Ovaj tjedan Nacionalna udruga restorana objavila je svoja predviđanja o tome koji će biti najtopliji alkoholni trendovi 2018. godine. Da bi pogledali u budućnost, anketirali su preko 700 kuhara, od kojih su svi članovi Američke kulinarske federacije, kako bi otkrili koje trgovine trebaju biti na skladištu, koferi bi trebali izrađivati, a kupci bi trebali naručiti u novoj godini. Evo, sastavili smo njihovih 5 najboljih trendova alkoholnih pića kojih se potpuno veselimo. A ako želite znati više o tome što ćete odbiti u narednim mjesecima, pogledajte Top 10 trendova vjenčanja koje treba izbjegavati u 2018. godini.
1 koktel od barela u dobi
Najnoviji trend miksologije uključuje stavljanje prethodno miješanih pića u bačve na nekoliko tjedana kako bi se okusu dalo složenost i miješala puno na isti način kao vino, viski i druga tradicionalna alkoholna pića. Neki od popularnih koktela kojima je dopušteno "stariti" su Manhattani, Negronis i razni udarci. A ako vam nedostaje vremena, isprobajte jedan od ovih nevjerojatnih koktela s dva sastojka koji možete napraviti u sekundi.
2 Lokalno proizvedeni duhovi
Nedavna istraživanja pokazala su da milenijalci - aka ljudi u dobi od 21 do 38 godina - piju mnogo više od generacije svojih roditelja. I dok su svjesni vrijednosti, više im je stalo odakle dolazi vino i znaju da je etički ubrano i proizvedeno nego koliko košta. Kombinirajte to s nedavnom ludom da točno znate koje sastojke unosite u svoje tijelo i nije ni čudo što vino, pivo i alkoholna pića koja se proizvode lokalno dobivaju masovnu privlačnost.
3 zanatske koktele
Milenijumi se odnose na davanje izjave, bilo da je riječ o vašem Facebook statusu, odjeći ili koktelima. Stoga ne čudi da je trenutno u modi obrtni napitak izvornih marki jedinstvenih identiteta.
4 regionalna koktela
Shutterstock
U skladu s tisućljetnom ljubavlju prema putovanjima i željom da plaćaju iskustva, a ne stvari, ovi glavni konzumenti alkohola žele malo koktela svojim koktelom. Kao takav, sve je veći interes za učenje o i uzimanje uzoraka pića s potpisom regije, a ne samo za uživanje u omiljenom. Pomislite: vrhunske uragane u New Orleansu ili velike provale u Charlestonu.
5 kulinarskih koktela
Dani da bacite krišku limete ili grančicu mente u svoje piće su gotovi. Danas miksolozi unose u vašu koktel cijelu kuhinju, uključujući delicije poput ružičaste paprike, šampinjona, morskog ježa ili ribljeg umaka.
Diana Bruk Diana je starija urednica koja piše o seksu i vezama, modernim trendovima upoznavanja te zdravlju i wellnessu. Pročitajte ovo dalje