Možda mislite da znate sve što treba znati o Danu zahvalnosti. Svakako, čini se prilično jednostavno: Da obilježimo veliku gozbu koju su 1621. godine podijelili Hodočasnici i Indijanci, okupljamo se s prijateljima i obitelji četvrtog četvrtka studenog da jedemo previše puretine i nadjeva i umak od brusnica, pokušajte ne razgovarati o politici, a možda i malo gledati nogomet. I to je to, zar ne? Pa, ne baš. Dan zahvalnosti je odmor s kompliciranom, fascinantnom prošlošću. Evo 26 činjenica o povijesti zahvalnosti koje vas mogu iznenaditi!
1 Dan zahvalnosti trebao bi biti brz, a ne gozba.
Shutterstock
Kao što je profesor povijesti Ken Albala objasnio u San Francisco Chronicleu , „zahvalnost“ bila je praksa s daleko drugačijim namjerama i tradicijama nego besprijekorna gozba koju danas povezujemo s blagdanom. U stvari, događaj na koji navodimo kao prvi Dan zahvalnosti čak nije ni pozvan kao takav. Stvarna zahvalnost bila je prigoda da se hodočasnici - točnije, pobožniji puritanci među njima - okupe na zajednički dan posta i meditacije, da odaju zahvalnost za bogatu žetvu i razmisle o tome kako poboljšati svoje nedostatke kao pojedinci.
Post i meditacija zvuče kao nešto drugačiji pristup nego jedenje kilograma puretine, nadjeva i pita od bundeve.
2 Hodočasnici nisu imali vilice.
Shutterstock
Evo nekoliko na čemu možete zahvaliti za ovaj Dan zahvalnosti: Imate pristup korisnim priborom poput vilica. Možete li zamisliti da pokušate jesti cijeli obrok zahvalnosti žlicom? Zvuči grubo! No noževi i žlice morali su raditi s hodočasnicima kad su sjeli za prvu večeru zahvalnosti. (To može objasniti zašto puretina nije bila na jelovniku.)
3 Izvorni Dan zahvalnosti trajao je tri dana.
Shutterstock
To prvo slavlje 1621. u Plymouthu, Massachusetts, imalo je blizu 150 polaznika, prema Edwardu Winslowu koji je bio jedan od njih. "Tri dana smo se zabavljali i zabavljali", napisao je.
4 Kanadska zahvalnost (možda) na prvom mjestu.
Shutterstock
Prema CNN-u, Kanada je bila domaćin prvog Dana zahvalnosti. Predmetna tvrdnja odnosi se na dolazak engleskog istraživača Martina Frobishera i njegove posade kod našeg susjeda na sjever 1578. Sretni što su bili na suhom, proslavili su se gozbom govedine, pšeničnog graška i krekera. Da li se zvao Dan zahvalnosti ili ne, još je uvijek za raspravu.
5 Prva macyjeva povorka Dana zahvalnosti umjesto živih balona imala je žive životinje.
Shutterstock
Kada je započela 1924., Macyjeva Dana zahvalnosti nije imala divovske balone koje danas svi znamo i volimo. Umjesto toga, paradirali su žive životinje ulicama New Yorka. Nisu ni mali - pričamo o slonovima i tigrovima, svi su na posudbi iz zoološkog vrta Central Park. Baloni su stigli tek nekoliko godina kasnije.
Mačak Felix bio je prvi takav, na četvrtoj godišnjoj paradi održanoj 1927. A u onim ranim danima baloni nisu imali dugi rok trajanja. Budući da nije postojao postupak ispuhavanja, baloni su jednostavno pušteni u zrak i mogli su ih vratiti Macyju za novčanu nagradu.
6 Westminsterska opatija bila je domaćin zahvalnosti za američke trupe tijekom Drugog svjetskog rata.
Shutterstock
Godine 1942., Ujedinjeno Kraljevstvo se uključilo u svečanosti kada je u Westminsterskoj opatiji bilo domaćin zahvalnosti američkim trupama smještenim u Engleskoj tijekom Drugog svjetskog rata. Prvi put u svojoj 900-godišnjoj povijesti pozvana je strana vojska u katedralu, privukla je više od 3.500 vojnika koji su se okupili u klupama i pjevali domoljubne himne „Amerika lijepa“ i „Zvijezda spljoštena u zastavi“.
