Svi bismo voljeli vratiti sat - barem površno. Zbog toga smo dobili Botox. Zbog toga dobivamo dvomjesečne boje. Zbog toga smo zajednički potrošili 11 milijardi dolara na tretmane izbjeljivanja zuba samo u 2017. godini . Ali za istinski dobru prkosnu ljepotu, nijedan od ovih tretmana nije potreban. Kako se to događa, možete održati kožu zategnutom poput gitare, a kosu sjajnu poput srebra (bez ijednog srebrnog pramena), uz samo nekoliko dodataka prehrani. Zato čitajte i jedite dalje - uključite Benjamin Button. A za više načina kako optimizirati svoju prehranu, počnite jesti više od 30 najboljih namirnica za maksimiziranje razine energije.
1 Shiitake gljive
Shutterstock
Svakako, izgled soli i papra daje gravitaciju, ali podnosi i dob. Dakle, ako niste na - ili želite izgledati mlađe od - prave dobi (sivenje bi trebalo početi oko sredine 40-ih za većinu ljudi), postoji jednostavno rješenje. Prema studiji u Biological Trace Elemental Research , jedan od glavnih uzroka preuranjenog sivenja je nedostatak bakra. Da biste povećali razinu, ubacite više gljiva shiitake u svoju prehranu; samo jedna šalica gljivica drži više od 100 posto dnevne preporučene vrijednosti. Naravno, ako ste prošli točku bez povratka, jednostavno možete svladati tajne trikove za nokte Look Silver Fox.
2 sardine
Kad su u pitanju starenje mišića, kako starite, jedno hranjivo tvore: protein. Međutim, neki ključni izvori proteina - posebno crveno meso - imaju učinke starenja zahvaljujući visokim razinama masnoće i LDL kolesterola (to je loša vrsta). Umjesto toga, uzmite svoje bjelančevine iz zdravog izvora s niskim udjelom masti, poput srdele. Kao bonus, oni su također napunjeni Omega-3 koji pomažu u smanjenju LDL kolesterola i vitaminom B12 koji pomaže promicanje kardiovaskularne funkcije. Jedini težak dio je otkriti kako naduti ove gadne ribe. A za još nevjerojatnije zdravstvene savjete, ovo je razlog zašto biste trebali spavati s nogama izvan vaših pokrivača.
3 grčki jogurt
Shutterstock
Ako biste radije dobili svoj protein iz nevodnog izvora, mogli biste učiniti puno gore od pomoći grčkom jogurtu. Kao prvo, nabijena je proteinima. Ali u njemu su i vitamini B12. Zapravo, prema istraživanju sa Harvard Medical School, samo dvije porcije običnog, nemasnog grčkog jogurta sadrže 6 preporučenih dnevnih količina vitamina B12. A za više načina kako optimizirati svoju prehranu, počnite jesti 20 najboljih namirnica protiv starenja za ljude starije od 40 godina.
4 Maca korijen
Oprošteno vam je ako niste čuli za ovaj foodie trend du jour. No, posljednjih godina, korijen maka postaje sve popularniji, zahvaljujući svojim skoro čarobnim svojstvima za jačanje kože. Materijal je napunjen riboflavinom, niacinom i vitaminom B6, za koje se pokazalo da, prema medicini i biologiji visoke visine , promiču regeneraciju stanica kože. Maka popravke možete dobiti od smoothieja (u obliku praha), peciva (bilo u vašoj lokalnoj zdravstvenoj slastičarnici ili vlastitim receptima) ili dodataka. A za nekoliko sjajnih zdravstvenih vijesti, evo potpuno novog medicinskog testa koji može otkriti vašu pravu dob.
