Zahvalnost je poseban odmor iz više razloga - hrana, obitelj i nogomet samo su nekoliko. Manje poznate su, međutim, zanosne činjenice o povijesti, tradicijama i mitovima praznika. Istina je da za mnoge od nas postoji puno toga što ne znamo o odmoru koji slavimo svaki četvrti četvrtak u studenom. Stoga prije nego što ove godine izradite puretinu svoje obitelji, odvojite vrijeme i naučite neke od najzanimljivijih činjenica Dana zahvalnosti. U najmanju ruku, imati ćete što smisliti za vrijeme svečanosti kada očajnički pokušavate odvratiti razgovor od bilo čega potencijalno kontroverznog.
1 Dan nakon Dana zahvalnosti najprometniji je dan u godini za vodoinstalatere.
Shutterstock / slike poslovnih majmuna
Crni petak nije samo veliki posao za trgovce: Vodoinstalateri i čistači odvoda također su u akciji. Prema Roto-Rooteru, dan nakon Dana zahvalnosti najprometniji je dan u godini za one koji vode neprestano teku i vode. U srodnim vijestima, također preporučuju da ne ulijevate ulje za kuhanje u svoj odvod.
2 Amerikanci pojedu 704 milijuna funti puretine svakog Dana zahvalnosti.
Shutterstock / slike poslovnih majmuna
Prema Nacionalnoj turskoj federaciji, u Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama 2017. godine posluženo je oko 44 milijuna purana, što je u usporedbi s 22 milijuna funti na Božić i 19 milijuna u Uskrsu. U međuvremenu je prosječna težina svakog kilograma iznosila 16 kilograma, što znači da ćemo ubirati 704 milijuna funti puretine po cijeloj zemlji.
3 Telefonska linija Butterball svake godine odgovara na 100.000 pitanja u vezi s puretinom.
Shutterstock
Butterball, popularna tvrtka za puretinu, otvara novu liniju za puretinu svakog studenog i prosinca kako bi odgovorila na bilo koja pitanja u vezi s puretinom koja možda postoje. Osnovana 1981. godine, Turska Talk Line prošla je od primanja skromnih 11.000 pitanja prve godine do odgovora na više od 100.000 pitanja u SAD-u i Kanadi svakog praznika.
4 "Jingle Bells" izvorno je bila pjesma Dana zahvalnosti.
Shutterstock
"Jingle Bells", klasična božićna pjesma koju je napisao James Lord Pierpont 1857. godine, nije u početku bila za Božić. Prvobitno naslovljen "Jedan konj na otvorenom saonicama", peta je trebala biti pjevana na Dan zahvalnosti. Međutim, kad je ponovno tiskan 1859. godine, ime je promijenjeno u "Jingle Bells, ili Jedini konj otvoreni saonice", i propisano je za Božić.
5 FDR jednom preseli Dan zahvalnosti tjedno.
Shutterstock
Usred velike depresije, FDR je pomaknuo Dan zahvalnosti na tjedan dana kako bi se omogućilo više vremena za kupovinu prije Božića. U suprotnom, pao bi 30. studenog. Taj potez izazvao je burnu reakciju javnosti, premda nije bio toliko pamtljiv kao štos koji je povukao tadašnji gradonačelnik Atlantic Cityja, CD White. U javnom priopćenju objavljenom dan prije novog dana Dana zahvalnosti koji je odredio FDR, White je objavio da će njegov grad slaviti dva dana zahvalnosti i da će raniji datum biti poznat kao "Franksgiving".
6 Prvi Dan zahvalnosti trajao je tri dana.
Shutterstock
Događaj koji se obično naziva prvi Dan zahvalnosti obilježen je u listopadu 1621. godine. Organizirao ga je guverner William Bradford iz Plymouth-a, Massachusetts, kako bi proslavio nedavnu prvu uspješnu useljenost kukuruza u Novom svijetu. Dok je obroku nedostajalo puno onoga što je danas uobičajeno za Dan zahvalnosti - na primjer, nije zabilježeno da se puretina servira - bilo je prisutno najmanje pet jelena, a događaj je trajao puna tri dana.
7 Žena kojoj je Dan zahvalnosti vraćen kao državni praznik napisala je i "Marija je imala malo janjeta".
