Repice se obično pržuju ili kuhaju i jedu kuhane, iako ih možete brijati i dodati ih salatama. Sirove repu također se može napraviti u svježem soku pomoću sokovnika, izvlačeći hranjive tvari iz korjenastog povrća. To čini jednostavan način za konzumiranje zdravstvenih prednosti repe. Posluživanje sirove repu od 1 šalice čini 1/2 šalicu svježeg soka repe. Dok ste bolje od jesti repe od pijenja sokova repa, sok se može uklopiti u zdravu dijetu koja smanjuje tjelesnu težinu.
Video dana
Naravno slatko
Budući da je prirodno slatko degustacija, zamjena sokova od svježeg repa za slatko piće, kao što je soda, može pomoći smanjiti dodani unos intake šećera, što može dugoročno pomoći kod gubitka težine. Jedna pola šalice sok od repe ima nešto više od 9 grama šećera po obroku, a posluživanje od 12 grama cola ima gotovo 40 grama dodanog šećera. Američka udruga za srce preporučuje da ne bude više od 100 do 150 dnevnih kalorija koje dolaze od dodanog šećera. Dijeta s visokim udjelom šećera može povećati rizik od debljanja. Dodani šećeri smatraju se praznim kalorijama, jer nemaju druge prehrambene koristi, dok prirodni šećeri koji se nalaze u sokovima repa idu ruku pod ruku s bitnim mineralima i vitaminima.
Sadržaj prehrambenih vlakana
Juiceri izvlače svu netopljivu vlaknu od repa tijekom procesa soka, ali zadržavaju topljivo vlakno, otprilike polovicu ukupnog sadržaja dijetalnih vlakana. To znači da posluživanje soka od 1/2 šalice ima 1,9 grama dijetalnih vlakana po posluživanju. Također možete miješati u ekstrahiranim vlaknima sa svježim sokom da biste dobili puni 3,8 grama dijetalnih vlakana. Ako to učinite, dodajte 1/2 šalice vode kako biste izrezali teksturu. Dijetalna vlakna povećavaju masu u vašoj prehrani, pomažući vam da se osjećate punije s manje hrane, što dovodi do nižeg unosa kalorija koji pomaže kod gubitka težine. Redovito posluživanje soka od repe će vam dati 5 posto na 7,6 posto preporučenog unosa dijetalnih vlakana, a sok od repe s dodatkom vlakana osigurat će 10 do 15 posto.
Potencijalne prednosti leucina
Leucin je aminokiselina koja je prirodno prisutna u repe. Može potencijalno pomoći u smanjenju razine masnoće u tijelu povećanjem dostupnosti proteina i masnoćom mišića. U istraživanju objavljenom u broju "Nutricionizam" iz 2006. godine, znanstvenici su otkrili da je uzimanje leucina u odraslih štakora dovelo do nižih postotaka masnog tkiva, iako nije dovelo do niže ukupne tjelesne težine. Istraživači su zaključili da, iako je dugotrajna ljudska studija još uvijek potrebna, leucin je bio od pomoći u smanjenju ukupnih postotaka masti, čak i pri niskim razinama suplementacije. Ali još nije poznato da samo konzumiranje leucina u prehrani ima iste učinke.
Unos viška povrća
Povrće je važno za zdravu, uravnoteženu prehranu koja je potrebna za zdravo mršavljenje. Služenje redovite repe od 1/2 šalice broji kao 1/2 šalice povrća, tako da vam može pomoći da ispunite 2 do 3 šalice povrća koje preporučuje dnevno od strane U.S. Ministarstva poljoprivrede. Zdravom, uravnoteženom prehranom koja je bogata povrćem može vam pomoći postići svoje ciljeve gubitka težine, budući da količina i kvaliteta hrane u vašoj prehrani uvelike utječu na vašu težinu, prema Harvard School of Public Health. Dijeta koja uključuje vašu punu preporuku povrća je također ključna za održavanje izgubljene težine, tako da vaš trud ne bude izgubljen.
