Od 2 500 vrsta jabuka na tržištu, većina ima slične hranjive profile, bez obzira na boju. Ugljikohidrati voća - poput onih iz povrća i cjelovitih žitarica - zdravi su i općenito ne pridonose povećanju težine kao što to rade rafinirani šećeri, prema Harvard Medical School. Škola također primjećuje da postojeća istraživanja ne potvrđuju dugoročnu korist od gubitka težine od niske razine ugljikohidrata.
Video dana
Ugljikohidrati u jabukama
Prema izvješćima USDA, 1 šalica narezane zelene Granny Smith jabuke sadrži 14. 83 grama ugljikohidrata, zaokružujući se na 15 grama. Jedna šalica crvene ukusne jabuke sadrži 15,33 grama ugljikohidrata, također zaokružujući 15 grama. Crvene i zelene jabuke sadrže otprilike jednaku količinu ugljikohidrata. Za perspektivu, Dietary Guidelines za Amerikance za 2010 preporučuje da većina zdravih odraslih dobije 45 do 65 posto dnevnih kalorija od ugljikohidrata; na 4 kalorija po gramu, što iznosi 225 do 325 grama u 2 000 kalorija.
Dijabetes dijabetesa
Iako ograničavajući unos voća ne može vam pomoći da izgubite težinu, možda je preporučljivo ako imate dijabetes tipa 2. Američka udruga za dijabetes preporučuje savjetovanje s dijetetičarom ili certificiranim dijabetesom da stvori prilagođeni plan obroka, no izvještava da je dnevni unos ugljikohidrata od 135 do 180 grama dnevno tipičan cilj dijabetičara. To djeluje na 45 do 60 grama ugljikohidrata po obroku, ostavljajući dovoljno mjesta za osjetljive dijelove voća kao što su jabuke.
