Canola ulje je zdrava alternativa za korištenje biljnog ulja zbog niskog utjecaja na kolesterol, ali ako ste alergični na njega, vi doživjet će neželjene simptome. Alergija na ulje canola smatra se neuobičajenim, ali može uzrokovati manje do teške simptome. Ako primijetite da svaki put kad konzumirate prehrambene proizvode napravljene s canola uljem razvijete nuspojavu, trebate razgovarati s liječnikom.
Video dana
Uzrok
Alergija na hranu uzrokovana je kvarom imunološkog sustava, prema MayoClinic. com. Vaš imunološki sustav ne prepoznaje bjelančevine u ulju kanolu kao sigurnu tvar i predstavlja napad na njih. Imunološki sustav stvara imunoglobulin E protutijela, ili IgE, koji se bore protiv bjelančevina. IgE protutijela pokreću mastociti da bi stvorili histamin, prirodnu kemikaliju u tijelu koje ga štiti od infekcije. Tijekom uljane alergije na kanolu, razine histamina su vrlo visoke, uzrokujući upalu i oticanje što dovodi do uobičajenih simptoma.
Simptomi se mogu razviti za nekoliko minuta ili mogu potrajati do nekoliko sati prije nego što se pojave, prema Medline Plus. Simptomi mogu uključivati probavne poteškoće, astmu, respiratorne probleme i reakcije kože. Simptomi probavnog trakta su grčevi, bolovi u trbuhu, plin, povraćanje, proljev, nadutost i mučnina. Vi svibanj razviti simptome astme, kao što su wheezing, stezanje grudi, poteškoće disanja i nedostatka daha. Upala u respiratorni simptom može uzrokovati nazalnu kongestiju, kihanje, curi i nos i vodene oči. Ovi simptomi mogu uzrokovati glavobolje sinusa, postnatalnu kapljicu i osjetljivost lica. Vaša koža može postati upaljena i nadražena, uzrokujući košnice, ekcem i svrbež.
Identificiranje i izbjegavanje konzumacije canola ulja je najučinkovitije liječenje, prema MayoClinic. com. Pročitajte pažljivo oznake svih proizvoda prije nego što ih uzmete i otkrivate alergiju na poslužitelju kada jedete. Neki lijekovi, kao što su antihistaminici, dekongestivi i hidrokortizon, mogu pomoći manjim alergijskim simptomima. Vaš liječnik svibanj vam vidjeti alergolog za daljnje testiranje kako bi potvrdili pravu alergiju.
Upozorenje