7 Čak i astronauti u svemiru slave Dan zahvalnosti.
Istockphoto
Za razliku od ostalih nas, astronauti "zapravo nemaju slobodni dan u četvrtak", kako je za Space.com rekao NASA-in glasnogovornik Dan Huot. Ali barem na međunarodnoj svemirskoj stanici, oni dobivaju veliki obrok u prostoru koji uključuje puretina, preljev od kukuruznog kruha, brusni umak i deserti.
8 Postoje tri američka grada pod nazivom Turska.
Shutterstock
Nismo sigurni kakav je Dan zahvalnosti u Turskoj, Texas; Turska, Sjeverna Karolina; ili Turkey Creek, Louisiana, ali samo možemo pretpostaviti da su legendarne. Sa oko 500 stanovnika u svakom od tih malih gradova, možda je to samo jedna velika zabava sa svima koji su pozvani. (Barem, tako je to u našim zamislima.)
9 Nitko nije sasvim siguran koji je predsjednik prvo pomilovao puretinu.
Shutterstock
Neki povjesničari misle da je sve počelo s Abrahamom Lincolnom, koji je pomilovao puretinu namijenjenu za večeru, kada je njegov sin Tad "umiješao u ime njezina života", napisao je reporter Bijele kuće. "priznao je priznanje krivnje i život puretine pošteden." Drugi vjeruju da je sve počelo s predsjednikom Harryjem Trumanom 40-ih, ali službena web stranica Bijele kuće to odbacuje kao priču koju su širili "stvaraoci mitova", a neki vjeruju da je John F. Kennedy pomilovao puretinu (za koju se znalo da nosi znak oko nje vrat koji je glasio "Dobro jesti gospodina predsjednika") samo nekoliko dana prije njegovog atentata.
Ali zasluga zaista pripada Georgeu HW Bushu, koji je ozbiljno započeo praksu 1989. godine. Prema Nacionalnoj turskoj federaciji, koja uzgaja ptice za ceremoniju predsjedničkog pomilovanja, prosječna ćurka nema izuzetno dug život i može se očekivati živjeti samo dodatne dvije ili tri godine, čak i ako predsjednik odbije.
10 Znanost kaže da su muškarci uzbuđeni mirisom pita od bundeve.
Shutterstock
Pošteno upozorenje, sljedeće informacije mogu promijeniti način na koji se osjećate prema pita od bundeve. Dokazano je da aroma deserta za Dan zahvalnosti povećava uzbuđenje kod muškaraca, pokazalo je istraživanje fondacije Smell & Taste Treatment and Research Foundation iz Chicaga. U studiji provedenoj 1995. godine, sudionici su bili izloženi 46 različitih mirisa i mirisa, a 40 posto ih je pojačalo uzbuđenje kad su namirisali pita od bundeve. Kao što je neurološki direktor centra dr. Alan Hirsch rekao u jednom intervjuu, "to daje novo značenje frazi, " put do čovjekova srca je kroz želudac ", ili možda više kroz nos."
11 Prosječni Amerikanac pojede oko 4.500 kalorija na Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Prema Savjetu za kontrolu kalorije, prosječni Amerikanac može na dan zahvalnosti potrošiti više od 4.500 kalorija i 229 grama masti. Što se tiče toga što će zahtijevati da se sagorijeju sve te kalorije, gledate 15 sati vožnje biciklom, pješačenje u trajanju od 10, 3 sata ili 20 sati neprekidnog vježbanja kuglanja.
12 Amerikanaca jede 80 milijuna funti brusnica oko Dana zahvalnosti.
Shutterstock
Svake godine Amerikanci zakuhaju nazad 400 milijuna funti sitnih crvenih bobica, a 20 posto onih - nevjerojatnih 80 milijuna funti - konzumira u tjednu Dana zahvalnosti. I još više dokazuje ljubav naše zemlje prema debelom prilogu, Amerikanci konzumiraju više od 5 milijuna litara želatinoznog umaka od brusnica svakog blagdana.
13 Jedimo 46 milijuna purana na Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Ako niste jedini sretni štreber koji će ove godine dobiti predsjedničku pomilovanje, Dan zahvalnosti zastrašujuće je vrijeme biti turska. Prema Nacionalnoj turskoj federaciji, na Dan zahvalnosti očekuje se pojesti 46 milijuna purana, a na Božić još 22 milijuna.
