Limunada i ledeni čaj čine da se osjećamo osvježavajuće u vrućim ljetnim danima. Smoothie i punč bili bi idealni ako tražite gusti shake. Evo nekoliko recepata za bezalkoholna pića za doista nevjerojatno havajsko iskustvo.
Proslavljeno piće
Pina Colada, piće izumljeno u Puerto Ricu, najpoznatije je bezalkoholno havajsko piće.
Havajska bezalkoholna pića čine vrlo dobra pića za zabavu. U ovim napitcima mogu uživati i djeca i trudnice. Punch pića pripremaju se uglavnom za luau, tradicionalni havajski praznik. Većina pića sadrži voće kao glavni sastojak jer voće obilno raste u suptropskoj klimi Havaja.
Dok poslužite ova aromatična pića, napunite dno čaše za posluživanje ledom ili sladoledom s niskim udjelom masnoće. Prelijte piće ovom hladnom podlogom. Sladoled se na kraju topi kako bi piće dobilo gustu teksturu i kremasti okus. Pića se najbolje mogu miješati u velikim galonima ili vrčevima.
Stvari koje će vam trebati pri ruci prije nego sastavite piće su štapić za prženje, vrč/galon, mjerne čaše, čaše i slamke. Tastessence je sastavio recepte za razne napitke kao što su smoothieji, colade, punč i limunade.
Djevičanska Pina Colada
Vrijeme pripreme: 5 minutaVrijeme kuhanja: 0 minuta
Sastojciv-Dž 1 banana, sitno nasjeckanav-Dž 8 oz. sok od ananasav-Dž 2VẐ oz. krema od kokosav-Dž kocke leda
Postupak
v-DŽ Pomiješajte kokosovo vrhnje, sok od ananasa i nasjeckanu bananu.v-DŽ Miksajte ih oko 2-3 minute velikom brzinom.v-DŽ Stavite piće u zamrzivač da se ohladi.v -Dž Prije posluživanja dodajte led.
Savjet: Ukrasiti se može pomoću kriške ananasa.
Ledeni čaj od ananasa
Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme kuhanja: 0 minuta
Sastojciv-Dž 16 oz. vodev-Dž 6 listova metvice (svježih)v-Dž 2 unce šećerav-Dž 3 žlice. sok od ananasav-Dž 2 vrećice čaja
Postupak
v-DŽ Prokuhajte 8 oz. od vode. Umočite u to vrećice čaja i listiće mente.v-DŽ U čaj uspite šećer. Pomiješajte i ohladite čaj.v-DŽ Dodajte sok od ananasa u smjesu.v-DŽ Dodajte 8 oz. vode u ovu smjesu.v-DŽ Filtrirajte listove mente i vrećice čaja.v-DŽ Ohladite ledeni čaj. Poslužite hladno.
Savjet: Može se dodati i gusti sok od ananasa. Međutim, za bistri čaj, striktno dodajte filtrirani sok od ananasa.
Guava Splash Punch
Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme kuhanja: 10- 15 minuta
Sastojciv-Dž 20 oz. đumbir alev-Dž 7 oz. sok od guave - DŽ 2VẐ oz. sok od ananasav-Dž 2VẐ oz. vodev-Dž 2VẐ oz. šećerav-Dž 2 oz. sok od narančev-Dž 2 VẐ žlice. sok od limunav-DŽ VẐ tbsp. narančina korica-Dž kocke leda
Postupak
v-DŽ Stavite posudu s vodom na vatru. Dodajte šećer u vodu i pustite da lagano kuha oko 10-12 minuta.v-DŽ Ostavite da se ohladi. U vrč dodajte sve sokove kao i šećerni sirup.v-DŽ Dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.v-Dž Ulijte u čaše i dodajte led.
1. Količina šećera se može mijenjati prema ukusu.2. Dodajte pivo od đumbira u smjesu prije posluživanja. Napunite punč kockicama leda.
Smoothie od manga i banane
Vrijeme pripreme: 5 minutaVrijeme kuhanja: 0 minuta
Sastojciv-Dž 2 zrele bananev-Dž 1 zreli mangov-Dž 2 žlice. sok od jabukev-DŽ VẐ tbsp. med
Postupak
v-DŽ Pomiješajte nasjeckani mango, banane, sok od jabuke i med.v-DŽ Dobro izmiješajte smjesu.v-DŽ Zamrznite je na neko vrijeme.
Savjet: Ukrasite nasjeckanim bademima.
Cool Blue Punch
Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme kuhanja: 0 minuta
Sastojciv-Dž 8 oz. Hawaiian blue punch pićev-DŽ 4VẐ oz. đumbir alev-Dž 1Vj oz. sok od ananasav-DŽ VẐ oz. sok od jabukev-Dž kocke leda
Postupak
v-DŽ Pomiješajte napitak Hawaiian blue punch sa sokom od ananasa.v-DŽ Dodajte sok od jabuke u ovu smjesu u vrč.v-DŽ Dobro promiješajte i stavite u zamrzivač da se ohladi.v-DŽ Vrh prelijte ga ledom prije posluživanja.
1. Prije posluživanja dodajte pivo od đumbira.2. Sok od jabuke koji se koristi može se zamrznuti u kockice za dodavanje u piće.
Havajska limunada
Vrijeme pripreme: 5 minutaVrijeme kuhanja: 0 minuta
Sastojciv-Dž 8 oz. sok od ananasav-Dž 8 oz. nektar marelicav-Dž 4 oz. pivo od đumbira/7UPv-Dž 4 oz. koncentrat limunadev-Dž 2 oz. vodav-Dž Kockice leda
Postupak
v-Dž Dodajte koncentrat limunade u vodu. Dobro promiješajte.v-DŽ Dodajte sok od ananasa, a zatim nektar od marelice.v-DŽ Dobro promiješajte piće i stavite ga na hlađenje.v-DŽ Dodajte pivo od đumbira ili 7UP prije posluživanja/konzumacije.
Savjet: Kriške limuna mogu se dodati za ukrašavanje, kao i za davanje kiselkastog okusa limuna.
Hawaiian Island Surfer
Vrijeme pripreme: 10 minutaVrijeme kuhanja: 0 minuta
Sastojciv-Dž 8 oz. narančasti šerbetv-Dž 4 oz. sok od ananasav-Dž 2 oz. kokosovo vrhnjev-DŽ VẐ žlica. narančina korica-Dž kocke leda
Postupak
v-Dž U vrču pomiješajte šerbet od naranče sa sokom od ananasa.v-DŽ Dodajte vrhnje od kokosa u mješavinu šerbeta i soka.v-DŽ Dobro promiješajte piće i stavite ga u zamrzivač. v-Dž Prije posluživanja dodajte narančinu koricu.
1. Za ukrašavanje koristite kriške trešanja ili ananasa.2. Odlučite se za nezaslađeni sok od ananasa jer šerbet od naranče sadrži pozamašnu količinu šećera.
Ova pića se lako pripremaju i zahtijevaju najjednostavnije sastojke. Sjedenje na havajskoj plaži, ispijanje mock-taila i opuštanje. Što više možemo tražiti?
