Manjak u prehrani alarmantno je uobičajen, čak i u razvijenim zemljama poput Sjedinjenih Država. Prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), otprilike 10, 5 posto američke populacije ima nedostatak vitamina B6; 8, 1 posto ima manjak vitamina D; 6 posto ima manjak vitamina C; a manje od 1 posto ima manjak vitamina A. Pa kako biste trebali znati da li vam nedostaju bitne hranjive tvari? Pa, osim što vam svake godine provjeravaju razinu u liječničkoj ordinaciji, možete se upoznati s ovim iznenađujućim znakovima nedostatka vitamina.
Simptomi nedostatka vitamina A
1 suhe oči
Istockphoto
Nedostatak vitamina A često se očituje u očima. I to ima smisla, jer se beta karoten - prekursor vitamina A - često preporučuje za optimalno zdravlje očiju.
"Vitamin A je presudan za zdravlje očiju", objašnjava liječnik funkcionalne medicine Yeral Patel, dr. Med. Dakle, na kakve bi simptome očiju trebali paziti? Patel Patel primjećuje da se "nedostatak vitamina A često nalazi kod onih koji pate od suhog oka". Jedan rad iz 2013. objavljen u časopisu Community Eye Health Journal na sličan način bilježi da ozbiljni nedostatak vitamina A često predstavlja suhoću konjunktiva, inače poznatu kao kseroftalmija.
2 noćna sljepoća
Shutterstock
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), nedostatak vitamina A vodeći je uzrok preventivne sljepoće kod adolescenata, posebno u zemljama u razvoju. Procjenjuju da do 500.000 djece s nedostatkom vitamina A godišnje izgubi vid.
I nisu samo mladi rizični. Organizacija također primjećuje da su trudnice, osobito one koje nemaju pristup zdravstvenoj skrbi, podložne ovom nedostatku u trećem tromjesečju.
3 Anemija
Shutterstock
Međutim, ako otkrijete da je nedostatak uzrok vaše anemije, postoje načini da se poboljšate. Jedna meta-analiza iz 2013. objavljena u časopisu Nutrients zaključila je da dodaci vitamina A mogu i spriječiti anemiju nedostatka željeza i preokrenuti je.
Simptomi nedostatka vitamina B
4 čir na ustima
Shutterstock
Prema nutricionistici Lisi Richards, autorici The Candida dijeta, zanimljiv znak nedostatka B12 su "čirevi na ustima". Povezanost čira na ustima s vitaminom B dokazana je 2009. godine, kada su liječnici na Negevskom sveučilištu Ben-Gurion davali subjektima noćnu dozu vitamina B12 i otkrili da sprečava čireve.
5 Vrtoglavica
Shutterstock
Prema Richardsu, mnogi pacijenti s nedostatkom B12 također osjećaju vrtoglavicu. To je stoga što, kao i kod nedostatka vitamina A, nedostatak vitamina B može dovesti do anemije, što smanjuje broj zdravih crvenih krvnih zrnaca u tijelu i ometa dotok kisika u mozak.
6 Palpitacije srca
Istockphoto
Osjećate li svoje srce ponekad kao da će vam puknuti iz grudi? Pa, prema WebMD-u, anemija uzrokovana nedostatkom vitamina B12 može uzrokovati ovaj simptom. Ako se ne liječi, anemija može dovesti do ozbiljnih komplikacija, stoga svakako nadgledajte unos vitamina B.
7 Upala kože
Shutterstock
To nije samo vitamin B12 koji vam treba da ostane na vrhu: Manjak B2, poznat i kao riboflavin, može se pokazati i na iznenađujuće načine. "Nedostatak može izazvati upalu kože", kaže Kristine Arthur, dr. Med., Internistica u MemorialCare Medical Group u Kaliforniji. Ako ste na ekstremnoj dijeti ili imate probavni problem poput celijakije, obratite posebnu pozornost na ovaj suptilni simptom.
Simptomi nedostatka vitamina C
8 bora
Shutterstock
"Premalo vitamina C povećat će znakove starenja poput bora", objašnjava certificirana nutricionistica Ann Ramark. To je zato što vitamin C regulira proizvodnju kolagena, proteina koji je odgovoran za elastičnost i mladolikost vaše kože, objašnjava ona.
Pa što možete učiniti ako su vam razine vitamina C niske? Ramark kaže da "samo povećavanjem unosa voća i povrća mogli biste dramatično utjecati na vašu kožu".
9 slomljenih krvnih žila na koži
Shutterstock
Manjak vitamina C ne utječe samo na vašu kožu čineći bore vidljivijim. Prema liječniku Gregu Burrellu, suosnivaču tvrtke Carbon Health, ovo pitanje može dovesti i do "slomljenih krvnih žila na koži".
