Svi vole krafne! Bez obzira volite li klasične okuse poput onih s čokoladnom glazurom ili imate srca odvažiti se za nešto neobično poput crnog sladića, imamo ih sve za vas.
Nacionalni dan krafni
National Donut Day slavi se u Americi svakog prvog petka u lipnju svake godine u čast članova Armije spasa koji su služili krafne vojnicima tijekom Prvog svjetskog rata.
Kada je riječ o tome da vam se želudac grči, ništa nije bolje od arome serije svježe napravljenih krafni! Od glazure s čokoladom, do punjene želeom, do kandirane slanine, tu je savršena krafna za bez obzira na to u kakvom ste raspoloženju ili za čim žudite.
Iako se krafne nalaze diljem svijeta u različitim oblicima i nazivima, čini se da smo mi Amerikanci pretjerano strastveni prema krafnama (a zašto ne bismo bili?) Kamo god da idete, svaki grad u ova se zemlja može pohvaliti mjestom koje pravi najbolje krafne! Da ne spominjemo da svaki pekar ima svoju verziju ovog uber fancy deserta. Evo nekih klasičnih krafni koje predlažemo da probate.
Omiljeni okusi krafni svih vremena
Glazirana krafna
Klasik će uvijek ostati samo to-klasik! Klasične glazirane krafne uvijek će biti na vrhu kada su krafne u pitanju. Bez obzira na doba dana ili mjesec u godini, jednostavna glazirana krafna od kvasnog tijesta uvijek je najbolja.
Krafna glazirana čokoladom
Jednostavna krafna od kvasnog tijesta prelivena čokoladnom glazurom i šalica kave, spoj je stvoren na nebu! Dodajte preljev od šarenih posipa ili malenih šarenih marshmallow kolačića i dobit ćete prizor jednako dobar kao i okus.
Dupla čokolada
Tijesto za čokoladnu tortu skuhano do savršenstva i preliveno čokoladnom glazurom donosi vam čokoladnu dobrotu kojoj jednostavno ne možete odoljeti. Ova blistava poslastica je zalogaj iz snova za svakog fanatika krafni.
Krafna u prahu
Vlažna i bogata krafna od tijesta za kolače prekrivena snježnim šećerom u prahu. Ova će krafna biti vrhunska kada je u pitanju zadovoljavanje vašeg apetita.
punjeno želeom
Bile od jagode, maline ili borovnice, ove krafne su ostvarenje sna svakog ljubitelja bobičastog voća. Krafna punjena bogatim nadjevom od limuna nikada neće propustiti razočarati sjajan pikantni okus citrusa.
Bostonska krema
Dizano tijesto punjeno kremastom kremom s okusom vanilije i preliveno čokoladnom glazurom svačije je omiljeno. Ova krafna je toliko dobra da je o njoj napisana pjesma.
Rolada s cimetom
Slatko, puterasto dizano tijesto s izdašnim primjesama cimeta pečeno dok ne poprimi zlatnu boju. Uz crnu kavu ili čaj, to je vraški način za početak dana!
Cimet i šećer u prahu
Krafna hrskave vanjštine i spužvastog srca, obložena šećerom u prahu uz slatku toplinu cimeta; ove ukusne poslastice nikada neće izaći iz mode.
Medvjeđa kandža
Ovo slatko dansko pecivo je domaći klasik koji voli svaki Amerikanac! Obično je aromatiziran bademima, a ponekad ima i pizzu od grožđica.
Upeci s jabukama
Hrskavo duboko prženo tijesto s komadićima jabuke veličine zalogaja. Dodajte tome blago robustan okus cimeta i blještavilo glazure; jednostavno ne može biti bolje od ovoga!
Duge gaće
U kvascu dignute krafne u obliku šipke obložene ukrasom od sjajne glazure. Bilo da se radi o dugom Johnu prelivenom čokoladnom glazurom ili mješavini glazure s okusom javora i slane slanine, odabir onoga koji nam se najviše sviđa jednostavno se ne čini mogućim.