5 Ružmarin
Fitohranjivi sastojci - koji se nazivaju i fitokemikalijama - nalaze se u svemu što prolazi kroz fotosintezu. (Drugim riječima: poprilično sve biljke.) Poznato je da fitonutrijenti povećavaju sadržaj ceramida u vašoj koži, što prema American Journal of Clinical Dermatology dovodi do mekše, glatke kože mlađeg izgleda. A kad se dobije najviše novca za vaš dolar, ružmarin ne možete pobijediti. Aromatična biljka sadrži više od desetak fitonutrijenata. A za dodatne načine kako nahraniti ten, evo 40 najboljih načina za najbolju kožu.
6 Šljiva rajčice
Bilo koji stručnjak za njegu kože reći će vam da je, kada je u pitanju očuvanje zdravlja vaše kože, krema za sunčanje vaš najbolji saveznik. Ali učinke kreme za sunčanje možete poželjeti jedući rajčice. Prema istraživanju Britanskog časopisa za dermatologiju , ljudi koji dobiju oko 5 žlica rajčice dnevno mogu primijetiti do 33 posto smanjenja apsorpcije UV zraka. Pored toga, rajčice - posebno rajčice - napunjene su antioksidansima koji pojačavaju proizvodnju kolagena. (Kolagen dovodi do ispupčene, plišane kože.) Napokon, povrh svega, jedenje umaka od rajčice jedan je od 40 načina da smanjite rizik od bolesti srca nakon 40.
7 Kurkuma
Činjenica: Svatko želi ublažiti mrlje od kave desetljećima. (Zapravo, prema nedavnom istraživanju, gotovo 90 posto Amerikanaca odreklo bi se luksuza - bilo da je riječ o desertu ili odmoru - cijelu godinu imali bjelljije zube.) Ali rješenje bezbjednijih, mlađih mlađih djece ne zahtijeva paket skupih bijelih traka. Umjesto toga, samo oprati zube kurkumom. Zahvaljujući narančastim prahom svojstvenim abrazivnim svojstvima, četkanje zuba s predmetima može oguliti tek toliko cakline da ukloni mrlje. Za više informacija o tome kako ovo radi - i kako to učiniti - pročitajte o tome kako kurkuma može pružiti vaš najsjajniji osmijeh ikad.
8 Tamna čokolada
Shutterstock
Ljubitelji čokolade (pa, svi), radujte se: vaša omiljena poslastica je službeno zdrava. Uz dobro dokumentirane prednosti smanjenja BP-a, čokolada, prema istraživanjima u časopisu Journal of Nutrition , može također pomoći učvršćivanju kože; flavanoli iznutra mogu vam zaštititi od štetnijeg djelovanja UV zraka. Ulov? (Naravno da postoji ulov.) Morat ćete pojesti čokoladu s ocjenom kakaa 70 i više posto da biste iskoristili sve prednosti. Drugim riječima, odmaknite se od Mliječnog puta. A za potpuni vodič o vraćanju vremena unatrag, evo 100 najboljih tajni protiv starenja!
9 Edamame
Za eteričnu kožu, neobrađenu soju ubacite u svoju prehranu kad god je to moguće. Prema studiji u časopisu Nutritional Science and Vitaminology , samo tri mjeseca redovite konzumacije mogu vam pomoći u zaštiti od nabora bora. Da biste bili sigurni da konzumirate neobrađenu soju, idite na edamame: Osim nekoliko pare i soljenja, ukusni zeleni grah je soja kakva se može proizvesti na ploči.
10 Maslinovo ulje
Kao i u svim stvarima, previše maslinovog ulja nije zabranjeno; samo jedna žlica je gotovo 120 kalorija i to se može brzo sakupiti . Ali tuča tamo i tamo nije u redu - preporučuje se. Studije pokazuju da su pokazali da antioksidanti svojstveni maslinovom ulju sprječavaju mrlje i bore uzrokovane starenjem. Štoviše, zahvaljujući visokim razinama "nitro-masnih kiselina koje stabiliziraju BP", maslinovo je ulje jedna od 40 srčanih namirnica koje jedu nakon 40.