10 natečene desni
Shutterstock
Sasvim je moguće da se simptomi nedostatka vitamina C kriju u ustima. Prema stomatologu Danielu Balaze iz stomatologije Balaze & Gregg, ova vrsta nedostatka vitamina često se očituje u ustima "u obliku crvenih, natečenih i iritiranih desni". Ako su vam desni posebno osjetljivi i niste sigurni zašto, razgovarajte s pružateljem primarne zdravstvene zaštite o mogućnosti nedostatka vitamina C.
Simptomi nedostatka vitamina D
11 pitanja spavanja
Istockphoto
"Manjak vitamina D povezan je s mnogim promjenama u snu, kao što su manje sati spavanja i sna koji su manje odmorni i restorativni", kaže Burrell. "Također je povezana s povećanom upalom nosa i krajnika, što može dovesti do apneje u snu i poremećenog sna." Jedna metaanaliza 2018. godine u devet studija objavljena u časopisu Nutrients zaključila je da ljudi s nedostatkom vitamina D imaju 50 posto povećan rizik od poremećaja spavanja.
12 gubitak kose
Shutterstock
"Jedan iznenađujući znak nedostatka vitamina D je gubitak kose", kaže Richards. To je zato što, kako objašnjava studija iz 2019. godine objavljena u časopisu Dermatology and Therapy , ta hranjiva tvar sudjeluje u sintezi keratina, bjelančevina koje čine kosu.
13 Promjene raspoloženja
Shutterstock
Nažalost kod ljudi koji imaju manjak vitamina D, hranjiva tvar igra ulogu u mentalnom i fizičkom zdravlju. Ako imate manjak vitamina D, "nešto što biste mogli primijetiti je promjena u vašem ukupnom raspoloženju - osjećaj osjećaja napetosti i umor ili čak doživljavanje znakova depresije", primjećuje nutricionista Robert Thomas, suosnivač web stranice Sextopedia za zdravlje ljudi.
Veza između vašeg raspoloženja i razine vitamina D postoji zahvaljujući serotoninu, takozvanom hormonu sreće. Kako bilježi jedna studija iz 2015. objavljena u časopisu FASEB , vitamin D pomaže u održavanju odgovarajuće razine serotonina u mozgu.
14 sporo zaceljujuće rane
Simptomi nedostatka vitamina E
15 Poteškoće u ravnoteži
Istockphoto
Iako je nedostatak vitamina E neuobičajen, ponekad se primjećuje kod ljudi s cističnom fibrozom ili celijakijom, kaže Arthur. A ako ste zabrinuti da biste je možda imali, kaže da je čest simptom na koji morate paziti "problemi s ravnotežom". Ukratko: Ako padate češće i znate da imate rizik od nedostatka vitamina E, možda je došlo vrijeme da provjerite razinu.
16 Nervna bol
Shutterstock
Bol u živcima, koju klinika u Clevelandu opisuje kao osjećaj "više poput pečenja, uboda ili pucanja", može biti uzrokovana nedostatkom vitamina E. Ključna studija slučaja iz 1999. godine objavljena u časopisu Archives of Physical Medicine and Rehabilitation opisuje pacijenta s nedostatkom vitamina E koji je nakon devet mjeseci liječenja vitaminom E uspio prevladati bolove u živcima i smanjenu motoričku funkciju.
17 bolova u mišićima
Shutterstock
Vitamin E ima veliku ulogu u održavanju vaših mišića. Jedna studija iz 2013. objavljena u International Journal of Preventive Medicine otkrila je da su ispitanici koji su uzimali 400 IU vitamina E vidjeli smanjeno oštećenje mišića.
Ipak, ono što većina ljudi ne shvaća jest da bol i bol u mišićima mogu biti simptom nedostatka vitamina E. Naravno, osjećaj bolova nakon vježbanja nije razlog za zabrinutost, ali ako su vaši mišići slabi i boli, a vi ste relativno neaktivni, uzmite u obzir.
Simptomi nedostatka vitamina K
18 Pitanja o zgrušavanju
Istockphoto
Kako objašnjava NIH, vitamin K je vitalni dio hemostaze, odnosno zgrušavanja krvi. Osobe s problemima apsorpcije poput cistične fibroze, celijakije, ulceroznog kolitisa i sindroma kratkog crijeva trebali bi obratiti posebnu pozornost na to kako se zgrušavaju, jer postoji povećan rizik od nedostatka vitamina K.
19 Česte modrice
Shutterstock
Mučiš li se kao breskva? Ako je to slučaj, razmislite o tome da napravite neki krvni rad. Arthur kaže da je "lako modrice" jedan od iznenađujućih znakova nedostatka vitamina K.
20 Krv u stolici
Shutterstock
Promatranje krvi u vašim utrobama gotovo je uvijek razlog za zabrinutost. Prema Arthuru, ovaj fenomen može biti simptom nedostatka vitamina K. Bez obzira na sve, krvave stolice vrijedi pregledati liječnika.
