Ukusno bezalkoholno piće, talijanska gazirana pića savršena je za svako godišnje doba. Naučite kako napraviti talijanski sok kod kuće dodavanjem nevjerojatnih okusa.
Imitator!
Tradicionalna talijanska soda ne uključuje vrhnje kao jedan od sastojaka. Ova se varijacija zapravo zove francuska soda .
7 talijanskih recepata za sok
Uglavnom, piće se radi od gazirane vode i jednostavnog sirupa. Međutim, mnogi ljudi vole mu dodati i okuse. Sada možete odabrati hoćete li uključiti kupovni sirup ili napraviti vlastiti sirup. Kliknite na nazive ovih popularnih gaziranih pića da saznate njihove recepte.
Ginger Ale Italian Soda
Sastojci
v¦í Voda, 2 šalice¦í bijelog šećera, 1 šalica¦í Smeđi šećer, 1 šalica¦í mahune kardamoma, 2 žličice v¦í cijele pimente, 1 žličicav¦í zrna papra , 1 žličicav¦í gazirane vode, 8 oz.v¦í Đumbir, oguljen i narezan na ploške, 4 oz.v¦í mahune zvjezdastog anisa, 3v¦í breskve, oguljene i narezane na ploške, 1v¦í kockice leda
Upute za sirup
v¦í Uzmite mali lonac da pomiješate bijeli šećer, smeđi šećer, vodu i đumbir.v¦í U tavi tostirajte sve začine dok ne zamirišu i poprime blago smeđu boju. v¦í Dodajte cijele začine u lonac i ostavite sastojke da prokuhaju.v¦í Pustite da smjesa kuha najmanje 15 minuta, a zatim skinite lonac sa štednjaka.v¦í Ostavite lonac sa strane i ostavite smjesu kuhajte dok ne padne na sobnu temperaturu.v¦í Koristite cjedilo od nehrđajućeg čelika da procijedite sirup u čistu posudu.
Upute za piće
Za pripremu Ginger Ale Italian Soda, dodajte narezanu breskvu i kockice leda u Pilsner čašu. Prelijte sirupom i gaziranom vodom na vrh. Prije posluživanja dobro promiješajte.
talijanska soda od grejpa
Sastojci
v¦í Voda, 2 šalice...í bijelog šećera, 2 šalice...í soka od limuna, 2 žličicev¦í korica grejpa, 2v¦í soka grejpa, 1v¦í sol, prstohvat... í Pjenušava voda, 8 oz.v¦í kriške limuna, ukras¦í kockice leda
Upute za sirup
v¦í̈ U tavi zajedno pomiješajte bijeli šećer, sok od grejpa, limunov sok, koricu, vodu i sol.v¦í̈ Uključite vatru i držite je na srednje jakoj vatri; dovedite smjesu do vrenja.v¦í Maknite posudu s vatre i ostavite je sa strane da se kuha najmanje jedan sat.v¦í Koristite cjedilo od nehrđajućeg čelika za čuvanje sirupa u čistoj posudi.
Upute za piće
Za pripremu talijanske sode od grejpa dodajte kockice leda u čašu od pola litre. Prelijte sirupom i gaziranom vodom na vrh. Dobro promiješajte sastojke i prije posluživanja ukrasite kriškama limuna.
talijanska soda sa začinjenom narančom
Sastojci
v¦í kukuruzni škrob, 2 žličice v¦í gazirane vode, 8 oz.v¦í sok od naranče, 6 oz.v¦í ekstrakt vanilije, 2 oz.v¦í svijetli kukuruzni sirup, 2 oz.v¦í svijetlosmeđi šećer, 2 oz.v¦í cimet, mljeveni, prstohvat...¦í sol, prstohvat�¦í kockice leda¦í kriške limuna, ukras
Upute za sirup
v¦í̈ U tavi pomiješajte sok od naranče, kukuruzni sirup, svijetlosmeđi šećer, kukuruzni škrob, cimet i sol zajedno.v¦í Držite vatru na srednje niskoj temperaturi i dovedite sastojke do prokuhajte, povremeno miješajući.v¦í Maknite tavu s vatre i ostavite je sa strane da se ohladi.v¦í Kad dosegne sobnu temperaturu, dodajte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte.
Upute za piće
Za pripremu talijanske gazirane vode sa začinjenom narančom dodajte kockice leda i kriške limuna u Collinsovu čašu. Prelijte sirupom i gaziranom vodom na vrh. Dobro promiješajte sastojke i odmah poslužite.