Cronuts
Križanac kroasana i krafne, cronut je od onih stvari kojima se Njujorčani mogu hvaliti! Duboko prženo višeslojno tijesto uvaljano u šećer, sa sredinom punjenom kremom i dodanom završnom glazurom. Ovaj je desert toliko poznat da je prikazan u mnogim TV serijama i talk showovima!
Sada kada smo razveselili vaše okusne pupoljke nekim klasičnim okusima krafni, željeli bismo vam ponuditi neke neobične, ali ukusne krafne koje možete pronaći diljem Amerike.
Jedinstveni okusi krafni koje morate isprobati
Chart Topper Glam Doll Donuts, Minneapolis
Vlažna i bogata krafna od tijesta za kolače prelivena kikirikijem i prelivena siracom. Ovu krafnu svakako vrijedi probati.
Green Tea Donut Plant, New York
Ova krafna dolazi kao dobra vijest za sve ljubitelje i takozvane ljubitelje zelenog čaja. Kako su pekari Donut Planta uspjeli spojiti dobrotu krafni i svježi okus zelenog čaja. Ako to nije bilo dovoljno, uspjeli su u kombinaciju dodati glazuru od matcha zelenog čaja.
Lemon Sichuan Dymano Donut’s Flavor, San Francisco
Blago slatke dizane pahuljaste krafne s kvascem koje su punjene blago slatkim i blago ljutkastim lemon curdom. Ali čekajte, tu je i dodatna toplina od zrna sečuanskog papra koja mu daje pomalo neobičan dodir.
Dead Elvis Psycho Donuts, Campbell
Krafna koja ima neki posuđeni zing sendvič! Sa sastojcima poput maslaca od kikirikija, želea, banana i naše omiljene slanine, ova krafna definitivno spaja najbolje od sendviča s otmjenošću krafni.
Kapetane, moj Kapetane, Voodoo Donuts
Ako volite doručak, svidjet će vam se još malo više zahvaljujući Voodoo krafnama koje vam daju mozak! Ova dizana krafna s kvascem prelivena glazurom od vanilije i zaslijepljena šarenim žitaricama zasigurno će biti jedna od najboljih stvari koje ćete doručkovati.
Boss Hog Gourdoughs, Austin
S jedinstvenim nečuvenim dodacima, ne znamo uopće može li se ovo klasificirati kao krafna. Salata od svinjskog mesa i krumpira naslagana visoko na krafnu prelivenu obilnom količinom umaka za roštilj od meda, ova bi krafna mogla poslužiti kao obrok nego kao desert.
Krafne sa sirom na žaru Tom + Chee, Ohio, Kentucky i New Jersey
Zaboravite, lanac Tom + Chee ima cijeli niz ekscentričnih krafni, od sira na žaru (cheddar na glaziranoj krafni) do The Kinga (banana, maslac od kikirikija, mascarpone i mozerella na krafni) do Barbara Blue (kompot od borovnice, šunka i brie na krafni)!
Black Licorice Dun-Well Doughnuts, New York
Ako volite okus sladića, Dun-well Donuts imaju poslasticu za vas sa svojim okusom crnog sladića! Ove krafne su 100% veganske tako da svatko može uživati u njima!
Cheesy Poof Doughnuttery, New York
Minijaturne krafne s jedinstvenim umacima jedna su od značajki po kojoj se Doughnuttery izdvaja od svih proizvođača krafni u New Yorku! Cheesy poof zanimljiva je kombinacija krafni prelivenih šećerom u prahu s cheddrom, kukuruzom i jalapeom koju svakako vrijedi probati!
Pekarna Poi Kamehameha, Honolulu
Vibrantno ljubičasta, vrhunska škrobna i hrskava havajska krafna s blistavim sjajem glazure napravljena je od taro korijena u prahu i vode.