Biblioteka Kongresa
Sarah Hale poznata je kao "Majka zahvalnosti", jer je u vrijeme kada se praznik slavio samo na sjeveroistoku, provela četiri desetljeća u kampanji za nacionalni dan zahvalnosti. 1863. napokon je uvjerila tadašnjeg predsjednika Abrahama Lincolna da obnovi taj praznik u cijeloj zemlji. Pored toga, Hale je također bio uspješan urednik i pjesnik, penning čuvenu "Mary je malo janje" i povukao se u zreloj dobi od 90 godina.
8 George HW Bush predsjedničko "pomilovanje" puretine bilo je svojevrsna šala.
Slika putem Predsjedničke knjižnice
Tradicija američkih predsjednika koji primaju puretinu kao poklon može se pratiti do 1870-ih, ali to je bio Harry S. Truman koji je prvi primio od Nacionalnog odbora za perad i jaja i Nacionalne turske federacije 1947. To je bilo namijenjeno možda kao mirovna ponuda peradarske industrije nakon što su uzgajivači jaja poslali sanduke živih pilića u Bijelu kuću s oznakom "Kokoši za Harryja", čin protesta protiv predsjednikova kratkotrajnog ohrabrivanja "četvrtkom bez peradi". I premda Trumanova biblioteka i muzej osporavaju da je bio prvi "pomilovao" predsjedničku puretinu, počela je mutna tradicija da predsjednici primaju - ali ne jedu - purane. Nastavilo se pod administracijama Kennedyja, Nixona, Cartera i Reagana.
1989. godine, slijedeći tu tradiciju, prvo službeno puranje "pomilovanje" dobio je George HW Bush. Kad su u blizini stajali borci za prava životinja, predsjednik je stavio odgovor da "ovaj fini tom puretina… neće završiti ni na kojem stolu za objedovanjem, a ne u ovom čovjeku - od sada je odobrio predsjedničko pomilovanje." Ostalo je, kako kažu, povijest.
9 Kanada slavi potpuno drugačiji Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Možda ste vjerovali da je Dan zahvalnosti čisto američki, ali slavi se i u Kanadi. Umjesto posljednjeg četvrtka u studenom, pada drugi dan svakog listopada. Prva nacionalno proglašena održana je 1872. godine na proslavi medicinskog oporavka princa od Walesa. Princ je bolovao od groznice koja je "ispunila umove svih odanih subjekata s najdubljom anksioznošću", prema pisanju The Perth Gazette i West Australian Times . I zato nam susjedi na sjeveru zahvaljuju!
10 Macy's Thanksgiving Parade baloni su se puštali nakon predstave.
Rachel Cauvin / Alamy Stock Photo
Prvi balon velikih razmjera koji se koristio u Macyevoj dani zahvalnosti bio je Mačak Felix 1927. godine, zamijenivši ranije životinje iz zoološkog vrta koje su korištene u prve tri iteracije parade. Budući da još nije bilo planova za ispuhivanje balona, većini je jednostavno dozvoljeno odletiti nakon toga. Nažalost, ova se strategija nije pokazala vrlo učinkovitom, jer je većina isplivala ubrzo nakon puštanja na slobodu.
Prije 1997. nisu postojali propisi o veličini balona Macy's Daygiving Day.
Shutterstock
1997. godine Barney je balon protrljao po trbuhu zbog jakih vjetrova, dok je Pink Panther policija morala uboditi kako bi se stabilizirala. U međuvremenu, dogodio se najgori događaj, kada je Mačka u šeširu udarila o lampu u 72. ulici i potom se srušila na zemlju. Kao odgovor na katastrofe iz 1997. godine, organizatori parade uveli su propise o veličini koji zahtijevaju da svi baloni ne budu veći od 70 stopa, dugačak 78 i širok 40 stopa.
12 Oko 50 milijuna ljudi godišnje gleda Macyjevu Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Otprilike 50 milijuna Amerikanaca podeli se na Macyjevoj danu zahvalnosti svake godine. Još 3, 5 milijuna ljudi ga vidi osobno, a otprilike 10.000 sudjeluje. I iako parada ne započinje do 9 sati EST, mnogi gledatelji stižu već u 6:30 ujutro - oblazeći ulice New Yorka - kako bi pronašli mjesto na ruti.