Talijanska soda od limuna i mente
Sastojci
v¦í Voda, 1 šalica¦í bijelog šećera, 1 šalica¦í gazirane vode, 8 oz.v¦í listova metvice, 5v¦í soka od limuna, 2v¦í kockice leda¦í limuna kriške, ukras¦í grančice mente, ukras
Upute za sirup
v¦í U loncu zagrijte vodu dok ne počne kuhati na pari, a ne da ključa.v¦í Ulijte šećer i miješajte dok se potpuno ne otopi.v¦í Skinite lonac s zagrijte i dodajte limunov sok i listiće mente.v¦í Pustite da se kuha dok se sirup potpuno ne ohladi.v¦í Koristite cjedilo od nehrđajućeg čelika za čuvanje sirupa u čistoj posudi.
Upute za piće
Za pripremu Lemon-mint talijanske sode dodajte kockice leda i kriške limuna u čašu Chardonnaya. Prelijte sirupom i gaziranom vodom na vrh. Dobro promiješajte sastojke, ukrasite grančicama mente i odmah poslužite.
talijanska soda od maline
Sastojci
v¦í maline, 6 šalicav¦í gazirane vode, 8 oz.v¦í bijelog šećera, 6 oz.v¦í vode, 4 oz.v¦í kockice ledav¦í maline, ukrasv ¦í Kriške limuna, ukras
Upute za sirup
v¦í̈ U tavi pomiješajte 6 šalica malina, bijeli šećer i vodu.v¦í Uključite vatru na srednje jaku i pustite sastojke da prokuhaju.v¦í Nastavite povremeno miješati smjesu dok se maline ne raspadnu i puste sok.v¦í Maknite posudu s vatre i držite sirup sa strane najmanje 15–20 minuta.v¦í Koristite cjedilo od nehrđajućeg čelika i protisnite sirup kroz njega da dobijete što više tekućine.v¦í Čuvajte sirup u čistoj posudi.
Upute za piće
Za pripremu Raspberry Italian Soda, dodajte kockice leda i svježe maline u highball čašu. Prelijte sirupom i gaziranom vodom na vrh. Dobro promiješajte sastojke, ukrasite kriškama limuna i odmah poslužite.
Talijanska gazirana pića sa začinjenim čajem
Sastojci
v¦í Voda, 1 šalica¦í bijelog šećera, 1 šalica¦í gazirane vode, 8 oz.v¦í Cijeli klinčić, VẐ žličicav¦í zrna papra, Vj žličicav¦í Kora naranče, komadić 12″¦í mahuna kardamoma, 4v¦í vrećice crnog čaja, 3v¦í mahune zvjezdastog anisa, 2v¦í štapića cimeta, 2v¦í kockice leda¦í kriške naranče, ukras
Upute za sirup
v¦í U loncu zagrijte vodu dok ne počne kuhati na pari, a ne da ključa.v¦í Ulijte šećer i miješajte dok se potpuno ne otopi.v¦í Skinite lonac s zagrijte, dodajte vrećice čaja, narančinu koricu i začine da se kuhaju najmanje 20 minuta.v¦í Izvadite vrećice čaja i procijedite sirup pomoću cjedila od nehrđajućeg čelika.v¦í Čuvajte sirup u čistoj posudi .
Upute za piće
Za pripremu Spiced Chai Italian Soda dodajte kockice leda i kriške naranče u Collinsovu čašu. Prelijte sirupom i gaziranom vodom na vrh. Dobro promiješajte sastojke i odmah poslužite.
Talijanska soda od krvave naranče
Sastojci
v¦í Voda, 1 šalica¦í bijelog šećera, 1 šalica¦í gazirane vode, 8 oz.v¦í Sok od crvene naranče, 2v¦í Kora od crvene naranče, 2v¦í kockice leda... í Kriške limuna i naranče, ukras
Upute za sirup
v¦í U tavi zajedno pomiješajte vodu, šećer, sok od crvene naranče i koricu.v¦í Pustite sastojke da prokuhaju na srednje niskoj vatri uz povremeno miješanje.v¦í Kada se šećer otopi, maknite posudu s vatre i ostavite je sa strane dok se potpuno ne ohladi.v¦í Koristite cjedilo od nehrđajućeg čelika da pohranite sirup u čistu posudu.
Upute za piće
Za pripremu Blood Orange Italian Soda dodajte kockice leda u čašu za viski. Prelijte sirupom i gaziranom vodom na vrh. Dobro promiješajte sastojke, ukrasite kriškama limuna i naranče i odmah poslužite.
Savjet: Ako ne koristite sirup isti dan, prebacite sirup u čistu posudu i pohranite u hladnjak za kasnije. Sirup će ostati dobar najmanje 2 tjedna.
Uglavnom, možete koristiti kupovni sirup po svom izboru ili napraviti neke prekrasne sirupe kod kuće. Na kraju, priprema niza talijanskih gaziranih sokova kod kuće svakako će biti laka stvar.
