima. Njihov kutak s testovima okusa svakako vrijedi pročitati!
Dakle, ne samo da dobivate pouzdan recept, već i informacije o tome s kojim markama sastojaka ga pripremiti. Štoviše, njihov znanstveni pristup pomaže u sagledavanju kuhanja iz potpuno novog kuta. Jednom kada shvatite znanost uključenu u kuhanje, to će vam pomoći kuhati do savršenstva, o čemu govori ova kuharica! Časopis vam pomaže usavršiti vaša pečenja, odreske, gulaše itd. No, radi se o usavršavanju tradicionalnih domaćih jela, a ne na nove kuhinje. Dakle, ako želite poboljšati svoje svakodnevno kuhanje, ovaj je časopis savršen za vas!
Web stranica: www.cooksillustrated.com
EatingWell MagazineOvaj se časopis usredotočuje na zdrave i nutritivne recepte koji pomažu držati struk pod kontrolom, a da ne dopadnu nepcu. Recepti su jednostavni i informativni, a nutritivne vrijednosti navedene su uz svaki recept. Štoviše, primamljivi recepti popraćeni su sjajnim fotografijama. Mnogo slatkih mesnih recepata uključeno je u ovaj vodič za hranu; međutim, ako ste u potrazi za izvrsnim vegetarijanskim idejama, mogli biste se razočarati.
Ovaj vodič za hranu ima za cilj pružiti recepte s niskim udjelom masnoće i uči čitatelje da masne sastojke zamijene onima s niskim udjelom masnoće. Različiti savjeti o prehrani i tehnike kuhanja također su uključeni u ovaj časopis. Zatim tu je mnogo informacija o odvikavanju od loših prehrambenih navika, kako pripremiti obroke od 1200 kalorija, itd. Čitatelji su opskrbljeni s dovoljno informacija da im pomognu napraviti pozitivne promjene u načinu života.
Web stranica: www.eatingwell.com
Saveur MagazineTo je globalni časopis sa sjajnim informacijama o međunarodnoj kuhinji. Možete se okušati u različitim kuhinjama, uključujući azijsku, bliskoistočnu, francusku, talijansku itd. Časopis utažuje želju ljubitelja hrane da sazna više o svjetskoj kuhinji, različitim kulturama, stilovima kuhanja itd. Čitatelj saznaje više o raznim jelima i također dobiva informacije o pričama vezanim uz jela. Dakle, to nije tradicionalni časopis o hrani, već vodič o kulinarskoj tradiciji i kulinarskom turizmu koji se može uvijek iznova čitati!
Ovaj časopis daje informacije o hrani, putovanjima i vinu. Ljudi koji vole putovati, ići na izlete s kušanjem vina i naučiti više o hrani pripremljenoj u drugim dijelovima svijeta sigurno će uživati. Osim što predstavlja zanimljive priče iz različitih dijelova svijeta, sadrži i rubriku s recenzijama restorana, koja je prilično pronicljiva.Neki bi ovu publikaciju mogli smatrati previše glamuroznom i nepraktičnom; međutim, održavaju se tečajevi kuhanja marke Saveur kako bi se ljubiteljima hrane pomoglo da s lakoćom pripreme recepte navedene u kuharici.
Web stranica: www.saveur.com
Budući da su ovi časopisi dostupni u tiskanoj i digitalnoj verziji, ljubitelji hrane svoje omiljene časopise mogu pregledavati i online. Većina njih nudi štedljive pakete i popuste koje možete iskoristiti! Štoviše, ako ne budete zadovoljni časopisom, dobit ćete 100% povrat novca za neisporučene primjerke! Dakle, sve je u zajamčenom zadovoljstvu! Pretplatite se na bilo koji od njih i usavršite svoje kuharske vještine!
