Vitamin B-12, ili kobalamin, sudjeluje u sintezi DNA unutar vaših stanica; to je bitno za proizvodnju mijelina, koji je izolacijski omotač koji štiti vaše živce. Nedostatak kobalamina dovodi do proizvodnje povećanih, slabo funkcioniranih crvenih krvnih stanica. Ovo stanje, nazvano megaloblastična anemija, može se reverzibilno uzimati vitamin B-12. Dugotrajni nedostatak kobalam također uzrokuje oštećenje živaca, koje se manifestira osjetilnim manjkavostima, spastičnosti mišića, poteškoćama u pješačenju, slabostima, zbunjenosti i paranoje. Neurološka šteta zbog nedostatka vitamina B-12 može biti nepovratna.
Video dana
Vitamin B-12 apsorpcija
Kada vaš želudac proizvodi kiselinu, također izlučuje specijalizirani protein nazvan interni faktor. Intrinzični faktor veže se na vitamin B-12 iz vaše prehrane, a unutarnji faktor-B12 kompleks se apsorbira iz vašeg crijeva. Ako vaš želudac ne dovoljno unutarnji faktor, ne možete učinkovito apsorbirati vitamin B-12. Međutim, vaše rezerve jetre vitamina B-12 mogu održavati vaše fiziološke potrebe do šest godina.
Iako su vaše dnevne potrebe vitamina B-12 male - mjerene mikrograma, umjesto miligrama poput ostalih vitamina - i dalje su bitni nutrijenti. Godine 2002. Nacionalna akademija znanosti ažurira svoje prehrambene referentne unose, ili DRI, za vitamin B-12, koji se kreću odozdo. 5 mcg do gotovo 3 mcg dnevno, na temelju vaše dobi i spola. Dr. Elson Haas, autor knjige "Stajanje zdrave prehrane", preporučuje dnevno 10 do 20 mcg "dobre razine osiguranja. „
Otkriće da je nedostatak vitamina B-12 korigirao dodatkom velikih doza oralnog kobalamina potaknuo je razvoj sublingvalnih ili ispod jezika formulacije vitamina. Mućna membrana ispod vašeg jezika sposobna je apsorbirati određene lijekove, kao što su nitroglicerin i nifedipin, a vitamin B-12 također prilično lako prelazi ovu barijeru. Istraživanje objavljeno u prosincu 2003. godine u "British Journal of Clinical Pharmacology" pokazalo je da su sublingvalne doze vitamina B-12 uspješno preokrenule nedostatak kobalamina.Istraživači su zaključili da je 500 mcg cobalamina primijenjen oralno ili sublingvalno djelotvorno za ispravljanje nedostatka vitamina B-12.
Razmatranja

