Irska je poznata po mnogim egzotičnim pićima koja zaslužuju kušati ljudi posvuda, pogotovo ako je putovanje već planirano. Ovaj Tastessence članak pomaže vam da odaberete neka od izvrsnih pića koja ne smijete propustiti.
Dali si znao?
Prema nedavnim anketama i provedenim studijama, Irci su tri puta nadmašili Irke u konzumaciji alkohola!
Od čaja do toddyja, Irska vrvi mnogim vrstama pića, koja su također alkoholna i bezalkoholna.Može se pohvaliti najegzotičnijom kavom, a ima i odličnog stout piva i viskija koji zahtijevaju svjetsku pozornost. Postoje neka od pića koja su privlačna oku, zahvaljujući briljantnim bojama koje imaju.
Postoje i druga pića koja su izumljena u Irskoj i postala su cijenjena u budućnosti. Irska je poznata ne samo po svojim alkoholnim pićima poput irskog viskija i Guinnessa, već i po onim bezalkoholnim (za one koji ne piju). Krenimo u 'turneju okusa' nekih od pića koja biste trebali probati.
ALKOHOLNA PIĆA
IRISH STOUT BEER – GUINNESS
Prema jednom od izvješća objavljenom 2011. godine, znanstvenici su jednoglasno izjavili da Guinness nigdje drugdje nema bolji okus nego u Irskoj. Jedan važan čimbenik koji treba imati na umu prilikom posluživanja alkohola je način na koji se poslužuje. Mnogi su primijetili da je ovo irsko pivo najbolje poslužiti na vlastitoj zemlji gdje se održava prava gesta, služeći ga u pravoj čaši i na pravoj temperaturi.Arthur Guinness je zaslužan za osnivanje ovog pića, kada je počeo kuhati pivo u St. James Gateu, Dublin. Nalazi svoje mjesto u svim društvenim prilikama, među svim klasama ljudi. Prepoznatljiv je po tamnoj boji, a radi se od hmelja, ječma i kvasca, da ne zaboravimo vodu! Pjena se dobiva iz plinovitog dušika.
MEAD
Kombinacija meda i vode jedno je od najstarijih pića ikada poznatih. U njemu su uživali i svećenici i kraljevi. Jedna je od najbogatijih vrsta vina. Riječ je, uostalom, o mednom vinu nastalom vrenjem meda. Postoji nekoliko verzija, gdje se dodaju i drugi sastojci poput grožđica, začina, pa čak i voća. Slatkoća pića može se promijeniti mijenjanjem sadržaja meda u piću. Riječ je o ključnom napitku, a našao je svoj put i u slavlje Dana sv. Patty, pa čak i na vjenčanja. Možete uživati u slatkom okusu medice, ohlađene ili tople. Ovo piće našlo je svoje mjesto među islamskim narodima, kojima je bilo zabranjeno konzumiranje alkohola.Jedna važna točka razmatranja je stupanj fermentacije. Kao što kažu, “staro je zlato”; pa što je vaša medovina dulje pohranjena, to je bogatijeg okusa.
ALCOPOPS
Kao što ime zvuči zanimljivo, zanimljivi su i sastojci koji se koriste u piću. To je, sigurno, alkoholno piće koje je krivotvoreno s voćnim okusima. Sadrži približno istu količinu alkohola kao što bi se našlo u pivu. U Irskoj je predstavljen prije otprilike dva desetljeća, a razne inačice pića nalaze se iu drugim zemljama pod različitim imenima i razlikama u sadržaju. Ovo je možda uvedeno ciljano na tinejdžere i maloljetnike, ali u današnje vrijeme, to se može konzumirati tek nakon zakonske dobi za pijenje.
