Postoje li hrane koje djeluju poput ženskih hormona?

BOJE JUTRA Poremećaj hormona

BOJE JUTRA Poremećaj hormona
Postoje li hrane koje djeluju poput ženskih hormona?
Postoje li hrane koje djeluju poput ženskih hormona?
Anonim

Estrogen je ženski spolni hormon odgovoran za žensku plodnost. Također pomaže u promicanju formiranja kostiju. Neke hrane sadrže hormon zvan phyotestrogen, slabiji oblik ženskog hormona. Fitoestrogeni u hrani mogu oponašati učinke estrogena i mogu pomoći u sprečavanju raka i osteoporoze, a mogu biti i oblik liječenja za simptome menopauze, prema Centru za biološko okruženje u Tulane i Xavier University.

Video dana

soje

->

soje i proizvodi. Foto namirnica: Igor Dutina / iStock / Getty Images

Sojino namirnice sadrže velike količine fitoestrogena. Fitoestrogeni u sojinoj hrani poznati su kao isoflavonoidi. Izoflavonoidi su među najčešće proučavanima fitoestrogena, s proturječnim rezultatima. Prema University of Cornell, neke su studije povezivale velike količine soje s smanjenjem rizika od raka dojke, dok druge studije nisu pokazale nikakvu korist. Nijedna studija nije pouzdano pokazala da visoki unos soje povećava rizik od raka dojke. Centar za biološko-biološko istraživanje tvrdi da visoki unos soje može štititi od drugih vrsta raka, poput raka prostate i jajnika, te smanjuje rast tumora. Sojinim namirnicama koje oponašaju ženski hormon uključuju tofu, edamame, soje, soje i sojino mlijeko.

Sjemenke i matice

->

Sjemenke i orašasti plodovi. Fotografija: Ruth Jenkinson / Dorling Kindersley RF / Getty Images

Orašasti plodovi i sjemenke također daju tvari koje djeluju poput hormonskih hormona. Fitoestrogen u većini orašastih plodova i sjemenki zove se lignan. Lignan ima i estrogenog i antiestrogenskog učinka, što znači da može djelovati kao estrogen i vezati se na estrogenske receptore u stanici ili može blokirati estrogen od vezanja na stanicu. Visoki unos lignana može vas zaštititi od kardiovaskularnih bolesti, prema Institutu Linus Pauling. Osim toga, žene s visokim unosom lignansa imaju niže stope raka endometrija. Orašasti plodovi i sjemenke koje sadrže ženske hormone uključuju sjeme lana, sjeme sezama, sjemenke suncokreta, bademe i kestene.

Cijeli zrnci

->

Cijela zrna. Cijela zrna također sadrži velike količine hormona koji djeluje kao estrogen, prvenstveno fitoestrogen lignan. Primjeri uključuju cijeli pšenicu, ječam, zob i raž. Povećajte unos fitoestrogena odabirom cjelovitih žitarica kao što su kruh od cjelovitog pšeničnog zrna i žitarice od cjelovitog žita. Hrana za cijelo zrno navesti će cijeli zrno kao prvi sastojak na etiketi nutricionističkih činjenica.

Voće i povrće

->

Cijele breskve. Fotografije: Volosina / iStock / Getty Images

Voće i povrće također sadrže velike količine hormona lignana poput žene. Uključuju suhe šljive, breskve, jagode, maline, lubenicu, brokule, zelenu grašku, čašu i zimski squash. Neke klice, uključujući lucerne i djeteline, također sadrže velike količine phytoestrogen u obliku coumestans. Coumestani mogu biti u stanju inhibirati replikaciju virusa hepatitisa C, prema istraživanju objavljenom u "Oxford Journals" iz 2007. godine.