Sve svježe grah možete uzgajati sve dok se ne klice, ali najčešće jestive inačice jabuke su, kaže Sveučilište Florida. Ove bijele boje su bitne za mnoge azijske recepte. Možete ih kuhati ili sirovi u raznim drugim jelima, a oni mogu biti zdrav dodati uravnoteženoj prehrani.
Video dana
Kontrola kalorija
Klice graha su niske u kalorijama. Šalica sirovih graha sadrži samo 31 kalorije. Dodajte siroke kljove u omotače ili kuhajte zrna graha u posudama za pirjanje i pirjama da bi svaki dio bio veći i puniji bez dodavanja mnogo kalorija. Smetnje više kalorija nego što potrošite mogu uzrokovati neželjenu težinu i dovesti do pretilosti, što je faktor rizika za kardiovaskularni, dijabetes tipa 2 i neke oblike raka, prema Dietary Guidelines 2010.
Poticanje vlakana
Šalica mliječnih jabuka daje 1,9 grama dijetalnih vlakana, što ih čini potencijalno važnim izvorom vlakana. Zdrave odrasle osobe trebaju konzumirati 14 grama vlakana po 1 000 kalorija u prehrani ili 28 grama vlakana dnevno na 2 000 kalorija. Izradite visoki vlakno chili s bubrezima i crnim grahom, bezobličnim kukuruznim školjkama, rajčicama i dodatnim mršavim tikvicama ili slamkom soje.
Svaka šalica sirove mliječne jabuke daje 14 miligrama vitamina C, ili 23 posto dnevne vrijednosti; 34 mikrograma vitamina K, ili 43 posto dnevne vrijednosti; i 63 mikrograma folata, ili 16 posto dnevne vrijednosti. Vitamin C je vitamin antioksidansa koji također pomaže vašem tijelu da apsorbira željezo iz biljnih izvora. Vitamin K pomaže u pravilnom zgrušavanju krvi, a folna kiselina je bitan vitamin B za sprečavanje oštećenja živčanih cijevi u bebama.
Sigurnost klica graha
