Naše razumijevanje ljudskog zdravlja neprestano se razvija novim istraživanjima i otkrićima onoga što je najbolje za naša tijela i umove. Dakle, ima smisla da su se mnoge pretpostavke koje smo imali kada smo bili mlađi smatrali lažnim. No u brojnim slučajevima pokazali su se da su takozvani zdravstveni "mitovi" istiniti. Pročitajte u 17 dijelova konvencionalne mudrosti o prehrani, prehladi, konzumiranju alkohola i više što zapravo podržava znanost.
1 Jabuka dnevno drži liječnika dalje.
Jedenje jabuke dnevno može liječnika držati podalje u određenoj mjeri. Istraživači s Cornellovog odjela za znanost o hrani i toksikologiju otkrili su da jedna svježa jabuka sadrži antioksidacijska svojstva koja su jednaka 1.500 miligrama vitamina C. Vašem tijelu treba vitamin C kako bi održavao vaš imunološki sustav.
Iako su njemački istraživači 2009. otkrili da vitamin C ne može spriječiti da uhvatite nešto poput virusa prehlade ili ga učini manje ozbiljnim, dovoljne razine vitamina C mogu "malo smanjiti trajanje bolesti u zdravih osoba".
Uz to, Cornellovi istraživači izvijestili su da fitokemikalije koje se nalaze uglavnom u koži jabuka imaju svojstva u borbi protiv raka. Kada su testirali ekstrakt kože jabuke protiv stanica raka jetre ljudi, inhibirali su te stanice raka za 57 posto. Dakle, takozvani zdravstveni "mit" o jabukama na koji ste vjerojatno prevrnuli očima zapravo je vrlo važan.
2 Skupite se ili ćete se prehladiti.
Virus sam uzrokuje hladno, a ne hladno vrijeme, ali postoji ovaj istinski mit o djelomičnom zdravlju. Prema studiji iz 2016. godine u Dječjoj bolnici u Bostonu, "većina sojeva rinovirusa (virus obične prehlade) reproducira se bolje na hladnim temperaturama". Dakle, iako vas prehlada neće prehladiti, vjerojatnije je da će se virus zadržati na nižim temperaturama.
3 Jedenje puretine čini vas uspavanima.
Shutterstock
Turska je bogata triptofanom, animo kiselinom koju vaše tijelo pretvara u B vitamin koji se zove niacin. "Niacin igra ključnu ulogu u stvaranju serotonina, neurotransmitera koji je povezan sa snom i razinom melatonina", objašnjava Nacionalna zaklada za spavanje.
Ali nije samo puretina ono što vas čini željom da se napijete obroke nakon Dana zahvalnosti. To vam je i nadjev i krumpir, jer jedenje ugljikohidrata omogućava triptofanu da lako uđe u mozak, ubrzavajući proces proizvodnje serotonina. A ako u smjesu dodajete alkohol, nije čudo što jedva dižete glavu.
4 Pivo prije alkoholnog pića, nikad niste bolesniji; alkohol prije piva, na čistini ste.
Ova rima koju svaki 21-godišnjak pokušava upamtiti ima istinu, ali nije baš znanstvena. Sve se svodi na činjenicu da je udio alkohola u žestokim alkoholnim pićima 10 puta veći od onog u pivu.
"Ako počnete konzumirati pivo s određenom brzinom, a zatim nastavite piti miješano piće istom brzinom, to je poput vožnje polako i zatim koračate benzinom", rekao je dr. Rueben Gonzales, profesor farmakologije i toksikologije na Sveučilištu iz Teksasa, rekao je Gizmodu. "Vaša usta možda ne znaju razliku u koncentraciji alkohola, ali vaše tijelo hoće."
Naravno, vrijedi i obrnuto. Ako započnete s noćnim ispijanjem žestokih alkoholnih pića, vjerojatno pijete sporije piće, ali brže se osjećate pijanim. "Prelazak na pivo i pijenje istom brzinom rezultirat će smanjenom količinom alkohola", rekao je dr. Gonzales.
5 Trebate popiti osam čaša vode dnevno.
Shutterstock
Godine 1945. Odbor za hranu i prehranu Nacionalnog vijeća za istraživanje tvrdio je da je "prikladna količina vode za odrasle u većini slučajeva 2, 5 litre dnevno". Međutim, s vremenom je većina ljudi ignorirala upozorenje o "većini slučajeva".
Voda pomaže našim tijelima da se oslobode otpada, reguliraju temperaturu, održavaju zglobove zdravim i štite osjetljiva tkiva, prema Klinici Mayo. I dok je pijenje osam čaša vode dnevno razuman cilj, sve ovisi o vašoj razini vježbanja, okolišu i općem zdravlju.
