Čovjek si koji voli sitnije stvari u životu. Znate izuzetan užitak savršeno prilagođenog odijela, dobro zatvorenog odrezaka, dekantirane boce Brunella. Ali ako još uvijek imate starog Keuriga u svojoj kuhinji - ili još gore, gospodina kafa - vi, prijatelju moj, niste ni približno tako sofisticirani i pametni koliko mislite da jeste. Još gore: započinjete svoje dane s doista iskrenom Joe šalicom.
Ako ste spremni uzbuditi svoje iskustvo kave kod kuće na nešto na što bi obučeni barista bio ljubomoran, ne tražite dalje - sastavili smo sve najdraže alate za kavu samo za vas. To uključuje vrhunske aparate za espresso, vješte aparate za kafu i neke gizmove koji izgledaju ozbiljno svemirski, za koje je zajamčeno da će vam jutro biti puno ukusnije.
Najbolje od svega: nisu svi skupi. (Neki su skupi čak 40 USD.) A ako želite zaista poboljšati svoj život, trebali biste nakon toga raditi na jednom od ovih 17 Insanely Cool Luksuznih bicikala.
1 Pasquini Livia G4
$ 1, 740.00; na pasquini.com
Ako je dovoljno dobar za marljivi Press House Corps (prošli tjedan Tom Hanks ih je jednom poklonio), to vam je vjerojatno dovoljno. G4 - glavna nadogradnja Pasquinijeve sada nepuštene Livije 90 - uključuje aktivno zagrijanu grupnu glavu, ručice s parom / vrućom vodom koja se nalazi na ručici i 1, 5-litreni kotao za izmjenu topline od nehrđajućeg čelika (zamijenivši verziju bakra koji je relativno podložan koroziji). Najbolje od svega, G4 vam omogućuje programiranje jačine i dosljednosti kave - tako da ćete ga uvijek kuhati baš onako kako želite.
2 CoffeeBoxx
$ 229, 99; na oxx.com
Zamislite CoffeeBoxx kao Keurig u Kevlaru: on je zapravo čvrst dokaz i do 1.500 funti. Ovaj stroj također sadrži vodonepropusni rezervoar od 2, 5 L (dobar za deset šalica kave ili čaja), čvrste šavove naokolo (kako bi se spriječilo da voda i prašina uđu), a kompatibilan je s K-šalicama, tako da možete i dalje piti sve svojih omiljenih mješavina i variva. Bez obzira jeste li na radnom mjestu, u kampu ili prokleto blizu bilo kojeg mjesta na kojem se događa teško, CoffeeBoxx će odgovoriti na izazov.
3 Bonavita BV1900TS
$; 134; na amazon.com
Da biste postigli brzinu, praktičnost i količinu tradicionalnog aparata za kafu s kapaljkom, obično žrtvujete kvalitetu napitka. To nije slučaj s Bonavita BV1900TS.
BV1900TS zaključava jednu od najvažnijih komponenti u pripremi kave: kontrolu temperature. Voda mora biti vruća, ali ne pretopla, a Bonavita 1500-vatni grijač može održavati idealnu temperaturu za pripremu od 195 ° -205 ° F, osiguravajući da se grah u potpunosti izvadi, a ne izgori. Njegova velika glava za tuširanje također potiče ravnomjerno zasićenje po svim osnovama, pružajući razinu konzistencije u šalici u usporedbi s tradicionalnom preljevom.
4 La Marzocco Linea Mini
$ 4.500; kod kuće.lamarzoccousa
Upoznajte Rolls Royce kuhinjske aparate.
Linea Mini čini espresso uistinu s onim što biste očekivali od vrhunskog, dobro obučenog barista. Kombinirajući dvostruke kotlove sa sustavom toplinske stabilnosti koji održava temperaturu vode iz spremnika do portafiltera, vađenje zrna je glavna točka ovog stroja. 2-litarski rezervoar za vodu također znači da nećete morati instalirati izravnu vodovodnu liniju - znate, osim ako zaista ne želite oponašati maštovito iskustvo kafića.
5 Jura Impressa XS90
$ 2099; na shopjura.com
Koliko aparatima za kavu mogu sami napraviti dvanaest različitih napitaka od kave? Ne puno. Impressa XS90 može. Bez obzira volite li latte, cappuccino, macchiato ili bilo što drugo, XS90 vam je pokriven. Jednostavno napunite stroj grahom, mlijekom i vodom, a ostalo će učiniti. U osnovi, to je kao kad u svom domu imate baristu (minus svi mali razgovori).
6 Hario sifon za kavu "Technica" 5 šalica
$ 67; na amazon.com
Iako ne možemo biti sigurni da je Nikola Tesla napravio kavu pomoću vakuum sifona - poput Hario Technice - zasigurno odgovara njegovom brandu. Technica koristi temeljnu fiziku u pripremi kave: otvoreni plamen ključa vodu u staklenom rezervoaru, zračni se pritisak širi i skuplja vodu da bi doveo u dodir sa mljevenim grahom, a sve se topi u karanu za posluživanje. Ako bi ovaj popis bio namijenjen ocjenjivanju proizvođača kave samo u pogledu proricanja, Technica bi bila nesporni prvak. I to je prokleto dobra šalica kave.
7 Bonaverde Berlin
800 USD (s rezervnom naknadom od 20 USD); Rezervirajte se sada na bonaverde.com
Za ljubitelje kave koji žele što bolju kontrolu nad svojom šalicom, Bonaverde Berlin čini sve osim uzgoja graha. Ovaj uređaj s podrškom za Kickstarter peče, mljeve i vari (tvrdi da je prvi koji radi sve tri) pruža neusporedivu kontrolu nad postupkom pripreme.
