Asafetida je snažan mirisni začin koji igra bitnu ulogu u pružanju robusnih okusa zajednički mnogim perzijskim i indijskim jelima. Osim toga, primjena asafetida u tradicionalnoj medicini pokriva gotovo svako zamislivo stanje, uključujući probavne probleme, influencu, astmu, epilepsiju, pa čak i nadutost. Unatoč nekim obećavajućim dokazima u laboratorijskim i životinjskim istraživanjima, nikakva istraživanja s ljudima ne podupiru bilo koju asafetidovu navodnu korist.
Video dana
Prednosti protiv raka
Brojni spojevi u asafetidi mogu imati potencijal za liječenje ili prevenciju raka. Ovi spojevi prvenstveno djeluju kao antioksidansi ili pomažu u povećanju potencijala drugih antioksidansa prisutnih u vašem tijelu. Dva od najčešće istraženih su kibrelliprenin i ferulinska kiselina, od kojih oba pomažu u sprečavanju razvoja novih stanica raka. Pored ovih preventivnih sposobnosti, istraživanje iz 2011. godine u časopisu "Journal of Ethnopharmacology" pokazuje dokaze koji upućuju na činjenicu da brojni spojevi u asafetidi pomažu tijelu da uništi neke stanice raka, osobito one prisutne u tumorima raka.
Liječenje mišićnih grčeva
Jedna od tradicionalnih upotreba asafetida je u liječenju mišićnih grčeva. Istraživanje sa životinjama podupire ovo, pokazujući da asafetida može biti snažno protumatsko sredstvo. Naime, ista ocjena iz 2011. godine u časopisu "Journal of Ethnopharmacology" ukazuje da se vodeni ekstrakti guma asafetida smanjuju ozbiljnost grčenja mišića kada se pojave. Osim toga, kako se jačina ovog ekstrakta povećava, učestalost mišićnih grčeva čini se da se smanjuje. Iako ti nalazi mogu izgledati obećavajuće, niti jedno istraživanje s ljudima još ne mora pokazati slične učinke.
Upozorenja
Iako izgleda da asafetida ima različite prednosti, istraživanje koje ih podržava iznimno je ograničeno. S obzirom na činjenicu da previše asafetida može imati otrovne učinke na vaše tijelo, trebali biste izbjegavati preuzimanje suvišnih asafetida za liječenje ovih ili bilo kojih drugih stanja.Unatoč tome što ćete biti sigurni u manjim dozama, izbjegavajte asafetida ako ste trudni. Neke studije iz 2011. godine u "Journal of Ethnopharmacology" podupiru svoje tradicionalne primjene kako bi stimulirale menstruaciju i prekinuli trudnoću, a istraživanja na životinjama pokazuju da bi asafetida mogla djelovati i kako bi se spriječila i ometala trudnoća.
