Jednostavno se ne možete zasititi Fernet Branca? Ne brinite jer ćemo vam još malo ugoditi. Ovdje su neki od najboljih recepata za koktele Fernet Branca, stoga poludite i isprobajte ih sve. Obećajemo da nećemo osuđivati!
Rođen ovdje, popularan tamo!
Iako je ovo piće prvi put proizvedeno u Milanu 1845. godine, ovo je piće najpopularnije u Argentini, gdje se proizvodi oko 25 milijuna litara godišnje.
Nije li lijepo smjestiti se u topli, pomalo slatkasti zagrljaj dobrog koktela? Samo dopustite njegovom slatkom i nježnom poljupcu da vas obuzme dok ne izgubite razum? Ako da, onda ovo piće definitivno nije za vas.Na njegov neoprostivo jak okus svakako će trebati neko vrijeme da se naviknu, čak i okorjelim pijanicama.
Fernet Branca pripadnik je talijanskih amaro-gorkih likera. Obično se poslužuje kao digestiv, posebno nakon jako obilnog obroka. Kaže se da ima moć spriječiti pretjerano uživanje za večerom (znate na što mislimo!). Iako prvi susret s ovim pićem može biti uznemirujući, uvijek ćete biti u iskušenju.
To je aromatično žestoko piće s jakim gorkim okusom prožetim nekim stvarno oštrim okusima (nije za one koji imaju slaba srca). To je destilirano alkoholno piće na bazi grožđa bistrog, svijetlosmeđeg izgleda. Njegova aromatična kvaliteta dolazi od biljaka poput smirne, rabarbare, kamilice, aloe, mentola, eukaliptusa i šafrana (govorimo o pretjeranom uživanju!). Sadrži četrdeset pet posto alkohola (fuj!) i obično se poslužuje uz kavu ili espresso. Ponekad se miješa s colom ili sodom; međutim, neki ljubitelji ovog pića vole ga piti samog.
Fernet Branca Cocktail Drink Recipes
Fernet Branca se obično spaja s drugim alkoholima koji i sami imaju jak okus. Očigledno, to je jedini način na koji drugi sastojci mogu zasjati kroz ovo piće. Ako vam nije tako jak okus, možete ga uravnotežiti nečim slatkim. Određeni svježi dodaci okusa limete i limuna, kao i oštar okus đumbira, tako su prokleto dobri uz ovo piće!
Stvari koje ćete trebati
v-DŽ Led, puno togatv-DŽ Shaker za koktelev-DŽ Čaša za miješanjev-DŽ Cjedilov-Dž Muddlerv-DŽ Barska žlica
Toronto koktel
Sastojciv-Dž Rye Whisky ili Bourbon, 2 oz.v-Dž Fernet Branca, 0,25 oz.v-Dž šećerni sirup , 0,25 oz.v-Dž Angostura Bitters, 2 crticev-Dž kriška limuna, 1 (po izboru)
Procedura1. Pomiješajte sve sastojke zajedno s malo leda.2. Miješajte 20 sekundi i procijedite u čašu sa ili bez leda.3. Ukrasite kriškom limuna.
Eeyoreov Requiem
Sastojciv-Dž Campari, 1,5 oz.v-Dž Tanqueray gin, 0,5 oz.v-Dž Cynar, 0,25 oz. v-Dž Fernet Branca, 0,25 oz.v-Dž Sweet Vermouth, 1 oz.v-Dž Orange Bitters, 15 kapi
Procedura1. Pomiješajte sve sastojke zajedno s malo leda.2. Miješajte dok se piće dobro ne izmiješa.3. Procijedite u čašu s malo leda.
The Late Night Reviver
Sastojciv-Dž Sok od limete, 0,5 oz.v-Dž Sirup od đumbira, 0,75 oz.v-Dž Fernet Branca, 0,5 oz.v-Dž Beefeater Gin, 1,5 oz.v-Dž Sirup od đumbira: 1 L soka od đumbira + 1,25 lb. šećera
Procedura1. Dodajte sve sastojke i malo leda u shaker za koktele.2. Mućkajte sastojke oko minutu.3. Ako nemate shaker za koktele, sve sastojke možete miješati oko 5 dobrih minuta.4. Procijedite piće u koktel čašu.
Hopa cupa
Sastojciv-Dž London Dry Gin (ili konjak), 1,5 oz.v-Dž Sweet Vermouth, 1,5 oz.v- Dž Fernet Branca, 2 crticev-Dž Narančina kora (po izboru)
Procedura1. Dodajte sve sastojke u čašu za miješanje, zajedno s malo leda.2. Dobro ih promiješajte i procijedite u čašu za martini.3. Ukrasite koricom naranče.
Na zaborav, Fernet
Sastojciv-Dž Irish Whisky, 1,5 oz.v-Dž Fernet Branca, 1 oz.v-Dž šećerni sirup, 0,5 oz.v-Dž soka od limuna, 1 oz.v-Dž soka od đumbira, 1 oz.v-Dž kriška limete, 1v-Dž grančica metvice, 1
Procedura1. Dodajte sve sastojke u shaker za koktele s malo mrvljenog leda.2. Mućkajte oko minutu ili dvije, ovisno o tome koliko jako želite da vaše piće bude (najbolja vježba za gornji dio tijela).3. Procijedite u čašu i ukrasite kriškom limete i listićima mente.
Pimmov Italiano
Sastojciv-Dž Pimm's br. 1, 3 oz.v-Dž Fernet Branca, 1,5 ozv-Dž Ginger Ale, 4,5 oz.v-Dž Listovi svježe mentev-DŽ limun, 3-4 kriške
Procedura1. Pomiješajte listove mente i limun u čaši pomoću muljače ili žlice.2. Dodajte malo leda i ostale sastojke u to i promiješajte.3. Procijedite čašu s malo svježeg leda.
Koktel King Cohen
Sastojciv-Dž Blended Scotch, 2 oz.v-Dž Fernet Branca, 1 žličica v-Dž šećerni sirup, VẐ žličica .v-Dž Lime Wedge, 1
Procedura1. Pomiješajte sve sastojke u čaši za miješanje i dodajte malo leda.2. Dobro promiješajte i procijedite u čaši s malo svježeg leda.3. Ukrasite kriškom limete.
Benton Park Swizzle
Sastojciv-Dž Zlatni rum, 2 oz.v-Dž Fernet Branca, 0,5 oz.v-Dž Šećerni sirup, 0,5 oz.v-DŽ Limunov sok, 0,75 oz.v-DŽ Svježi listovi mentev-DŽ Limeta, nekoliko kriški
Procedura1. Mutilicom ili žlicom izmiješajte listiće mente i kriške limete u čaši.2. Dodajte sve sastojke i dobro promiješajte.3. Procijedite u visokoj čaši s puno leda.4. Ukrasite listićima svježe mente i kriškom limete.
Appetizer a l’italienne
Sastojciv-DŽ slatki vermut, 2 oz.v-Dž Fernet Branca, 0,5 oz.v-Dž Absint, 0,25 oz .v-Dž Sok od limuna, 0,25 oz.v-DŽ Listovi svježe mentev-DŽ grančica ružmarina, 1
Procedura1. Dodajte sve sastojke u shaker za koktele i dodajte malo leda.2. Protresite neko vrijeme i procijedite u visoku čašu.3. Ukrasite kriškom limete, listićima mente i grančicom ružmarina.
Također možete promijeniti koncentraciju Fernet Branca prema vlastitom ukusu. Usudite se isprobati jedan od ovih i nećete biti razočarani!
