Liquor od slada je američki izraz za određenu vrstu piva s visokim udjelom alkohola. U prosječnom pivu sadržaj alkohola može ići do 5%, dok u sladnom likeru može biti između 5,5% i 12%.
Edward Fortyhands je igra ispijanja koja se igra tako da se na svaku ruku prilijepe boce sladnog pića od 40 unci. I igrač ih ne može poništiti dok ne popije obje boce.
Liker od slada nastao je 1930-ih i pokazao je obećavajuću budućnost. Povratak od zabrane pivarstva 1933. godine bio je prilično težak.Depresija i Drugi svjetski rat koji je ubrzo uslijedio dodatno su otežali posao pivarima. Metal, plin i druge zalihe preusmjerene su za korištenje u ratovanju. Međutim, kasne 1930-e donijele su novu revoluciju i ništa nije moglo zaustaviti entuzijaste sladnih likera. Eksperimentirali su s drugim sastojcima. Ubrzo je započela još jedna bitka, ona za najuspješniji posao s alkoholnim pićima od slada u zemlji. Dawson Farber, Anheuser-Busch i Joseph Schlitz selili su se u gradove s većim proračunima kako bi lansirali svoja pojedinačna piva. Ovo je pokrenulo početak potpuno novog tržišta i konkurencije za alkoholna pića od slada.
Pogledajmo najbolje marke alkoholnih pića od slada koje možete izabrati.
22oztosloboda
| Pivovara | Voodoo Brewing Company |
| Alkohol % | 8,20% |
| Izgled | Blijedožuta |
| Aroma | Miriše na sladni alkohol, rižu, žito, kukuruz šećerac |
| Ukus | Slatko, glatko |
| Carbonation | Laka do srednja karbonizacija |
Mickeyjev
| Pivovara | Miller Brewing Co. |
| Alkohol % | 5,60% |
| Izgled | Tamno zlatni oker |
| Aroma | Corny slatko, lagano sladno |
| Ukus | Glatko, slatko, dobro zaobljeno, ostavlja malo zaostalog okusa |
| Carbonation | Srednja karbonizacija |
Colt 444
| Pivovara | Sun King Brewing Company |
| Alkohol % | 6,00% |
| Izgled | Zlatnožuta |
| Aroma | Kukuruz, ječam, travnati, blago kvasac |
| Ukus | Gladak, jak okus ječma, hmelj, kukuruz blago kvasac |
| Carbonation | Srednja karbonizacija |
Schlitz High Gravity V.S.L Very Smooth Lager
| Pivovara | JOS. Schlitz Brewing Co. (Pabst) |
| Alkohol % | 8,50% |
| Izgled | Blijeda slamnato-jantarna boja |
| Aroma | Kukkuruz šećerac, slad, laki alkohol |
| Ukus | Slatko, glatko, sladno |
| Carbonation | Visoka karbonizacija |
Ionizer Lager
| Pivovara | Lightning Brewery |
| Alkohol % | 8,30% |
| Izgled | Tuga zlatno-jantarna |
| Aroma | Zrnasto, medeno, slatko, sladno, kukuruzno |
| Ukus | Slatko, sladno, kukuruzno, voćno; ostavlja slatkast okus kvasca |
| Carbonation | Niska karbonizacija |
Steel Reserve 211 Triple Export
| Pivovara | Steel Brewing Company |
| Alkohol % | 8,10% |
| Izgled | Prozirno zlatno-žuto |
| Aroma | Slad, kukuruz, žitarice, slatko |
| Ukus | Slatko, zrnato, glatko, prepečeno |
| Carbonation | Niska karbonizacija |
Titan
| Pivovara | Triple Rock Brewery & Alehouse |
| Alkohol % | 7,40% |
| Izgled | Prozirno zlatno-jantarno |
| Aroma | Slatkast, zrnast, kvasac, cvjetni |
| Ukus | Slatko sa slatko-gorkim naknadnim okusom |
| Carbonation | Visoka karbonizacija |
Redd's Wicked Ale
| Pivovara | Miller Brewing Co. |
| Alkohol % | 8% |
| Izgled | Prozirna, blijeda slamnato-jantarna |
| Aroma | Sladni, jabučni cider |
| Ukus | Jako, slatko, jabukovača, kvasac, travnati, alkohol |
| Carbonation | Visoka karbonizacija |
Colt 45 High Gravity Lager
| Pivovara | Pabst Brewing Company |
| Alkohol % | 8,50% |
| Izgled | Svijetlo, blijedo zlatnožuto |
| Aroma | kukuruz šećerac, hmelj, slad |
| Ukus | Slatko, sladno, čisto, alkoholno, glatko, hmelj |
| Carbonation | Srednja karbonizacija |
Stari engleski 800
| Pivovara | Miller Brewing Co. |
| Alkohol % | 5,90% |
| Izgled | Zlatna, svijetlo jantarno-žuta |
| Aroma | Slatki slad |
| Ukus | Dubok okus, slatko, sladno, ljuto |
| Carbonation | Laka do srednja karbonizacija |
Druga stvar koja vam padne na pamet kada čujete riječ 'sladni' je sladni viski. Možda ste dobro upoznati s nekim popularnim brendovima kao što su Jack Daniel’s, Bushmills Original, Glenfiddich, Templeton Rye i Crown Royal. Postoji cijeli niz sladnih viskija koje biste mogli probati, kao što su Glenfiddich Ancient Reserve 18 Years Old, Balvenie DoubleWood 17 Years Old, Bowmore Laimrig 15 Years Old i Aberfeldy 12 Years Old. Ako cijena nije problem, možda biste željeli probati Galileo destilerije Ardbeg, Yamazaki 1984 destilerije Yamazaki, Highland Park 21 Year Old destilerije Highland Park i Talisker 18 Year Old destilerije Talisker.Čitava paleta sladova čeka one koji znaju cijeniti njihovu delikatnu aromu, okus i teksturu.