14 ljudi u Izraelu jede najviše puretine.
Shutterstock
Građani SAD-a ne mogu prestati pušiti kad je riječ o guranju puretine po našim gulašima, s impresivnih 104, 9 kilograma koji se konzumiraju po osobi svake godine, pokazuju podaci američkih vijesti i World Report-a za 2015. godinu . Ali taj broj blijedi u usporedbi s Izraelom, gdje prosječan građanin uživa vrtoglavih 127, 2 kilograma peradi godišnje.
15 Svjetski rekord u izradi puretine je nešto više od tri minute.
Shutterstock
Tačno tri minute i 19, 47 sekundi, prema Guinnessovoj knjizi svjetskih rekorda. A evo i tog napadača, rekord drži netko tko ne slavi Dan zahvalnosti. Britanac Paul Kelly posjeduje vještine pripreme purana koje se ne zaustavljaju ni na rezbarenju - domaći Essex također drži rekord u pljacanju purana, odmahujući trio ptica za 11 minuta i 30, 16 sekundi.
16 To je više ugljikohidrata nego purana koji vas uspavaju na Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Triptofan u puretini snosi svu krivicu za bezobrazluk nakon stradanja. No, puretina zapravo nema više triptofana od bilo koje druge peradi. I dok triptofan u stvari može uzrokovati pospanost, to sigurno nije jedini krivac za vašu prekomjernu potrebu za spavanjem nakon blagdanske gozbe. Pravi razlog zašto ne možete otvoriti oči je matična ugljikohidrata i kalorija koje ste upravo konzumirali. A ako ste ga prelili čašom ili dvije vina, onda razmislite o otajstvu riješenom.
17 Dan zahvalnosti najveća je noć pijenja u godini.
Shutterstock
Nema druge prilike da barmeni u cijeloj zemlji sipaju više pića nego oni u srijedu navečer prije Dana zahvalnosti. Prikladno zvani Drinksgiving - da, postoji čak i film o tome - donosi 167-postotni rast prodaje alkohola u odnosu na tipičnu srijedu navečer, prema konzultantskoj tvrtki Womply.
18 Neki kupci Dana zahvalnosti možda su malo pijani.
Shutterstock
Istraživanje iz 2017. godine koje je provela agencija RetailMeNot.com otkrilo je da otprilike 12 posto kupaca tijekom žurbe Dana zahvalnosti kupuje SUI - kupovina pod utjecajem. A čak i ako nisu bacili nekoliko unazad, to ne mora nužno značiti da rade u punom kapacitetu. U istom istraživanju četvrtina Amerikanaca priznala je da im je "uspavan san" dok kupuju tijekom četverodnevnog vikenda. Kupujte na vlastiti rizik, ljudi!
19 Dan nakon Dana zahvalnosti prvo je vrijeme za vodoinstalatere.
Shutterstock
Prema vodovodnoj kompaniji Roto-Rooter, posao nakon Dana zahvalnosti uvijek je u procvatu. Svake godine, na ono što je dobilo nesretni nadimak "Smeđi petak, " tvrtka u prosjeku vidi 50-postotno povećanje usluga poziva i 21-postotni rast ukupnog poslovanja u usporedbi s ostalim prazničnim vikendima tijekom godine.
20 Detroit Lavovi igraju na Dan zahvalnosti svake godine od 1934.
Shutterstock
Nogometne igre na Dan zahvalnosti mogu se pratiti već od 1876. godine, ali malo je ekipa igralo vjerno kao i Detroit Lions. Počelo je 1934. godine, kada su Lavovi preuzeli Chicago Bears pred rekordnom gomilu od 26.000 nogometnih navijača. Lavovi su izgubili 19-16, ali rodila se nova tradicija. Odsada su igrali na svaki Dan zahvalnosti, osim šestogodišnjeg odmora tijekom Drugog svjetskog rata.
21 FDR jednom se pokušao - a dijelom i uspio - promijeniti kad se slavi Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Vjerovali ili ne, predsjednik Franklin D. Roosevelt pokušao je 1939. godine pomaknuti Dan zahvalnosti. Padnuvši 30. novembra te godine i zabrinuti Amerikanci neće imati dovoljno vremena za božićnu kupovinu, Roosevelt je objavio da kreće Dan zahvalnosti tjedan dana ranije. Odluka je naišla na znatne podsmijehe, posebno republikanaca, koji su novi praznik nazvali "Franksgiving". Ali nisu se svi opirali. Za tu godinu, 22 su države zajedno s promjenom, 24 su se zadržale na izvornom datumu ili su bile neodlučne, a dvije - Texas i Colorado - promatrale su oba praznika.
