Iako možda mislite da je vaš dom relativno minimalistički, istraživanje kaže drugačije: zapravo prosječni američki dom sadrži 300.000 predmeta. Međutim, usprkos sve većoj količini stvari , naša kolektivna sposobnost skladištenja svih tih stvari nije ispravno došla do potrošnje. U stvari, od hrane u vašem hladnjaku do odjeće u vašoj garderobi, dobro je kladiti se da vremenom izrađujete gotovo sve što posjedujete manje upotrebljivo zahvaljujući lošim navikama skladištenja.
Dobre vijesti? Ooružani pravim znanjem za skladištenje možete produžiti život svoje robe i održavati vaš dom bez nereda. Krenite na put prema manje neurednom životu još danas upoznajući ova 33 predmeta u kojima krivo hranite - i savladajte odgovarajuća rješenja za pohranu koja će vas zasigurno postaviti na pravi put.
1 Vino
Shutterstock
Iako mnogi pretpostavljaju da je sobna temperatura u redu za crno vino, čuvanje vaše omiljene boce na kuhinjskom pultu može zapravo smanjiti njen okus i brže pretvoriti boju iz bogate ljubičasto-crvene u dosadnosmeđu. "Prva stvar kod skladištenja vina je ta da se" sobna temperatura "doista odnosi na ono što se osjećalo na selu u Francuskoj oko vremena berbe - definitivno nije vaš klimatizirani ormar na drugom katu", kaže stručnjak za pića i certificirani Cicerone Zachary Mack, suvlasnik Alphabet City Beer Co. na Manhattanu. "Nazivaju ga podrumom s razlogom: Zadržavanje hladne temperature sredinom pedesetih do niskih 60-ih koja ne fluktuira osiguravat će da vina nisu šokirana i da će biti spremna za piće kad god pođete po njih."
Jednako je važno držati samu bocu u ispravnom položaju - što se ne čini uspravno na vratima vašeg hladnjaka. "Jednako je - ako ne i više - važno imati na umu uvijek spremiti boce sa svoje strane kako se pluta ne bi presušila. To sprečava plut da se uvuče, pušta kisik i upropasti", kaže Mack.
2 Svilena odjeća
Ako spremate svoju svilenu odjeću na žičane, plastične ili drvene vješalice, već ste u prilici da ih učinite nepodnošljivim. Vješalice izrađene od čvrstih materijala mogu ostaviti ružne trajne tragove udubljenja u osjetljivim tkaninama poput svile, ostavljajući ih da se s vremenom nepovratno raspadaju. Da biste održali prirodni oblik svojih svilenih haljina, umjesto toga koristite obrubljene vješalice, koje će vašu odjeću nježno obložiti.
3 noževa
Guranje oštrih noževa u kuhinjsku ladicu više je samo recept za rezanje vrhova prstiju: također može smanjiti životni vijek tih skupih alata. Kako se noževi pomiču u vašoj ladici, vjerojatno će se sudarati jedni protiv drugih, pribor za jelo ili samu ladicu tijekom procesa prigušivati svoje noževe. Da bi ovi noževi bili precizni kao i prošlog dana kada ste ih naoštrili, pohranite ih na magnetski stalak pričvršćen na vaš zid, ili u mesarski blok, pazeći da slučajno ne pogodite drvo kad gurnete noževe unutra. A kada želite poboljšati svoju kulinarsku igru, otkrijte ovih 20 kuhinjskih alata koje upotrebljavate Sve pogrešno.
4 ogrlice
Iako kuka puna ogrlica može biti zabavan dodatak, to je ujedno i sredstvo pomoću kojeg će vaš cenjeni nakit gotovo sigurno završiti. Da biste te pramenove držali bez čvorova, umjesto toga odlučite se za ladicu za nakit; s odvojenim odjeljcima za svaku ogrlicu, sigurno će vam spriječiti da provedete još jednu večer pokušavajući odvojiti svoje omiljene komade.