13 Više ljudi putuje u Orlando na Floridi nego bilo gdje drugdje na Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Prema procjenama AAA-e, za Dan zahvalnosti u 2018. putovalo je preko 50 milijuna Amerikanaca. Najpopularnije od ovih odredišta - prema podacima o rezervacijama - bili su Orlando na Floridi, a slijedi New York City, a potom Anaheim, Kalifornija.
14 Izvorna TV večera rezultat je pogrešne računice Dana zahvalnosti.
Shutterstock
Izvorna TV večera bila je rezultat pogrešne računice Dana zahvalnosti. 1953., izvršni direktor Swanson-a pogrešno je izračunao nadolazeću prodaju tvrtke puretine za Dan zahvalnosti, ostavivši kompaniju s oko 260 tona smrznute perad nakon praznika. Srećom za Swanson, prodavač po imenu Gerry Thomas predložio je višak proizvoda spakirati u ladice - zajedno s nekim tradicionalnim stranama - i prodati ih potrošačima kao TV večere. Thomas je očito bio inspiriran unaprijed podijeljenim ladicama za posluživanje hrane iz aviona.
15 Više od četiri petine Amerikanaca preferira ostatke jela.
Shutterstock
Prema anketi iz Harrisa iz 2015. godine, velika većina Amerikanaca (81 posto) preferira ostatke Dana zahvalnosti pred sam obrok. Još jedan nalaz: Milenijci se raduju obroku puretine manje od bilo koje druge dobne skupine.
16 Povećanje debljanja predstavlja većinu zadebljanja povezanih sa starenjem.
Shutterstock
Prema studiji iz 2000. godine objavljenoj u časopisu New England Journal of Medicine , prosječna osoba stekne kilogram između zahvalnosti i božićnih praznika. Zajedno s činjenicom da većina pojedinaca ima tendenciju dobivanja kilograma godišnje u odrasloj dobi, ovo sezonsko zadebljanje može igrati veliku ulogu u općem debljanju koji prati dob.
17 Dva grada u Teksasu tvrde da su mjesto prvog Dana zahvalnosti.
Shutterstock
Dok se "prvim Danom zahvalnosti" općenito smatra to spomenuto jelo 1621. godine u Plymouthu, Massachusetts, postoje barem dva grada u Teksasu za koja se tvrdi da su bila mjesto ranijih blagdana Dana zahvalnosti. El Paso, pak, tvrdi da je bio domaćin dana zahvalnosti koje je proslavio španjolski istraživač Juan de Oñate 1598. Grad taj Dan zahvalnosti promatra svakog travnja od 1989. Još jedna tvrdnja koju je postavilo Teksaško društvo kćeri iz američki kolonisti, tvrdi da je prvi Dan zahvalnosti primijetio španjolski istraživač Francisco Vázquez de Coronado i njegova ekspedicija u kanjon Palo Duro 1541. godine, međutim, istraživači su otkrili detalje koji bi sugerirali drugačije.
18 Prvi državni Dan zahvalnosti proglasio je George Washington.
Shutterstock
Prvu državnu zahvalnost proglasio je predsjednik George Washington, a proslavljen je 26. studenoga 1789. Washington je u svojoj "Proglasu zahvalnosti 1789." dan definirao kao pobožno vrijeme za zahvaljivanje Bogu, između ostalog, zaštiti Amerikance i pomažući im u postizanju neovisnost.
19 Purani su nazvani po zemlji, što je rezultat zbrke između ptica.
Shutterstock
U vrijeme Osmanskog carstva, zamorci - ptice koje jako nalikuju puranama - često su se iz rodne sjeverne Afrike uvozile u Europu kako bi ih se pojele. Budući da su ih Europljani primili od turskih trgovaca, nazivali su ih puranama ili puranima. Kad su doseljenici iz Amerike počeli slati purane svojim europskim kolegama, potonji - zbunjeni sličnošću - počeli su ih nazivati istim imenom. Dakle, imamo purana!
