Glatke su vrlo prijenosni, hranjivi napitci koje možete uživati umjesto fast food-proizvoda za doručak ili nezdravom, pre-pakiranom snack hranom. Ova pića mogu sadržavati bogatstvo vitamina i minerala koji su neophodni za optimalno zdravlje. Odabirom određenih vrsta sastojaka za svoj smoothie, možete dodati i antioksidante na njih.
Video dana
Antioksidativne prednosti
Nekoliko zajedničkih voća i povrća koje se koriste u smoothies nude antioksidativne prednosti. Voće, kao što su jabuke, naranče, papaye, mango, kivi, grejpfrut i šipak, sadrže vitamin C, snažan antioksidans. Mrkve, špinat, klice lucerne, morska trava i brokula, koje se pojavljuju u "zelenim" povrćem, sadrže antioksidantni vitamin A. Špinat, morska trava i lucerna također sadrže vitamin E, drugi antioksidant. Cink, antioksidantni mineral, nalazi se u mekom i svilenom tofu, sastojku koji se obično koristi u proteinima.
Peelingajte voće i povrće po potrebi, odrežite i stavite u miješalicu ili procesor hrane. Dodajte 1 do 2 šalice obrano ili sojinog mlijeka da biste dodali proteine i kalcij na svoje antioksidativne glatke i da biste dobili glatke kremaste teksture. Ako želite, dodajte 2 do 4 unci svilenkastog ili mekog tofu, kako biste povećali svoj sadržaj proteina i magnezija. Također možete dodati sastojke, kao što su orasi, laneno sjeme ili lješnjaci, koji sadrže esencijalne masne kiseline koje podržavaju zdrave organe i mišićne stanice. Pomiješajte dok ne postane glatka.
Rizici
