USDA izvješće za 2010, Dietary Guidelines for Americans, preporučuje povećanje količine voća i povrća koje jedemo svaki dan. Izvješće napominje da je osobito važno povećati potrošnju tamnozelenog, crvenog i narančastog povrća. Prema web stranicama Eating Well, Amerikanci jedu samo oko trećinu količine povrća koju bi trebali. Mikrovalna povrća sa parnim vrećama zdravo je rješenje za one koji žele povećati unos povrća bez žrtvovanja praktičnosti.
Video dana
Kreme i umaci
Jednostavno povrće s povrćem uvijek je zdravo dodatak svakoj prehrani. Međutim, neki proizvođači hrane nude povrće s parnim vrećicama s dodatkom umaci, sireva ili kreme. Ti dodaci često su vrlo visoki u zasićenoj masti, kolesterolu, natriji i / ili šećeru. Ako ne želite jesti golo povrće, dodajte male količine niskih masnoća, niskog kolesterola ili niskog natrija kao što su maslinovo ulje, mješavine za začine bez soli, sokovi od citrusa, med ili umak s malo soje. Također može biti korisno istražiti dodavanje ostalih niskokaloričnih povrća sa snažnim okusima poput svježeg mljevenog češnjaka ili svježeg bilja.
Parenje ili kuhanje
Jedan od razloga zašto je povrće sa parnim vrećicama dobro za vas jest da oni nude zdraviju alternativu drugim metodama kuhanja. Dok se povrće često kuha, ovaj način pripreme iscrpljuje dio hranjivih sastojaka kao što je folna kiselina i vitamin C. Steaming povrće u vrećama zahtijeva minimalnu količinu vremena i vode, dvije stvari koje su odgovorne za gubitak hranjivih tvari tijekom kuhanja. Kako se vrijeme kuhanja i dodana voda povećavaju, sadržaj vitamina topljiv u vodi se smanjuje.
Vlakna i hranjive tvari
Povrće sa parnim vrećama ne samo da su još uvijek bogate vlaknima do trenutka kada dođu do vašeg stola, ali su također bogate netopivim vlaknima. To je materijal u povrću koji se ne može probaviti, ali doprinosi osjećaju punine koji vam pomaže u ograničavanju kalorija. Hrana bogata vlaknima također promovira funkcioniranje zdravog funkcioniranja probavnog sustava. Dok svježe voće i povrće treba biti prvi izbor, povrće sa parnim vrećicama i dalje je usporedivo i zdrav izbor.
Sigurnost mikrovalne pare
Možda imate zabrinutost za sigurnost povrća sa parnim vrećicama za mikro štednjom. Ove vrećice se prodaju s povrćem unutar i kao samostalni proizvodi. Općenito, hrana za mikro štednjake u plastičnim posudama može dovesti do nekih zdravstvenih rizika zbog prijenosa BPA i pthalata iz plastike u hranu. Međutim, vrećice posebno proizvedene za upotrebu u mikrovalnoj pećnici ne sadrže BPA ili pthalate. Nadalje, mnoge druge vrste plastičnih spremnika na tržištu danas su sigurne za mikrovalnu upotrebu.Ipak, trebali biste koristiti parne vrećice kao što je opisano od strane proizvođača, a ne ih ponovno koristiti u druge svrhe.