11 grejp
Shutterstock
Vjerojatno ste dobro svjesni blagodati prehlade koju vam pruža vitamin C. Ali ono što možda ne znate je da je vitamin C superheroj dobronamjernog kadra o zdravlju kože: Hranjiva tvar istovremeno pomaže u zaštiti stanica kože od prijevremenih smrti i pomaže jačanju proizvodnje kolagena. Kada je u pitanju punjenje vitamina C, naranče možete smatrati sjajnim izvorom - i oni jesu! Ali grejpfrut uzima tortu; samo jedan grejp sadrži više od 100 posto dnevne preporučene vrijednosti za odrasle jedinke.
12 Mangos
Mangosi, poput grejpa, napunjeni su vitaminom C; zapravo trebate pojesti pola jednog manga da biste pogodili tu stopostotnu marku. Štoviše, mango sadrži karotenoide koji pomažu u zaštiti od štetnog djelovanja UV zraka. A za više načina da živite pametnije, evo 40 zdravstvenih mitova koje slušate svakog dana.
13 Kiwis
Kiviji su, takođe, izvor vitamina C: Jedna šalica oguljenog kivija (preporučujemo da upravljate dlakavo od kože, makar zato što je mutna i čudna) sadrži više hranjivih sastojaka nego jedna šalica naranče.
14 Papaya
Zdravu dozu vitamina C možete dobiti i iz slično narančastog voća: papaje. Iako bismo preporučili jesti ih najmanje; papaje imaju više šećera od ostalih namirnica bogatih vitaminom C
15 limuna
Shutterstock
Da budemo sigurni, sami limuni nemaju više vitamina C nego naranče. (Naranča veličine limuna ima oko 50 mg, a limun 30.) Ali ako želite dobru kožu, limuni bi trebali biti dio vašeg kulinarskog repertoara. Kao prvo, limun možete bez napora dodati mnogim jelima - od složenog recepta za ribu na žaru, sve do jednostavne čaše vode. S druge strane, sok od limuna također je dio mnogih proizvoda za njegu kože. Tako da je dobro i u i izvan. A ako tražite još sjajnih savjeta za kuhanje, evo 40 jela koje bi svatko iznad 40 trebao svladati.
16 naranči
Shutterstock
Dosadno, svakako, ali ovo klasično voće jednostavan je način da se napunite vitaminom C.
17 leća
Leća, poput sardine i grčkog jogurta, izvrstan su izvor zdravih, mršavih proteina. Međutim, leća je također prepuna vitamina B9 za koji je otkriveno da pomaže vašoj grivi na dva glavna načina: Sprječavanjem ranog sivenja i ćelavosti.
18 Govedina hranjena travom
Jedan od krivaca za stanjivanje kose može biti nedostatak željeza. Primarna funkcija hranjive tvari je kretanje kisika kroz krv i stanice vašeg tijela. Dakle, kada je razina željeza niska, folikuli dlaka - vrsta stanica u kojima rastu pojedinačni pramenovi - ne dobivaju kisik koji im je potreban za svoj posao: Rastite zdravu kosu. Borite se protiv tog trenda ubacivanjem više govedine bogate željezom u svoju prehranu. Samo pripazite da dobijete raznorodnu hranu; dobit ćete zdrave blagodati Omega-3 i izbjeći ćete veliku masnoću u procesu prerađene govedine. A kad ste spremni kuhati ga, ukradite Bobby Flay-ovu vrhunsku tajnu kuhanja odrezaka.
19 jaja
Shutterstock
Vegetarijanci - i ostali ljudi koji ne mogu ili ne žele jesti meso - smatraju jaja. Osim što su bogata željezom za učvršćivanje kose, oni su i sjajan izvor biotina, B-vitamina za koji se smatra da pomaže u sprečavanju noktiju da postanu slabi i lomljivi s godinama.
