Razumijevanje prehrambenih oznaka na hrani je važno jer vam omogućuje da odaberete zdravu hranu. Aktivnosti za čitanje ovih etiketa mogu pomoći vama i vašoj obitelji da postanu obrazovane o tome što čini zdravo hrane u odnosu na ne tako zdravo. Etiketa nutritivnih činjenica nalazi se na pakiranju za većinu hrane, tako da možete procijeniti i usporediti prehrambene proizvode.
Video dana
Uspoređujući Oznake
Uspoređujući hrane oznake je aktivnost koju možete učiniti sami, ali to je također odličan način da podučava djecu o njima. Da biste naučili usporediti oznake s hranom, možda biste trebali početi s oznakama žitarica. Odaberite dvije različite vrste žitarica, koje mislite da su zdrave i one koje ste sigurni da nisu. Neka svi koji sudjeluju u aktivnostima pogledaju dvije oznake i raspravljaju o tome koja žitarica ima više masti, šećera, kalorija i vitamina. Ove informacije omogućuju vam da odredite koja je žitarica zdraviji izbor. Za stariju djecu i odrasle možete raspravljati o tome koja uloga masti, kalorija, šećera, soli i vitamina i minerala igraju u zdravom planu obroka i zašto vam je potrebna više ili manje tih hranjivih tvari u vašoj prehrani.
Rangiranje hrane
Aktivnost na razini hrane je način za dijete i odrasle da nauče što je važno na etiketi prehrane prilikom odabira zdrave hrane. Da biste izvršili tu aktivnost, sakupite šest ili više različitih namirnica s oznakama. Bez gledanja na naljepnice, sudionici trebaju rangirati hranu prema onome što smatraju najzdravijima do najmanje zdravog. Kada odrede redoslijed, svatko može zatim analizirati etikete prehrane kako bi provjerio jesu li ih ispravno rangirali. Varijacija ove aktivnosti je rangiranje hrane na određenu komponentu na etiketi, kao što je većina kalorija do najmanje kalorija ili najviše vitamina A do najmanje.
Pitanje i odgovor
Kada vaša obitelj upoznava nutricionističke oznake, dobar je način da osiguraju razumijevanje etiketa kako bi imali sesiju pitanja i odgovora. Da biste izvršili tu aktivnost, dajte svakoj osobi oznaku nutricionista i pitajte svatko o nekim pitanjima o svojoj etiketi. Postavite pitanja poput: "Što mi možete reći o ovoj hrani?" i "Koliko je servisa u kutiji?" ili "Koliko se masnoće nalazi u dvije porcije?" Svaka osoba može pokazati svoju oznaku drugima dok odgovara na pitanja.