5 Jabuke
Shutterstock
Zdjela s jabukama može izgledati lijepo na šalteru, ali ako želite da vam voće ostane hrsko i ukusno, bolje ih je ostaviti u hladnjaku. Što je još bolje, držite jabuke u plastičnoj vrećici prije nego što ih stavite u sve jasniju ladicu. Plin etilena koji emitiraju jabuke može uzrokovati da se drugi proizvodi počnu venuti ili smeđe, pa ih je uvijek najbolje razdvojiti.
6 rajčice
Shutterstock
Iako se može činiti da se rajčice najbolje čuvaju u vašem hladnjaku, to zapravo može učiniti da su tikvice i bez okusa. Umjesto toga, držite ih na šalteru na sobnoj temperaturi, a ako želite pohraniti narezanu rajčicu u svoj hladnjak, obavezno stavite papirni ručnik u spremnik, zajedno s njim, da upije suvišnu vlagu koja ga može postati gipka.
7 Kemijsko čišćenje
Shutterstock
Te vrećice za kemijsko čišćenje u vašem ormaru nisu samo ružne, one mogu dugoročno štetiti i vašim tkaninama. Ako držite predmete samo u suhom stanju u svojoj vrećici, može značiti da se kemikalije korištene u procesu čišćenja ne puše tako brzo kao što bi bile ako bi se skladištile izvan plastike, što bi moglo smanjiti životni vijek vaše odjeće.
8 Kava
Shutterstock
Iako će vam mnogi reći da će zrna kave ili temeljci jednostavno ostati bolje u hladnjaku, to zapravo nije slučaj. U stvari, hlađenje kave može unijeti vlagu koja joj skraćuje rok trajanja, kao i dodavanje neugodnih mirisa iz hladnjaka. Da biste kavu duže zadržali svježom, umjesto toga čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi udaljenoj od izvora svjetlosti i topline.
9 Džemperi
Shutterstock
Ako objesite svoje džempere, vjerojatno ćete ih učiniti lošijim za nošenje svaki put kada ih odložite. Iako viseći džemperi mogu uzrokovati da vam džemperi postanu bezdušni ili da se pogrešno otvore, presavijanje ili prevrtanje i spremanje u ladicu produžit će im vijek trajanja.
10 Cipele
Kao što bi moglo biti primamljivo da svoj novi par cipela držite u kutiji dok ih niste spremni nositi, bilo bi bolje da ih uklonite. Sklapanje cipela - posebno kožnih - na boku u kutiji može ih natjerati da se vremenom izgube i učinit će da duže zadrže taj neugodni miris "nove cipele". Umjesto toga, kako bi cipele izgledale kao nove, umetnite stabla cipela ili oblikovače cipela kako biste spriječili stvaranje nabora.
11 orašastih plodova
Matice su orah u većini ostava, ali njihovo skladištenje tamo ih može učiniti manje jestivim s vremenom. Orašasti plodovi - uključujući orahe i bademe - bolje se čuvaju u hladnjaku ili zamrzivaču, gdje su njihove šanse da brzo postanu proždrljive znatno smanjene.
12 zelena salata
Stavljanje vlažnih listova salate u vrećicu ostavit će vam grozan nered kad se vratite pojesti ih. Da biste pravilno spremili svoju salatu, pazite da se listovi prvo dobro osuše, a ne pohranjujte ih u plastičnu vrećicu, gdje će se brzo osušiti. Umjesto toga, svoje zelje lagano spakirajte u plastični ili stakleni spremnik s papirnatim ručnikom i manje je vjerojatnije da će postati mršavi.
13 Vinske čaše
Shutterstock
Dok se čuvanje naočala s obodom na dolje može činiti učinkovitim sredstvom za sprečavanje prašine, može ih predisponirati na lomljenje. Rub čaše za vino obično je lomljiviji od baze, pa njihovo skladištenje uz stabljiku može donijeti više pukotine nakon opetovane uporabe. Da biste čuvali svoje matične potrepštine, spremite ih s obruča i jednostavno ih isperite prije nego što ih upotrebite.
