Kokosovska voda je stekla popularnost, razvijajući se iz zdravstvene hrane u niši do popularnog pića, dostupnog u mnogim trgovinama i trgovinama. Iako nisu svi zdravstveni tvrdnje povezane s kokosovom vodom podupiru pažnju - na primjer, nije "sportski napitak prirode", napominje registrirani dijetetičar Jennifer Koslo, koji piše za Centar za zdravlje i wellness - Sveučilište Kaplan - nudi niz zahvaljujući nutrijentu. Dodajte je na svoju prehranu kao zdravo piće i povećat ćete unos vlakana i minerala.
Video dana
Dietary Fiber
Kokosovska voda pruža zdravstvene prednosti pojačavajući unos dijetalnih vlakana. Svaka šalica vode od 1 šalice sadrži 2,6 grama dijetalnih vlakana, što je 10 posto vlaknastih žena svakog dana, a 7 posto muškaraca s vlaknima treba. Budući da sadrži značajnu količinu vlakana, kokosov voda pomaže vam da se osjećate punim - vlakna apsorbiraju vodu koja vam pomaže da popunite želudac. Vlakno u kokosovoj vodi također regulira šećer u krvi, što ga čini zdravim izborom ako pate od dijabetesa i pomaže u snižavanju kolesterola.
Magnezij i bakar
Kokosova voda je dobar izvor bitnih minerala magnezija i bakra. Magnezij utječe na funkciju vašeg paratireoidne žlijezde, hormonske žlijezde koja se nalazi u vašem vratu, i podupire vaš metabolizam tako da hranu pretvorite u energiju. Bakar također olakšava proizvodnju energije i igra ulogu u proizvodnji kolagena, koji čuva svoje kosti jakim. Posuda od kokosa od 1 šalice sadrži 60 miligrama magnezija - 14 posto preporučenog dnevnog unosa za muškarce i 19 posto za žene - uz 96 mikrograma bakra ili 11 posto dnevnog preporučenog unosa.
Mangan i kalij
Pijte kokosovu vodu i dobit ćete značajnu količinu mangana i kalija. Vaše tijelo koristi kalij da održi membranski potencijal, što je ravnoteža elektrolita vaše stanice trebaju ispravno funkcionirati. Posluživanje kokosovog ulja ima 600 miligrama kalija, što je 13 posto vašeg dnevnog preporučenog unosa. Mangan koji se nalazi u kokosovoj vodi pojačava proizvodnju kolagena, proces koji je središnji za zdravo zacjeljivanje rana i podržava vaš metabolizam. Šalica kokosove vode daje 0 34 miligrama mangana, što je za 15 i 19 posto dnevno preporučenih količina mangana za muškarce i žene.
Savjeti za posluživanje i prijedlozi
Koristite miris okusa kokosove vode u svoju korist odabirom ga kao bazu za zdravu smoothiju. Kombinirajte ga sa smrznutim malinama, mango komadićima i ananasom za tropsko piće, te se uklopite u tlo s laneno polje za teksturu.Ili kombinirajte kokosovu vodu s plodnim kašom i medom, a zatim zamrznite za zdravu sorbet s kokosovom vodom. Ako se osjećate pustolovnim, upotrijebite kokosovu vodu umjesto redovne vode za hladni zeleni ledeni čaj. Jednostavno dodajte zeleni čaj na ohlađenu kokosovu vodu, a zatim ih ostavite u hladnjaku preko noći kako biste dopustili da se okus čaja razvije.