Doktori iz Klinike Mayo primjećuju da ako bavite tjelesnu aktivnost koja vas čini znojnom - ili ako ste u vrućoj i vlažnoj klimi - trebate piti više vode. Ako imate groznicu, ili imate povraćanje ili proljev, trebate rehidrirati vodom. A ako ste trudni ili dojite, potrebna vam je dodatna tekućina. U osnovi, osam čaša bi trebalo biti najmanje .
6 Korištenje dezodoransa može uzrokovati karcinom dojke.
Shutterstock
Možda ste čuli da postoji veza između dezodoransa i raka dojke. To je zato što mnogi antiperspiranti sadrže spojeve na bazi aluminija, za koje se, ako ih apsorbira koža u blizini dojke, utječe estrogenski receptori stanica dojke, prema Američkom udruženju za rak.
"Neki znanstvenici sugeriraju da upotreba spojeva na bazi aluminija u antiperspirantima može biti faktor rizika za razvoj raka dojke", objašnjavaju. Ali Nacionalno udruženje za rak primjećuje da "nijedan znanstveni dokaz ne povezuje uporabu tih proizvoda s razvojem raka dojke."
To je zato što je teško izdvojiti uzroke raka. Na primjer, studija iz 2003. objavljena u Europskom časopisu za prevenciju karcinoma pokazala je da su preživjeli od raka dojke koji su redovito koristili dezodorans dijagnosticirani u mlađoj dobi od žena koje ga nisu redovito koristile. Ipak, istraživači su zaključili da su "kombinirane navike vjerojatno za ovu raniju dob dijagnoze… Nije jasno koja je od ovih komponenti uključena".
Sve što je rečeno, nema nedostataka prelaska na prirodni dezodorans.
7 Svježe voće i povrće zdraviji su od smrznutih proizvoda.
Shutterstock
Sveučilište u Kaliforniji iz 2015. godine u Davisovom istraživanju promatralo je osam različitih povrća i voća. Iako su rezultati varirali, istraživači su otkrili da svježi grašak ima više vitamina B nego zamrznuti.
U međuvremenu, studija iz Ministarstva za javno zdravstvo iz Parme u Italiji iz 2010. godine otkrila je da povrće brassica - poput kupusa, kelja, briselske klice i cvjetače - održava više antioksidansa i fitokemikalija. Dakle, u ovome postoji neka istina.
8 Ako jedete previše mrkve, koža će vam se pretvoriti u narančastu.
Shutterstock
To je zapravo istina, ali za ovo se mora pojesti puno mrkve. Prema kalifornijskom Sveučilištu Santa Barbara, mrkva je bogata beta-karotenom, a ako previše konzumirate, višak beta-karotena ulazi u krvotok tamo gdje nije pravilno razgrađen. Umjesto toga, taloži se u koži, što dovodi do narančaste promjene boje kože koja se naziva karotenemija.
To je uobičajeno i bezopasno stanje koje obično utječe na novorođenčad kada počnu jesti čvrstu hranu, jer je mrkva popularan izbor među novim roditeljima. Dobra vijest je da će vaše tijelo na kraju razgraditi višak beta-karotena, a vaša koža će se vratiti u svoju normalnu boju.
9 Pileća juha može vam izliječiti prehladu.
Skloni smo pilećoj juhi misliti kao univerzalni lijek za sve što vas muči. A zapravo postoje znanstveni dokazi da ovo jelo ipak ima značaja. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Pittsburghu, pileća supa našim tijelima pruža protein, vitamine i antioksidante koji jačaju naš imunološki sustav.
Studija iz 2000. godine sa Sveučilišta u Nebraski također je otkrila da sastojci u pilećoj juhi (posebno bjelančevine i povrće) imaju "blagi protuupalni učinak". Osim toga, para iz posude također može pomoći čistom zagušenju. Dakle, dok pileća juha zapravo ne liječi vašu prehladu, ona sigurno može olakšati njene simptome i pomoći vam da se osjećate bolje.
10 Izgubite većinu tjelesne topline kroz glavu.
Istina je da ako ne nosite kapu na hladnim temperaturama, izgubit ćete tjelesnu toplinu, ali ni gotovo većinu topline u tijelu. Ova je ideja postala lažno općepoznata zahvaljujući izdanju američkog vodiča za preživljavanje iz 1970-ih godina. Tvrdilo se da možete izgubiti 40 do 45 posto tjelesne topline iz "nezaštićene glave".
Ali to je pomalo potezanje. "Vaša glava čini samo oko 10 posto ukupne površine vašeg tijela", prema praksi primarne njege One Medical. "Stoga je vjerojatno ispravnije reći da se oko 10 posto tjelesne topline izgubi u glavi - i to je ako vam je cijelo tijelo jednako izolirano."
11 Mlijeko čini dobro tijelo.
Shutterstock
Mlijeko je doista dobro za naša tijela, ali ne nužno i na način na koji smo mislili da rastemo. Mnogi od nas čuli su da nam mlijeko daje jake kosti. Međutim, studija iz 2014. objavljena u British Medical Journalu nije otkrila povezanost između konzumacije mlijeka i rizika od pucanja kostiju.