20 borovnica
Svaka vrsta bobica sadrži antioksidante, ali borovnice daju svoj najbolji užitak za svoj dolar. Prema studiji Molecular Nutrition & Food Research , antocijanini - to je ono što čini borovnice plavim - u okviru pomoći ublažavanju "starenja" uzrokovanog izlaganjem UV zračenju. Drugim riječima, mogu potencijalno vratiti sat na manje bore i mrlje. (Da ne spominjem kako su borovnice dobar izvor vitamina C. koji učvršćuje kožu.)
21 Jagode
Shutterstock
Jagode su pune polifenola koji imaju mnogo jače efekte starenja, uključujući povećanu proizvodnju kolagena. (I da, jagode, poput borovnica, dobar su izvor vitamina C.)
22 Kupine
Prema studiji Food and Function , specifični antocijanini u kupinama mogu pomoći u smanjenju ožiljaka. Dakle, ako ste tijekom godina pokupili kolekciju ratnih rana, zalihajte se na gomoljastom plodu. (Jedna šalica dnevno također je dobar izvor vitamina C.)
23 brusnice
Shutterstock
Kako stareš, zubi ti postaju slabiji. (Proteze nisu uključene.) Da biste duže držali jače, popijte dnevnu dozu brusnica. Prema studiji Archives Oral Biology , brusnice mogu pomoći u sprečavanju "erozije dentina" - ili kod običnog starenja, neizbježnog pucanja i rezanja zuba. (Brusnice, koliko vrijedi, nisu tako dobar izvor vitamina C.)
24 badema
Shutterstock
Možete pronaći dobru količinu proteina iz bilo kojeg orašastih plodova, ali bademi imaju među najvišim udjelom proteina i kalorija. Štoviše, bademi se pune bakrom (koji pomaže u sprječavanju stvaranja sivih noktiju), biotinom (koji učvršćuje starenje noktiju) i vitaminom E (koji pomaže održati ten kože i sjaj kose kako starete).
25 bademovog maslaca
Ovih je dana bademovo ulje sve popularniji proizvod za kosu. Ali jedenjem može pomoći i vašoj kosi da zasja zahvaljujući visokoj razini vitamina E. Samo četiri žlice dat će vam dnevnu preporučenu vrijednost hranjivog sastojka. (Trebat će vam 16 žlica maslaca od kikirikija da biste dobili tu količinu.)
26 Slatki krumpir
Za kožu koja svijetli poput sunčeve svjetlosti, pojedi nešto sa sličnim zlatnim sjajem: Slatki krumpir. Prema studiji u časopisu Evolution and Human Behavior , ukusni ukus može vam uljepšati ten kože. I doista nema izgovora da se ne uguši; slatki krumpir je također među 10 zdravih ugljikohidrata koji neće uništiti vašu šesterokut.
27 Cimet
Ovih dana sve više i više ljudi koristi ulje cimeta za skupljanje kose. (Ako primijetite dareže nijanse, raspitajte se o stvarima u vašem salonu.) Ali konzumiranje cimeta može vam pomoći i u kosi. Istraživači u bolnici Mount Sinai naveli su cimet kao stimulans folikula, jer on, poput željeza, može pomoći kretanju kisika kroz vaše tijelo.
28 mrkve
Shutterstock
Ne, mrkva neće pomoći poboljšati vid. (Ta teorija pukotina raskrinkavala se gotovo isto toliko puta kao što se to čini.) Ali mrkva će vam pomoći poboljšati kožu. Prema studiji o hranjivim sastojcima , konzumiranje mrkve povezano je s povećanom proizvodnjom kolagena. Samo ne jedi previše, ili ćeš postati narančasta. (Samo se šalim - da je i onaj podjednako blesav kao i teorija jačanja vida.)
29 Acai
Prema studiji iz Toxicology Research , ekstrakt acai bobice može pomoći ubrzati regeneraciju stanica kože. Štoviše, ova superhrana također je upletena u vlakna koja pune trbuh, što je savršen način za započinjanje dana.
