Ako pokušavate započeti dan na zdrav način, pojesti zdjelu zobene kaše ujutro je odlično mjesto početi. Ali ako ste netko tko ne jede zobenu kašu, možda biste trebali pronaći zamjenu za zobenu kašu koja još uvijek pruža izvrsne nutritivne prednosti.
Bez obzira na to da li ne uživate u okusu zobene kaše ili je izbacujete iz prehrambenih razloga, vjerojatno postoji barem jedna zamjena za zobenu kašu u kojoj ćete uživati . U ovom ćemo postu raspravljati o nekoliko opcija zamjene za zobene pahuljice, uključujući chia sjemenke, kvinoju i smeđu rižuČitajte dalje kako biste pronašli svoj novi omiljeni doručak.
Chia sjemenke
Chia sjemenke se obično dodaju u prenoćenje zobi, kaše ili jogurta jer su bogate vlaknima, kalcijem, proteinima i druge korisne hranjive tvari. No, chia sjemenke možete jesti i bez zobenih pahuljica.
Priprema chia sjemenki za doručak vrlo je slična pripremi zobi preko noći. Prije nego što odete u krevet, stavite chia sjemenke u zdjelu s tekućinom po izboru (bademovo mlijeko je popularan izbor). Ujutro zagrijte svoje chia sjemenke u tavi i dodajte svoje omiljene nadjeve za aromu i hrskavostV
Quinoa
Možda kvinoju ne smatrate hranom za doručak, ali ona je zapravo ukusna i popularna zamjena za zobene pahuljice kod mnogih ljudi dijete. Kvinoja je prirodno bez glutena, ali sadrži ugljikohidrate, pa je ne biste trebali tretirati kao zamjenu za zobene pahuljice bez ugljikohidrata.
Da biste napravili kvinoju kao zamjenu za zobene pahuljice, prvo isperite kvinoju. Odatle stavite svoju kvinoju u tavu i tostirajte je dok ne počne tamniti (možda ćete čuti kako puca tijekom ovog procesa – to je normalno). Dodajte mlijeko ili drugu tekućinu po vašem izboru, zajedno s vašim omiljenim začinima i začinima. V
Pustite da kuha oko 15 minuta prije nego što maknete s vatre i sve zajedno promiješate vilicom. Na kraju ćete dodajte iste sjajne nadjeve koje inače stavljate na zobene pahuljice, poput bobičastog voća, orašastih plodova i začina.
Smeđa riža
Smeđa riža još je jedna namirnica koju možda niste uzeli u obzir za doručak, ali je izvrsna zamjena za zobene pahuljice (poput kvinoje) . Zapravo, smeđa riža i zobene pahuljice slične su na mnogo načina. Obje su namirnice od cjelovitog zrna s vitaminima B i esencijalnim mineralima poput željeza i magnezija.
Možete napraviti smeđu rižu na više načina, pomoću mikrovalne pećnice, ploče za kuhanje ili kuhala za rižu. Ako ste pripremu smeđe riže kao zamjene za zobene pahuljice, možete je napraviti s istim sastojcima koje biste koristili za pripremu zobi.
Bademovo mlijeko, javorov sirup, jabuke, bobičasto voće, maslac i cimet ukusni su dodaci smeđoj riži ujutro. Alternativno, možete napraviti slanu smeđu rižu s jajima, slaninom, povrćem i sirom ako baš niste ljubitelj slatkog.
Chia sjemenke, kvinoja i smeđa riža samo su tri opcije zamjene za zobene pahuljice. Također možete razmotriti ječam, proso ili pšenične bobice, koje sve imaju određene prednosti i nedostatke u odnosu na zobene pahuljice. Uz bilo koju od ovih alternativa, nikada se nećete morati osjećati kao da propuštate doručak samo zato što ne jedete zobenu kašu.
Za više savjeta i trikova za recepte posjetite Tastessence blog.V
