Spravljanje recepata s Blue Curacaom i rumom dat će pića koja su i ukusna i žive boje. Uz nekoliko osnovnih sastojaka, Tastessence će vam pokazati kako napraviti 15 nevjerojatnih napitaka.
Vrijeme je da se suočimo s činjenicama.
Destilovani liker Curaçao je bistar. Međutim, dostupan je u bojama kao što su plava, zelena i narančasta; plava je popularnija sorta. Također, suprotno uvriježenom mišljenju, prije kasnog 17. stoljeća pirati su pili španjolsko vino, a ne rum.
Bilo da se dogodilo planski ili slučajno, Blue Curaçao i rum stvoreni su jedno za drugo. Aromatizirani liker i destilirana, žestoka pića imaju smisao za isticanje najboljih okusa jedno u drugome. Blue Hawaii je možda jedan od najpopularnijih koktel pića koji koristi ova dva primarna sastojka. Međutim, to je tek početak dugog popisa ukusnih pića napravljenih od Blue Curaçao i ruma.
Dok budete čitali naših 15 recepata, vidjet ćete koliko se brzo mogu pripremiti napitci. A što se okusa tiče, morat ćete napraviti ova pića kako biste saznali.
afganistanski majmun
SastojciRum, 1 sp. oz.Midori, 1 sp. oz.Liker od banane, Vẑ fl. oz.Blue Curañao, Vẑ fl. oz.Šlag, 1 oz.Sok od ananasaKockice ledaUputeU visokoj čaši prelijte sve sastojke, osim šlaga, preko kockica leda.Promućkajte piće mješalicom i ulijte u čašu. Prelijte ga šlagom i trešnjom ili posipom.
Big Easy Blue Punch
SastojciRum, 2 sp. oz. Soda od ananasa, 2 fl. oz.Blue Curañao, 1 sp. oz. Limunov sok, ½ fl. oz.Kockice leda Grančica metvice, ukrasUputeNapunite visoku čašu kockicama leda i ulijte u nju sve tekuće sastojke osim sode. Uzmite mješalicu i sve dobro izmiješajte. Napitak prelijte sodom od ananasa i prije posluživanja ukrasite grančicom mente.
Blue Hawaii (Blended)
SastojciBlue Curaçao, VẐ sp. oz. Kokosov rum, VẐ fl. oz. Vodka od ananasa, VẐ fl. oz.Amaretto, Vj sp. oz. Sok limete, Vj fl. oz. Jednostavni sirup, Vj fl. oz.Kockice ledaUputeSipati sve sastojke u blender i miješati dok ne postane glatko. Poslužite piće u čaši sa slamkom.
Plavi horizont
SastojciZačinjeni rum, Vẑ fl. oz.Bacardi® 151°, Vẑ fl. oz.Blue Curañao, Vẑ fl. oz.Grenadine, Vj fl. oz.Sok od narančeIce cubesUputeNapunite visoku čašu kockicama leda. Ulijte prva 4 sastojka i prelijte piće sokom od naranče prije posluživanja.
Plava Rita
SastojciMješavina kiselog, 4 sp. oz.Tequila, 1Vj fl. oz.Blue Curañao, Vẑ fl. oz. Kokosov rum, VẐ fl. oz. Kriška limete, 1 kockica ledaUputeU shaker za koktele dodajte sve sastojke preko leda. Snažno protresite i procijedite piće u ohlađenu koktel čašu. Poslužite ga s kriškom limete kao ukrasom.
Električni Štrumpf
SastojciSprite, 2 sp. oz. Sok od ananasa, 2 fl. oz.Blue Curañao, 1 sp. oz. Kokosov rum, 1 fl. oz. Kriška ananasa, ukras. Kockice ledaUputeNapunite hurricane čašu kockicama leda.Prvo ulijte liker i rum, a zatim nalijte sodu i sok. Dobro promiješajte piće i poslužite ga s kriškom ananasa.
Leteći plavi zmaj
SastojciLight rum, 1 fl. oz.Blue Curañao, 1 sp. oz. Baršunasti Falernum, Vẑ fl. oz.Orange Bitters, Vẑ fl. oz. Limunov sok, ½ fl. oz.Kockice ledaUputeNapunite kamenu čašu kockicama leda. Uzmite shaker za koktele i ulijte sve sastojke zajedno s još nekoliko kockica leda. Snažno protresite i procijedite piće u čašu prije posluživanja.