U skladu s tim, istraživanje iz sveučilišta McMaster iz 2011. otkrilo je da mlijeko više hidrira od vode za djecu. Istraživači su zaključili da je mlijeko bolje od sportskih pića i vode jer je izvor visokokvalitetnih bjelančevina, ugljikohidrata, kalcija i elektrolita. Pa da, čini tijelu dobro.
12 Ako prestanete vježbati, vaš će se mišić pretvoriti u masti.
Masnoća i mišići su dvije potpuno različite vrste tkiva, ali masnoća i dalje može zamijeniti mišiće.
Kada ste neaktivni, mišići se smanjuju i veća je vjerojatnost da ćete težiti. I dok se mišići sami po sebi ne pretvore u masti, omjer mišića i masti mijenja se kad prestanete vježbati.
"Kad ljudi prestanu vježbati i prebace se na kauč način krumpira, mišići im se počinju smanjivati i pročišćavaju put za masno tkivo ili masnoću kako bi ih polako zamijenili", objašnjava Anahad O'Connor, zdravstveni izvjestitelj New York Timesa .
13 Kolesterol je za vas loš.
Shutterstock
Neke od njih, da. "Postoje dvije vrste kolesterola: LDL kolesterol, što je loše, i HDL, što je dobro", objašnjava American Heart Association. "Previše loše vrste ili premalo dobre vrste povećava rizik da će se kolesterol polako nakupljati u unutarnjim zidovima arterija koje hrane srce i mozak."
Razlog zbog kojeg je visoki kolesterol povezan sa srčanim udarom i moždanim udarom je zbog nakupljanja vaših arterija, što ih sužava i čini manje fleksibilnim, što potencijalno sprječava pravilan protok krvi.
14 Ljubav vas čini ludima.
Shutterstock
Ovo je istina, ali malo je pojednostavljeno. Vaš mozak oslobađa sve vrste kemikalija kada se zaljubite - uključujući dopamin, norepinefrin, serotonin, oksitocin i vazopresin - zbog čega se sigurno osjećate ludo.
"Na početku veze ljudi često gube kontakt sa stvarnošću", izjavila je Dena Domenicali-Rochelle, LCSW, za psihologiju Today . "Teško razlikuju činjenicu i fikciju. Izmišljaju priče u svojoj glavi i uvjeravaju se da su istinite. Dobra prosudba i strpljenje lete kroz prozor."
Studija iz 2017. sa Sveučilišta u Oxfordu otkrila je da preklapajući neurokemijski odgovori koje doživite kada se zaljubite također mogu "biti doslovno ovisni".
15 Češnjak može ublažiti zubobolju.
Shutterstock
Bol u ustima je prilično grozna i mnogi će ljudi pokušati bilo što za olakšanje, uključujući i kućne lijekove. Možda ste čuli da je češnjak lijek za zubobolju, što se pokazalo istinitim.
"Kad drobite češanj češnjaka, oni oslobađaju alicin", kaže dr. Stevin Lin, autor knjige " The Dental Diet" . "Ovo je prirodno antibakterijsko sredstvo i može vam pomoći kod bolova u zubima. Razmislite o žvakanju na komadu sirovog češnjaka ili ispiranju vodom s češnjakom." U tom slučaju, ako bol u zubu potraje, provjerite kod svog stomatologa.
16 Prehrana prije spavanja stvorit će vam noćne more.
Roditelji vam to nisu rekli samo zato da biste prije spavanja odbacili čokoladu. Prekasno jesti - bilo da je to šećer ili nešto drugo - utječe na vašu sposobnost spavanja.
"Noćna prehrana može vam ometati san na različite načine, potičući prisjećanje na uznemirujuće snove", rekao je dr. William Kormos s Harvard Men's Health Watch . "Na primjer, jedenje velikog obroka, posebno obrok s visokim ugljikohidratima, može izazvati noćno znojenje, jer tijelo stvara toplinu dok metabolizira hranu. Također, može izazvati gastroezofagealni refluks (GERD), uzrokovan ležanjem s punim želucem simptomi koji te probude."
17 Uvijek biste trebali jesti kore.
Shutterstock
Mnogi od nas koristili su kore na maslacu od kikirikija i žele-sendvičima. Kad su nam rekli da čistimo tanjure, vjerojatno smo pretpostavili da to nisu bili roditelji jer nisu htjeli da trošimo hranu.
No, ispada da su kore ujedno i najhranjiviji dio kruha. Njemačka studija iz 2002. utvrdila je da kora kruha ima snažne antioksidanse, koji sadrže čak osam puta više antioksidanata od samog kruha.
Da biste otkrili još nevjerojatnih tajni o životu svog najboljeg života, kliknite ovdje da nas pratite na Instagramu!