14 Brašno od cjelovitog zrna
Iako se brašno može nalaziti u nekom prihvatljivom spremniku, ta papirna vrećica nije vaš najbolji ulog za dugoročno skladištenje. Umjesto toga, svoje brašno - posebno od cjelovitog zrna - prebacite u hermetički posudu i stavite je u svoj hladnjak ili zamrzivač. Prema Vijeću za proizvodnju pšenice, ovo će produžiti njegovu upotrebljivost. I još bolje, zamrzavanje brašna može vam pomoći ubiti sva jajašca koja vape u vašoj torbi.
15 torbica
16 začina
Dok mnogi ljudi smatraju da njihovi začini imaju neodređeni rok trajanja, postoji bezbroj faktora koji mogu skratiti njihovu upotrebljivost. Ako spremate svoje začine pored peći, perilice posuđa, na vrhu vašeg frižidera ili bilo gdje drugdje, kad vam se dogodi da se u vašoj kuhinji posebno zagrije, neizbježno ćete skratiti njihov životni vijek. Umjesto toga, držite ih u hermetički zatvorenim, daleko od izvora topline, svjetlosti i vlage i provjeravajte ih jesu li izgubili potentnost.
17 Mlijeko
Vrata hladnjaka mogu se činiti prirodnim mjestom za odlaganje mlijeka, ali to se može dogoditi da se ono brže pokvari. Vrata hladnjaka izložena su nehlađenom zraku češće nego unutrašnjost vašeg frižidera, a te promjene temperature mogu uzrokovati da mlijeko postane bezgrizno u gotovo nikakvom vremenu. Da biste se najbolje kladili, odložite mlijeko prema stražnjoj strani donje police hladnjaka; Prema istraživanju provedenom na Sveučilištu Purdue, ovdje temperatura najmanje fluktuira.
18 Lonci i zdjelice od lijevanog željeza
Nemojte samo slijepo slagati skupe posude od lijevanog željeza i zdjelice. Predmeti od lijevanog željeza jedan u drugom uzrokuju nesavršenosti i ogrebotine u njihovoj prevlaci, što ih može učiniti manje upotrebljivim tijekom vremena. Umjesto toga, objesite ih na nadgradni ormar ili, ako nemate drugog izbora osim slagati ih, stavite ručnike za suđe, filtere za kavu ili papirnate ručnike između svakog predmeta.
19 Krompir
Shutterstock
Vaš instinkt da stavite svoj krumpir u frižider vas zbunjuje - škrobovi u krumpiru mogu se drastično mijenjati u hladnjaku, čineći ih slatkim, mijenjajući teksturu i smeđujući ih. Umjesto toga, držite ih negdje daleko od svjetlosti i jake vrućine ili hladnoće, kao u vrećici spremljenoj u hladnom ormaru.
20 srebrnog posuđa
21 Javorov sirup
Shutterstock
Taj jantarni sirup ravno iz Vermonda zaslužuje mjesto u vašem hladnjaku, a ne u vašem ormaru. Dok se šećeri u javorovom sirupu, posebno oni koji se okupljaju oko ruba boce, mogu početi kristalizirati u hladnjaku, to ne bi trebalo imati puno utjecaja na ono što se nalazi u samoj boci, sve dok je čvrsto zatvoreno. Međutim, u slučaju takozvanog sirupa za palačinke - obično kombinacije kukuruznog sirupa, boje i umjetnog okusa - možete ga sigurno pohraniti u svoju smočnicu.
22 Odjeća od perlica
Shutterstock
Postavljanje omiljene haljine od perlica na vješalicu mogao bi biti razlog zašto izgleda odjednom sumorno. Težina predmeta s perlama može ih se istegnuti kada su obješeni, pa ih, kad god je to moguće, odlučite prevrtati ili presavijati, poželjno da prvo stavite svaki u jastučnicu kako se ne bi zabili jedan o drugi.
23 Kruh
Shutterstock
Ako spremate svoj kruh u hladnjak, pravite sebi štetu. Škrob u kruhu kristalizira na nižim temperaturama, što znači da se kriške brže stajaju. Da bi vaš kruh bio što svježiji, pohranite ga u sobnu temperaturu prvih nekoliko dana nakon što ga kupite, a nakon toga neiskorišteni dio prekrijte folijom ili plastičnom folijom i zamrznite.
