Planiranje i kupnja za tjedan dana vrijednim vegetarijanskim jelima nije toliko različito od planiranja ne-vegetarijanskih jelovnika. Morate osigurati da se zadovolje potrebe kalorija i prehrane, što je lakše učiniti kada planirate unaprijed. Uzimajući malo dodatnog vremena prije nego tjedan počne planirati izbornike i stvoriti popis trgovine, štedi vrijeme tijekom tjedna jer nećete morati donositi nikakve odluke u zadnji čas. Trgovina namirnicama s popisom u ruci spriječit će nezdravu kupnju impulsa i uštedjeti novac.
Video dana
Strategija
Napravite jednostavan kalendar s popisom svakodnevnih jela i upotrijebite je za izradu popisa trgovine. Real Simple preporučuje stvaranje obroka na temelju svježih proizvoda u sezoni. Trošak je manji, a svježa proizvodnja je zdravija. Razmislite hoćete li ili nećete ručati tijekom tjedna ili uzimati ručkove na posao. Planite obroke na temelju vrste vegetarijanske prehrane koju želite slijediti. Vegani ne jedu meso, mlijeko ili jaja. Lakto-vegetarijanci uključuju mliječne proizvode u svojoj prehrani, dok vegetarijanci lacto-ovo jedu i jaja. Izradite popis trgovine s podskupom za svaki korak vegetarijanske prehrambene piramide kako biste osigurali dovoljno hranjivih tvari koje trebate.
Izbornici
Pobrinite se da konzumirate dijetu koja uključuje široku paletu hrane koja je najbolji način da vegetarijanci zadovoljavaju prehrambene potrebe. Ne planirate svakodnevno jesti isti doručak. Jednog dana pokušajte s bobicama i sojinom mlijeku zobene pahuljice, a tofu se savija s povrćem sljedeći. Sendviči s kruhom od cjelovitog zrna, salatama i vegetarijanskim juhima su lagani ručkovi i pružaju dobru mješavinu različitih sastojaka. Posuđe od cjelovitih zrna, meso chili i povrće s povrćem su dobre za večeru. Nemojte zaboraviti faktor u laganim obrocima. Hummus je dobar visoki proteinski snack s sirovim povrćem i pita čipsom. Razlikujući vaše jelovnike, zanimljive će vam jela.Prednosti
Lakto-ovo vegetarijanska prehrana koja je također niska u mastima može smanjiti krvni tlak, pomoći u sprečavanju bolesti srca i smanjiti rizik od razvoja dijabetesa i određenih vrsta raka.Većina vegetarijanskih dijeta sadrži manje masnoća i kolesterola od onih koji ne vegetarijansku prehranu.