30 Kale
Kale je prepuna vitamina K koji, prema istraživanjima New Yorka za lasersku i kožnu kirurgiju, može pomoći u sprečavanju (a u nekim slučajevima i obrnutoj) promjene boje kože.
31 kamenica
Prema istraživanju Medicinskog fakulteta Imperial Collegea, cink je ključni hranjivi sastojak za obnovu oštećenih stanica kože. Među najčešćim oblicima cinka: Ostrige.
32 Zobeno brašno od čelika
Shutterstock
Da, zobena kaša je sjajan izvor cinka (koji pomaže zdravlju kože), ali je i dobar način da dobijete svoju dnevnu dozu željeza (koja pomaže vašoj kosi). Potražite zobenu brašnu narezanu na čelik, koja ima manje prerađenih šećera od uobičajenih namirnica. Zatim nadopunite svoju zdjelu zdravom posluživanjem bobica prepunih antioksidansa za maksimalne blagodati dobi.
33 Brokula klice
Mnogo se govori o dobrobiti zdravlja brokule, najmanje omiljene hrane svake djece (i nekih odraslih). Ali ako želite okrenuti sat, jedite više klica brokule. Imaju, prema nekim stručnjacima, više od 10 puta antioksidansa obične stare brokule.
34 Sir
Shutterstock
Mislite na sir poput jestive, ukusne paste za zube. Prema istraživanju iz Opće stomatologije , ljudi koji su se suzdržali od četkanja zuba dva dana vidjeli su da pH vrijednosti u ustima porastu do tek četkanog statusa nakon jela sira. Primarni uzrok promjene bojenja starenja? Previsoke, kisele pH vrijednosti. Bavite se matematikom.
35 Opcije pune pšenice
Svaki zdravstveno osviješteni pojedinac reći će vam da izmjena zrna za cjelovite pšenice, kad god je to moguće, treba biti korak broj jedan u zdravijem načinu života. Ali, uz dobro dokumentirane blagodati zdravlja srca i trbuha, cjelovite žitarice mogu vam pomoći i u obrnutom dobu. Rafinirane ugljikohidrate - bijeli kruh i slične tvari - uzrokuju naglo povećanje razine šećera u krvi, što uzrokuje da vaše tijelo pretvori šećer u glukozu koja šteti kolagenu. Nerafinirane ugljikohidrate - kruh od cijelog pšenice, tjestenina, takve stvari - ne uzrokuju takav učinak.
36 Bundeva (i sjemenke bundeve)
Prema američkom časopisu Clinical Nutrition , kada se radi o prirodnoj zaštiti od negativnih učinaka izloženosti UV zračenju, nekoliko stvari čini trik poput beta-karotena s kojim su bundeve napunjene. A nakon što ispustite zalihe, ne bacajte ostatke van. Zbog visokog mangana - hranjivog sastojka za koji se zna da pojačava proizvodnju kolagena - sjemenke bundeve su pravi kulinarski sveti gral.
37 Sockeye losos
Kao što je spomenuto, protein će vam pomoći da spriječite da se mišići prerano pogoršaju. Većina (jestivih) morskih stvorenja puna je hranjivih sastojaka, posebno, ako se sjećate, sardina. Ali priznajmo: Sardine su mi odvratno odvratne. Možete dobiti taj protein iz ukusnijeg izvora, poput lososa. Potražite sortu sockeye koja sadrži više Omega-3 i manje zasićenih masti.
38 tuna
Tuna je, kao i većina riba, izvrstan pokretač mišića. Ali postoji skrivena korist za ribu koja brani dobi. Prema istraživanju na Odjelu za znanost i prehranu na Nacionalnom sveučilištu Pukyong, nezasićene masne kiseline u tunu mogu pomoći u smanjenju zastupljenosti bora.