24 Smeđi šećer
Shutterstock
Iako se neki zaklinju da će čuvanje smeđeg šećera u hladnjaku spriječiti stvrdnjavanje, to uglavnom nije slučaj i može unijeti neželjenu vlagu i mirise u zalihe za pečenje. Umjesto toga, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.
25 Vintage odjeća
Neka vaša vintage odjeća izgleda jednako dobro kao i kad ste ih prvi put donijeli kući pravilnim pohranjivanjem vaših komada. Da biste to učinili, pazite da koristite mekane vješalice da ne biste stvorili suze na ramenima ili ih spremite nevezano na police kako težina dodatnih odjevnih predmeta ne bi stvorila snages ili rupe.
26 Prirodni maslac od kikirikija
Iako maslac od kikirikija velikog imena koji ste dobili u većini supermarketa može se sigurno pohraniti u vašu smočnicu, prirodne stvari treba čuvati u vašem hladnjaku. S obzirom da je prirodni kikirikijev maslac uglavnom bez konzervansa, zadržaće se dulje kada se čuva na hladnijoj temperaturi.
27 Hlače
Umjesto da hlače odlagate u hrpu na polici, kupite neke vješalice za hlače da ih pričvrstite. Spremanje presavijenih hlača može dovesti do nabora koji se vremenom sve teže izglađuju, dok će ih objesiti bolje očuvati njihov prirodni oblik.
28 Proizvodi od sezama
Sjemenke sezama, ulje i tahini svi pripadaju istom mjestu: vašem hladnjaku. Proizvodi na bazi sezama, ostavljeni na sobnoj temperaturi, više su skloni prosijavanju.
29 lim za pečenje
Iako slaganje listova za pečenje jedan na drugi može biti prikladno, ali to može značiti da njihova dugovječnost mora biti hit. Slično poput posuda od lijevanog željeza, kada se papiri za pečenje slažu, njihov premaz je osjetljiviji na ogrebotine, što ih s vremenom može učiniti manje upotrebljivim. Kako biste ih pravilno čuvali, postavite ih na bočne strane, presijecavajući ploče za rezanje između njih i djeluju kao međuspremnici.
30 luk
Shutterstock
Luk vam može predstavljati stalke za countertop, ali bolje bi bilo da ih pohranite negdje drugdje. Sljedeći put držite ih negdje na suhom, tamnom i udaljenom od bilo kakvih izvora svjetlosti - hladan ormar daleko od drugog voća i povrća dobro djeluje.
31 parfem
Shutterstock
Bočica s parfemom može izgledati lijepo na vašem ormariću, ali ako ga pohranite tamo, to može učiniti trenutno neprimjerenim. Parfemi su najbolje pohranjeni daleko od svjetla, topline i vlage, tako da je ormar u vašoj spavaćoj sobi dobar izbor, ali ormar za lijekove u vašoj kupaonici nije.
32 Propisi
Shutterstock
Ako spremate svoje recepte u kupaonicu lijekova u vašoj kupaonici, moglo bi ih ubrzati. Toplina i vlaga u vašoj kupaonici mogu oštetiti vaše recepte, pa se umjesto toga odlučite za hladnije i sušnije - poput kuhinjskog ormara ili ormara za spavaće sobe. Pazite da pažljivo provjeravate naljepnice kada dobijete novi recept - napomene da držite određene lijekove u hladnjaku ipak nisu samo prijedlozi.
33 deke
Shutterstock
Umjesto da svoje vunene deke spremate sa kuglicama od moljaca kako bi bube ostale na okupu, umjesto toga odlučite se za neke kedrove umetke. Naftalen u kuglicama protiv moljaca povezan je sa slučajevima respiratornih tegoba (kao i uvredljiv za miris mnogih ljudi), dok cedar može zadržati te molje da ne pojedu vaše deke bez mogućnosti oštećenja.