20 Minnesota uzgaja najviše purana u SAD-u
Shutterstock
Purani očito preferiraju hladne temperature i prijateljske susjede: Od svih američkih država, Minnesota je uzgajala najviše purana u 2017. godini, navodi USDA. U stvari, 450 farmi purana u državi odgovorno je za oko 18 posto svih purana koje se uzgajaju i prodaju u Sjedinjenim Državama godišnje. Iako je Minnesota vječno bila na vrhu ljestvice domaćih proizvođača puretina od kada je započelo vođenje evidencije 1929., oni su ostali na prvom mjestu nakon što je Sjeverna Karolina usporila proizvodnju 2003. godine.
21 Benjamin Franklin više je volio purane nego ćelave orlove.
Shutterstock
Postoji mit, koji je samo jedan od mnogih u američkoj povijesti, da je Benjamin Franklin ponudio puretinu - pticu koju je mnogo više cijenio od ćelavog orla - kao zamjenu za službenog američkog ptičjeg predstavnika. Zabluda vjerojatno proizlazi iz pisma koje je napisao svojoj kćeri u kojem je žalio da je "ćelav orao… ptica lošeg moralnog karaktera. Ne živi pošteno… previše je lijen da lovi ribu", dok je puretina je "mnogo uglednija ptica." Ali to je onoliko koliko je išao njegov slučaj sa puretinom.
22 Zahvalnost je drugi omiljeni odmor u Americi.
Istockphoto
Prema drugom istraživanju Harrisa, ovaj iz 2011., Dan zahvalnosti drugi je omiljeni praznik među odraslim Amerikancima, iza Božića i uoči Noći vještica za tisućljeće, Gen Xers i baby boomeri. Barem se svi možemo složiti oko toga!
23 Dan zahvalnosti najpopularniji je dan u SAD-u za trkačke utrke.
Shutterstock
Runners World izvještava da je Dan zahvalnosti bio najpopularniji odmor u utrci za veći dio 2010.-ih. "Posljednjih godina Turkey Trots postali su sinonim za Dan zahvalnosti kao i sama puretina", kaže Michael Schiferl, EVP iz Integriranih medija u Weberu Shandwick. "Zapravo više od milijun ljudi godišnje sudjeluje u više od 1300 utrka u Sjedinjenim Državama, što Dan zahvalnosti čini najvećim danom utrke u cijeloj godini."
24 Šezdeset posto Amerikanaca radije bi učinilo išta drugo osim razmišljanja na čemu su zahvalni na Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Kako je Amy Morin, LCSW, napisala za Psychology Today , 71 posto Amerikanaca izjavljuje da osjeća stres tijekom praznične sezone počevši od Dana zahvalnosti. Pored toga, tri od pet ispitanika izvijestilo je da više vole raditi nešto drugo nego razmišljati na čemu su zahvalni tijekom Dana zahvalnosti, uključujući takve aktivnosti gledanje nogometa, čitanje knjige ili igranje s kućnim ljubimcem. Dvanaest posto Amerikanaca čak je izjavilo da bi radije provodili vrijeme na svojim pametnim telefonima nego što bi imali smisleni razgovor sa svojom obitelji. Ali evo zašto je vrijeme da se to promijeni…
25 Vraćanje unatrag čini obitelji bližim i sretnijima.
Shutterstock
Dan zahvalnosti za mnoge je vrijeme ne samo za zahvalnost, već i za uzvrat: svjedoci bezbroj primjera pojedinaca koji daruju vrijeme za posluživanje ili kuhanje jela za Dan zahvalnosti u potrebi. Jeste li znali, međutim, da snažna tradicija uzvraćanja - kao što je zacementirano na blagdane poput Dana zahvalnosti - može vašu obitelj pripremiti za život sreće? Prema anketi koju je provela agencija Fidelity Charitable, 48 posto ljudi koji su odrasli "s jakom tradicijom davanja" smatralo se danas sretnima u usporedbi s 33 posto ljudi koji nisu odrasli s takvom tradicijom. To također pomaže u održavanju obitelji na okupu: 81 posto onih koji imaju jaku tradiciju darivanja izvijestilo je o svojoj temeljnoj obitelji kao "vrlo bliskoj" u usporedbi s 71 posto ljudi bez jake tradicije.
