Uspoređujući bagels na kruh daje savršen primjer dva od najvažnijih aspekata kontrole težine - dijelova i kalorija. Kada su bagele i pšenični kruh dio uravnotežene prehrane koja ostaje u vašim kalorijskim ciljevima, i ugljikohidrati mogu vam pomoći da izgubite težinu. Ali ako odaberete jedan pšenični bagel srednje veličine preko dvije kriške cijelog pšeničnog kruha, trošite više kalorija.
Video dana
Dijelovi i kalorije
Kada pokušavate izgubiti težinu, dno crta više kalorija nego što konzumirate jedući manje kalorija i povećavajući svoju razinu aktivnosti, To znači da je prvi korak uspoređivanje kalorija u vrećicama u odnosu na pšenični kruh. Budući da pšenično bagel srednje veličine ima 245 kalorija, a dvije kriške pšeničnog kruha imaju samo 161 kalorije, čini se da je najbolji izbor pšenični kruh. Ali mogli biste ići s pola srednjeg bagela, jednom komadom pšeničnog kruha ili jesti sitni pšenični bagel, koji ima samo 172 kalorija po posluživanju. Ako gledate dijelove i kalorije, bagels i pšenični kruh mogu biti dio dijetalne prehrane.
Protein i vlakno
Protein i vlakno podupiru gubitak težine, jer se osjećaju puni i održavaju osjećaj sitosti, što olakšava jesti manje hrane. Dvije kriške pšeničnog kruha imaju još jedan gram proteina i vlakana od malog pšeničnog bagela, tako da kruh ima neznatnu prednost gubitka težine. Bez obzira želite li kruh od bagela ili pšenice, najvažnije je odabrati proizvode od cjelovitog zrna jer zadržavaju sva prirodna vlakna. Jednostavna vrećica izrađena od prerađenog brašna nije dobar izbor za mršavljenje jer ima polovicu vlakana cjelovitog zrna.
Usporedba hranjivih sastojaka
Kad smanjite kalorije, također imate rizik od gubitka hranjivih tvari. Kao rezultat toga, svaka kalorija koju konzumirate trebala bi biti hranjiva-gusta, kako biste bili sigurni da ste dobili dovoljnu količinu vitamina i minerala. Dvije kriške pšeničnog kruha daju znatno više kalcija i vitamina E od malog pšeničnog bagela; inače, njih dvije imaju otprilike iste hranjive tvari. Oba izbora su gotovo jednaka kada se radi o ugljikohidratima koji će održati vašu energiju dok smanjite kalorije. Dvije komade pšeničnog kruha nude 27 grama ukupnih ugljikohidrata, dok jedan mali pšenični bagel ima 34 grama.
Različiti izbori, različite kalorije
Uz toliko okusa vrećica i marki kruha za odabir, dobra je usporedba proizvoda kako biste bili sigurni da odabirete one s najmanjim kalorijama i većinom vlakana i proteina. Nemojte zaboraviti na toppings, jer neki izbori, kao što su visoki kalorični maslac, mogu uništiti vašu prehranu. Krem sir sa punom masnoćom ima polovicu kalorija i masnoća maslaca, a vi ćete dalje smanjiti kalorije korištenjem sira od niske masnoće.Dodajte više proteina, vlakana i hranjivih tvari - i izradite niskokalorični obrok iz vašeg bagel ili pšeničnog kruha - dodavanjem mršavih proteina, kao što su bjelanjka ili purica s salatom, rajčicama, lukom, tankim mrljama ili drugim povrćem,