CRVENA LIMUNADA
Ako ste među onima koji vole okus limuna, rado ćete popiti čašu crvene limunade.Iznenađen? Nemojte biti. Ako ste u Irskoj i želite piće s limunom, odaberite piće s malo boje. Još uvijek možete pronaći ovaj gazirani napitak od limuna u bijeloj, žutoj ili čak smeđoj boji. Smeđa limunada popularnija je u sjevernom dijelu zemlje. Kao i crvena, smeđa limunada također je specijalitet Irske. Također se koristi kao miješalica u viskiju.
JABUKOVAČA
Jabukovača je također alkoholno piće, ali kao i pivo ima nizak udio alkohola. Dobiva se procesom fermentacije voćnih sokova. Međutim, sadržaj alkohola u jabukovači može se promijeniti, čineći ga ponekad alkoholnijim od piva. Dobiva se fermentacijom jabuka. Napitak je osvježavajući, pa je idealan za vruće ljetne mjesece. Mnogi proizvođači jabukovače tvrde da se u piće ne dodaju umjetni zaslađivači i boje. Čista je dobrota jabuka ono što ih čini zaluđenim za mnoge.
IRISH HOT WHISKEY
Je li zbog prehlade besane noći i grlobolja? Ne brinite, rekli bismo vrlo samouvjereno. Ubrzo ćete osjetiti olakšanje ako popijete čašu vrućeg irskog viskija. Da, ovo se piće koristi već godinama, a poznato je samo zbog brojnih zdravstvenih prednosti. Sastojci su pjenušava mješavina boce pravog irskog viskija, malo klinčića, meda i limuna (prepolovljenog). Dobivena smjesa je "lijek" za razornu glavobolju i curenje nosa. Ovo je osvježavajući napitak, au njemu se može uživati čak i kad nema znakova prehlade ili gripe. Također je poznat kao Hot Toddy (slika dolje), koji pripada Škotskoj.
IRSKA KAVA
Ponekad se kultna jela otkriju slučajno i slučajno, ili pukom slučajnošću! Takva je bila sudbina irske kave, koja je uvedena jednostavnim činom velikodušnosti.Obična kava pomiješana je s malo viskija, što ne samo da je umorne putnike učinilo agilnijim, već je piće postalo svjetski poznato. Okus je dodatno poboljšan dodavanjem šlaga na vrh. To bi činilo neobičnu kombinaciju "hladnog i toplog" posluženog zajedno u šalici.
IRISH KREMA S KAVOM
Pitate se što je tako posebno u Irish Cream? Pa, budući da je irski, razlika bi trebala postojati. Ovo je bogata mješavina vrhnja, viskija i šećera. Ponekad se konzumira sam, a ponekad se kombinira s drugim stvarima poput kave, drugih pića, pa čak i koristi u sladoledima. Zbog svoje velike popularnosti, ovo piće proizvode mnoge velike tvrtke u zemlji.
BEZALKOHOLNA PIĆA
IRSKI ČAJ
Irski čaj je više crni čaj. U pripremi čaja češće se koristi assam čaj nego druge vrste. Irci su jedni od najvatrenijih ljubitelja čaja.Zapravo, čaj nije ograničen samo na doručak ili večer. Naime, konzumira se nekoliko puta tijekom dana. Ne služi se samo s mlijekom, već i s limunom i šećerom.
IRISH MINT MILK SHAKE
Boja pića čini ga idealnim za proslavu Dana sv. To je piće koje može pokrenuti vaša slavlja. Međutim, možete ga imati i bez poziva na svečanost. Sastojci uključuju sirup od mente, ekstrakt paprene metvice, vrhnje, šećer, sladoled od vanilije i, naravno, mlijeko.
Ovo su još neka zanimljiva tradicionalna pića iz Irske, koja morate jednom probati. Poznavanje irske hrane bit će nepotpuno ako propustite kušati neku autentičnu tradicionalnu irsku kuhinju. U današnjem kontekstu, kuhari iz cijelog svijeta spremni su stvoriti spoj s drugim jelima iz ostatka svijeta kako bi osmislili nešto što samo po sebi postavlja mjerilo izvrsnosti. Pokušajte napraviti nešto sami i uživajte u njemu do mile volje.