Iako se proces pečenja može činiti zastrašujućim, Berlin čini gotovo besprijekornim ugradnjom RFID oznaka u vrećice za kavu, što vašem stroju daje do znanja kako svaki određeni sok zrna kave treba pržiti i uzgajati za najvišu kvalitetu. Jedina nedostatak: može potrajati neko vrijeme dok vam se ruke u ruke ne dođu. Bonaverde trenutno prihvaća samo predbilježbe.
8 Chemex otomatski
$ 350; na chemexcoffeemaker.com
Ako ste željeni stil i divno negorčav okus Chemexa, Osmantić može postići taj podvig bez izlijevanja, čekanja, izlijevanja i čekanja povezanih s modelom s golim kostima. Chemexov automatski kapaljka zagrijava vodu do optimalnog temperaturnog raspona (197.6F-204.8F), istovremeno pružajući ravnomjerno raspoređivanje po osnovama za ekstrakciju. A njegov tanjur za zagrijavanje drži kuhanu kavu toplom, no ne izgorenom, tako da možete uživati u savršenoj (čitaj: ne mlakoj) šalici vlastitim tempom.
9 Nespresso Prodigio & mlijeko
$ 225; na amazon.com
Dolazeći od najveće marke na ovom popisu, Nespresso Prodigio & Milk pravi kavu koristeći Nespresso mahune, a u nju ulaze - pogađate. Prava čarolija Prodigia, međutim, je njegova Bluetooth povezanost. Bez obzira na to imate li malo prostora za mahune ili je za vaš stroj potreban kamen, to će odmah upozoriti vaš telefon. Dodavanje sposobnosti zakazivanja kuhanja znači da se morate dotaknuti ove stvari samo kad izvučete svježe napravljeni kapućino.
10 Yama stakla za hladno kapljanje stakla
$ Od 230; na amazon.com
Ako je Tesla koristio Technicu, onda je Thomas Edison imao Yama staklar za proizvodnju hladnih kapljica - pod pretpostavkom da voli hladno pivo. Iako dobro hladno kuhanje nije najkompliciraniji postupak, to radite sa stilom i gracioznošću mogu biti malo izazovniji. Srećom, stil i gracioznost prekomjerno su opskrbljeni raskošnim Yama Glassom. Samo budite sigurni da prvo očistite svoj raspored; kuhanje ovom opremom traje tri sata.
11 Trojstvo prvo
$ 300; na amazon.com
Još jedan pivar nastao iz Kickstarter kampanje, Trinity One ima svestranost za razliku od ostalih na našem popisu. Ova čaša od stakla, nehrđajućeg čelika i oraha sa crnim orasom ima alat za kuhanje šalice preljevom, zračnim prešom ili hladnim kuhanjem; tako da niste ograničeni da kapljete sami. Za ljubitelje kave koji preferiraju odabir netradicionalnih piva, Trinity One radi svoj posao.
12 Wacaco Minipresso GR
$ 60; na amazon.com
Za pristojni espresso nije uvijek potreban veliki maštovit stroj, pa čak ni struja. Wacacov Minipresso ne sadrži ni jedan, koristeći 116 PSI tlaka, s prijenosnim spremnikom vode od 2, 35 unca za izradu espressa gotovo gdje god imate ruke. Ne, ovaj metak za pripremu kave ne proizvodi 135 PSI potrebnih za pravi espresso. Ali ipak se prilično zbližava. A ako želite povući pucanj dok prolazi Patagonijom, vjerojatno vam neće nedostajati nedostatka.
13 Presto 02811 Aparat za kavu od nehrđajućeg čelika sa 12 šalica
$ 37; na amazon.com
Ponekad „dobra kava“ nadilazi učinkovitost ekstrakcije, SCAA standarde i stabilizirane temperature kuhanja. Čini se da su perkulatori - relikvije nekog minulog doba - stvorili taj ne sais kvote povezan s šalicom kave baby-boomer, posluženom neposredno prije nego što se starac uputio u Ford Motors još jedan dan na proizvodnoj traci. Presto's 02811 zadovoljava taj standard i po ukusu i u stilu sa starim dizajnom od nehrđajućeg čelika.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
$ 306; na amazon.com
Druga pivnica koja će vas podsjećati na antenske televizore i Jiffy pop, Technivorm Moccamaster KBG 741 AO ima stil i šarm koji podsjeća na jednostavnija vremena. Sposobnost kuhanja kave, iako… pa, to je dostiglo moderno doba.
Ovaj tradicionalni stroj za kapljanje dolazi u 24 različite boje kako bi se uklopio u postojeći dekor ili, možda, mogao biti sam postavljač dekora. Također ima mogućnost kuhanja šest šalica u značajnih brzih šest minuta - i to će ga pripraviti za piće s posebnom grijaćom pločom. Pronalaženje posade s kojom biste dijelili lonac je vaša odgovornost.
15 AeroPress
$ 30; na amazon.com
Najeftinija opcija na listi događa se napraviti jednu od najbolje zaobljenih, jedinstvenih šalica kave. Dizajniran od strane Alana Adlera, izumitelja Skyrovog frizbija, AeroPress se neki dijelovi prelijevaju, neki dijelovi strojevi za espresso. (Neki bi također mogli zbuniti AeroPress s francuskim tiskom, ali to je zapravo funkcionalna suprotnost njegovog europskog prethodnika.) Djeluje miješanjem tople vode s kavom u plastičnoj komori, miješanjem s lopaticom i na kraju protapanjem otopljenih krutih tvari kroz mali kružni filter. Rezultat: dobro izbalansiran, dvostruki hitac "espressa".
Kao i Minipresso, Aeropressov pritisak od 10, 2 PSI neće stvoriti ništa slično pravom espressu. Ali ako kava ima dobar ukus za maleni dio troškova aparata za espresso, zašto se žaliti?
