Ne konzumirajući više od 50 grama ugljikohidrata dnevno je tipična za low-carb, ketogenic dijeta. Ova vrsta planiranja obroka mijenja način na koji vaše tijelo koristi energiju. Uobičajeno, vaše tijelo koristi ugljikohidrate kao svoj omiljeni izvor goriva. Ako ograničavate unos ugljikohidrata na 50 grama ili manje dnevno, tijelo umjesto toga koristi masnoću kao primarni izvor energije. Atkinsova dijeta je možda jedna od najpoznatijih ketogenskih dijeta. Prije nego započnete low-carb dijetu, raspravite s liječnikom. Ova vrsta programa možda nije prikladna za one koji moraju ograničiti unos proteina zbog problema s bubrezima.
Video dana
Ketogenic dieting 101
Dok ugljikohidrati ponekad dobivaju loš rap, važno je znati da oni su bitni dio vaše prehrane, a mnoge hranjive namirnice sadrže ugljikohidrate, Problem dolazi kada previše ugljikohidrata dobijete od prerađene hrane, poput pizze, kolačića i kolača koji pružaju nekoliko hranjivih tvari. Na ketogenoj prehrani, ugljikohidrati dolaze uglavnom od ne-starchy povrća i neke plodove. Nedostatak prehrane koji sadrži 50 grama ugljikohidrata je da je niži u vlaknima. Međutim, ketogenska dijeta je sigurna i učinkovita za liječenje pretilosti kada se upotrebljava do 24 tjedna, navodi se u studiji objavljenoj u časopisu Experimental and Clinical Cardiology u jesen 2004. Možda ćete morati uzeti dodatak vlaknima sve dok ne povećate unos ugljikohidrata kako bi bili sigurni da zadovoljavate svoje potrebe vlakana. Provjerite kod svog liječnika.
Početak rada na 50 grama ugljikohidrata
Prvi korak je stvoriti plan obroka tako da ćete znati koliko ugljikohidrata imate s vašim obrocima i laganim obrocima. Ako se pridržavate bezalkoholnim povrćem i voćem s niskim sadržajem šećera, ne biste trebali imati preostali problem unutar vašeg ciljnog raspona. Širite ugljikohidrate tijekom svakodnevnih obroka. Kako vam dodijeliti ugljikohidrate ovisi o vama. Na primjer, pokušajte s 10 grama ugljikohidrata po obroku i snacku ako namjeravate imati tri obroka i dva zalogaja svaki dan. Trebat će vam mjernu šalicu / ljestvicu za hranu i dijeliti ugljikohidrate za svaki obrok. To je jedini način da se osigurajte da ostanete unutar vašeg ciljnog raspona po obroku.
Low Carb voće i povrće
Kako biste olakšali stvari, upoznajte se s povrćem od 5 grama po posluživanju. Nonstarchy povrće sadrži oko 5 grama ugljikohidrata po šalici sirove, ili 1/2 šalice kuhane. Možete odabrati široku paletu, uključujući šparoge, zelene grah, brokule, školjke s brussels, celer, cvjetača, patlidžan, gljive, luk, poriluk, grašak, tikvice i ljetno tikvice. Leafy green također sadrži 5 grama ugljikohidrata u istom posluživanju.
Kao što ste učinili s veggies, saznajte carb sadržaj voća. Jednostavan način za početak je upoznavanje s plodovima koji imaju 5 grama ili manje ugljikohidrata.Veličina posluživanja za voće je 1/4 šalice sirove. Voće u ovoj kategoriji uključuju kokos, brusnicu, jagode, maline, marelice, medljiku, cantaloupe i kupinu.
Dan na 50 grama ugljikohidrata
Ako niste oprezni, lako je jesti previše zasićene masnoće na dijeti koja sadrži 50 grama ugljikohidrata dnevno. Baš kao i kod redovnog obroka, većina vaših masnoća trebala bi doći iz nezasićenih izvora. Zasićena masnoća može se naći samo u hrani životinjskoga podrijetla, stoga odaberite opcije slabosti.
Jaja su vezica na ketogenom planu. Tipičan doručak je kajgana, dvije kriške puretine i 1/4 šalice malina. Ideja za ručak je pikantan škampi s bademima, 1/2 šalice brokule i 1/2 šalice spirale odrezane tikvice "tjestenine". Snacks pomažu u održavanju energije i zadržavanju punih sadržaja između obroka. Ista se načela primjenjuju, pa razmislite o prehrani prilikom izbora snacka. Nekoliko zabavnih ideja uključuju celerne štapiće punjene maslacem od kikirikija, skuhanog sira sa smanjenim udjelom maslaca s 1/4 šalice jagode i kriške krastavaca na vrhu tune i avokada. Parni losos s 1/2 šalice šparoga, 1 šalica zelene salate i vaš omiljeni oblačenje s niskim udjelom ugljikohidrata je uzorak večere.