22 Skoro 80 posto ljudi smatra da su ostaci najbolji dio organizacije Dana zahvalnosti.
Shutterstock
Blagdan Dana zahvalnosti ukusan je i sve, ali ne počinje se uspoređivati s ostacima - barem prema anketi Harris iz 2015., koja je utvrdila da 79 posto ljudi smatra da je jedenje ostataka najbolji dio organiziranja večere za Dan zahvalnosti.
23 Izum TV večere rezultat je ostataka Dana zahvalnosti.
Shutterstock
Korporacije, baš kao i ljudi, mogu imati oči veće od stomaka kada je u pitanju hrana za Dan zahvalnosti. Zapravo, to je razlog što imamo 1950. i desetljeće nakon toga TV večeru, nekad sveprisutnu narukvicu u prigradskim domovima širom zemlje.
Godine 1953., kao rezultat pogrešne proračune, narudžba giganta prehrambene industrije Swanson imala je višak od 260 tona smrznutih puretina nakon praznika. Umjesto da sve izbaci i preuzme gubitak, Swansonov prodavač Gerry Thomas smislio je ono što se na kraju pokazalo vrlo unosnim rješenjem. Inspiriran unaprijed pripremljenim jelima koje poslužuju aviokompanije, naručio je 5000 aluminijskih pladnjeva i organizirao montažnu liniju zaposlenih kako bi ih napunili puretinom, graškom, kukuruznim kruhom i slatkim krumpirom. I, upravo tako, rođena je TV večera!
24 "Jingle Bells" napisao je ujak JP Morgan, a izvorno je bila pjesma za Dan zahvalnosti.
Shutterstock
Ako ste tip osobe koja vas nervira zbog božićnih pjesama koje se reproduciraju prije prosinca, možda ćete morati napraviti iznimku kada je riječ o "Jingle Bells". Bezvremenska marica, koju je sastavio James Pierpont 1857. godine, prvotno je bila naslovljena "One Horse Open Sleigh" i napisana je za Dan zahvalnosti. Pjesma je postala popularna i za djecu i za odrasle i 1859. godine ponovno je objavljena, preimenovana i rebranded za Božić.
Međutim, unatoč tome što je postao jedan od najvećih hitova godišnjeg odmora, napjev nije napravio Pierponta bogatim čovjekom. Iako je bio ujak Johna Pierponta Morgana - da, JP Morgan - i napisao prvu pjesmu koja se čula iz svemira, borio se da sastavi kraj s krajem sve do svoje smrti.
25 Pisacica "Marije malo janje" pomogla je da Dan zahvalnosti postane državni praznik.
Biblioteka Kongresa
Većinu 1800-ih Dan zahvalnosti slavio se samo na sjeveroistoku, što za književnicu i urednicu Sarah Josepha Hale jednostavno ne bi uspjelo. Godine 1846. Hale, koji je također napisao malu dječju pjesmu za koju ste možda čuli da se zove "Marija je imala malo janjeta", počeo je neumorno - i trajno - nastojati vratiti Dan zahvalnosti kao nacionalni praznik. Njezina zastrašujuća pisma predsjedniku Abrahamu Lincolnu i drugima na položajima moći konačno su se isplatila kad je Lincoln 3. listopada 1863. službeno proglasio Dan zahvalnosti službenim praznikom u SAD-u.
26 Pozivom za kuhanje možete nazvati telefonsku liniju puretine Butterball.
Shutterstock
Kuhanje puretine na Dan zahvalnosti može biti mučno iskustvo, ali ne morate to sami. Postoji prava linija za razgovor o puretini, 1-800-BUTTERBALL, gdje su kulinarski stručnjaci na raspolaganju 24 sata na dan kako bi vam pomogli u svim pitanjima o puretini ili hitnim slučajevima. Prije trideset pet godina, kada je prvi put pokrenut, telefon je primio u prosjeku 11 000 poziva tijekom sezone Dana zahvalnosti. Taj je broj posljednjih godina skočio na preko 100 000 poziva.