39 Pečena puretina
Među omjerima proteina i masti, puretina je među najboljim namirnicama koje možete jesti: Za svakih 24 grama proteina dobit ćete samo oko 6 grama masti. Svakako pecite svoje, tako da ne završite s nepotrebnim, kaloričnim maslacem ili uljem u jelu.
40 piletina
Shutterstock
Turska je možda najbolji pas - ili ptica, radije - kad je jelo za proteine, ali piletina je blizu sekunde. Za svakih 24 grama bjelančevina dobit ćete malo manje od 7 grama masti (ako se krite dalje od kože).
41 Voda
Kad je riječ o hrani koja sadrži antioksidanse i vitamine, možete se sjetiti uobičajenih sumnjivaca: kelj, bobice i drugo popularno voće i povrće. Ali nemojte spavati na vodenoj kremi: opremljena je vitaminima A, B1, B2, B6, C, E i K, koji svi održavaju vašu kožu u debelom stanju.
42 Ananas
Poput sjemenki bundeve, ananas je sjajan izvor mangana - i vi biste se zaista trebali napuniti hranjivim sastojkom. Prema istraživanjima iz dermato-endokrinologije , nedostatak mangana zapravo može uzrokovati da se vaša koža brže obnavlja.
43 Zeleni čaj
44 Rooibos čaj
Čaj od Rooibosa, iako nije toliko gadan kao njegov rođak zelenog čaja, još uvijek je sjajan napitak protiv starenja. Rooibos čaj pun je polifenola, koji štite vašu kožu od bilo kakvih ranih i borećih rana.
45 Pivo
Da, ozbiljno. Prema studiji u Journal of Science of Food and Agriculture , silicij, za koji se misli da povećava cirkulaciju krvi u vašem vlasištu - i folikuli dlaka - prisutan je u pivu nego gotovo bilo koji drugi napitak na planeti. Dakle, ako bilo tko dovodi u pitanje vašu naviku piva, recite im da je to znanstveno podržana. (Pa, naravno, razumno.) Živjeli.
46 Sok od trešnje
Shutterstock
Natečene oči, užarena koža, umanjeni način ponašanja - preskakanje u snu siguran je način da se trenutno ostarite. Zato se borite s time da svake večeri pijete čašu svježeg soka od višnje. Prema studiji u American Journal of Therapeutics , jedna čaša ove noći može dodati prosječno gotovo sat i pol u noćni odmor osobe. A za više načina da se spavate u noćnom ljepoti, naučite 65 savjeta za najbolji spavanje ikad.
47 Tahini
Tahini je bogat polinezasićenim mastima i ojačavajućom kožom koji ojačavaju kožu. Niste sigurni gdje ga pronaći? Udari svoj lokalni mediteranski spoj za svježi hummus. Ključni je sastojak. (Nemojte tražiti stvari kupljene u trgovini, što obično ima dodatna nezdrava ulja i šećere.)
48 krastavaca
Prema Medicinskoj školi za javno zdravlje Sveučilišta u Wisconsinu, voda može pomoći vašoj koži da ostane blistava. Redovita konzumacija H2O sprječava isušivanje kože; dugotrajne čarolije suhe kože mogu umanjiti prirodni sjaj vaše kože. Za dobar izvor vode jedite krastavce - što, kao bonus, prema istraživanjima u časopisu Journal of Aging Research and Clinical Practice , može pomoći ublažavanju bilo koje upale povezane s kožom.
49 lubenica
Shutterstock
Trebate dobar izvor vode? To je u imenu.
50 Voda
Shutterstock
Naravno, apsolutni najbolji izvor vode - da, čak i više od krastavaca i lubenice - na planeti je, dakle, voda! Za najbolje oklade, konzumirajte najmanje šest čaša od 8 unci dnevno.
Ari Notis Ari je viši urednik, specijaliziran za vijesti i kulturu.