Grand Blue
SastojciSlatko-kisela mješavina, 1 sp. oz.Rum, VẐ fl. oz. Rakija od breskve, VẐ fl. oz.Blue Curaçao, VẐ sp. oz.Kockice ledaKotčići limuna, ukrasUputeSve sastojke uspite u shaker za koktele i snažno promiješajte smjesu. Napunite malu čašu kockicama leda i prelijte piće. Piće poslužite s kolutićima limuna kao ukrasom.
Otočki Taxi
SastojciLight rum, 1 fl. oz.Blue Curañao, 1 sp. oz. Sok od naranče, 1VẐ fl. oz.Sok od limete, Vẑ fl. oz. Jednostavni sirup, fl. oz.Šećer, za rub Lime kriška, ukras Kockice ledaUputeSve sastojke, osim šećera i ukrasa, uspite u shaker za koktele. Ohlađenu čašu za koktel zarubite šećerom ili morskom soli. Snažno protresite smjesu i procijedite je u koktel čašu. Ukrasite kriškom limete i poslužite.
Djed Mraz
SastojciBlue Curaçao, VẐ sp. oz. Svijetli rum, ½ fl. oz. Krema od kokosa, ½ fl. oz. Sok od ananasa, ½ fl. oz.Šećer, za rub Limeta, ukras Kockice ledaUputePomiješajte sve sastojke u blenderu, osim ukrasa i šećera. Sve dobro izmiješajte dok se ne pretvori u glatku, blago tekuću konzistenciju. Ohlađenu čašu za koktel zarubite šećerom ili morskom soli. Ulijte piće u čašu i poslužite ga s kriškom limete.
Poljubac u usne
SastojciKokosov rum, 1Vj fl. oz. Sok od ananasa, 1 fl. oz.Kisela mješavina, 1 sob. oz. Rakija od breskve, VẐ fl. oz.Blue Curaçao, Vj fl. oz.Kockice leda Kolač ili twist limuna, ukrasUputeU shakeru za koktele pomiješajte sve sastojke i snažno protresite. Procijedite piće u ohlađenu koktel čašu. Prije posluživanja ukrasite kolutićem limuna ili ga preokrenite.
Lady Joy
SastojciŠampanjac, 6 fl. oz. Rum od limuna, v…” fl. oz.Blue Curañao, v…” sp. oz.Kockice leda Kriška ili twist limuna, ukrasUputeU shakeru za koktele pravilno pomiješajte rum i liker. Procijedite ga u ohlađenu čašu za šampanjac ili vinsku čašu i piće dolijte šampanjcem. Ukrasite kriškom limuna ili twistom i poslužite.
Čaj od lipe
SastojciRum, 1 sp. oz. Vodka, 1 fl. oz.Gin, 1 fl.oz.Tequila, VẐ sp. oz. Triple sec, VẐ fl. oz.Blue Curaçao, VẐ sp. oz. Sok limete, Vj fl. oz.7-UpIce cubesUputeUspite prvih 7 sastojaka u shaker za koktele s kockicama leda. Snažno protresite i procijedite piće u visoku čašu. Nadopunite 7-Up i poslužite.
Mali-Blue
SastojciMalibu® Original, 1VẐ fl. oz.Blue Curaçao, v…“ sp. oz.LimunadaKockice leda Kolač od limuna, ukrasUputeNapunite čašu highball kockicama leda, prelijte likerom i rumom. Napitak dolijte limunadom i dobro promiješajte. Prije posluživanja piće ukrasite kolutićem limuna.
Ugriz morskog psa
SastojciZačinjeni rum, 1 fl. oz. Svijetli rum, 1 fl. oz.Blue Curañao, 1 sp. oz.Grenadine, VẐ sp. oz.Sprite, VẐ fl. oz. Mješavina slatkog i kiselog, ½ fl. oz.Kocke ledaUputeU shakeru za koktele pomiješajte sve sastojke i snažno protresite.Napunite ohlađenu čašu kockicama leda i procijedite piće. Poslužite odmah.
Prema svom ukusu, lako možete mijenjati recepte bilo kojeg od gore spomenutih Blue Curaçao pića s rumom. Ovisno o tome kome poslužujete piće, eksperimentirajte s receptima kako biste mogli uživati u ovim šarenim i ukusnim koktelima.
