Prednosti uzimanja vitamina C & E

Vitamini su hranjive tvari koje su potrebne u malim količinama kako bi se dobilo dobro zdravlje. Oni trebaju biti isporučeni u prehrani jer ih tijelo ne može sintetizirati. Vitamini su grubo klasificirani u one topljive u vodi i one koje su topljive u mastima. Vitamin C je u bivšoj kategoriji i vitamin E u potonjem. Postoje prednosti koje proizlaze iz unosa vitamina C i E, međutim, prekomjerne količine vitamina mogu biti štetne za zdravlje. Važno je da se posavjetujte s liječnikom o dijetama i zdravstvenim odlukama.

Video dana

Kumar. Pomaže u sinteziranju kolagena, što je vezivno tkivo koje pomaže da daju snagu i fleksibilnost organima poput kože. Također je antioksidans, što znači da štiti tkiva od štetnih molekula zvanih oksidanti.

Vitamin E Functions

Vitamin E je važan antioksidans. Kada su komponente stanica tijela napadnute oksidacijskim kemikalijama, to dovodi do lančane reakcije daljnjeg oštećenja koja se propagira u cijeloj stanici. Vitamin E zaustavlja lančanu reakciju. Vitamin E može imati druge uloge u tijelu, ali one još nisu dobro definirane. Prema Nacionalnim institutima zdravlja, vitamin E također može pomoći imunološkom sustavu i krvnim žilama.

Vitamin E u zdravstvu

Nacionalni instituti zdravstva napominju da su studije vitamina E ograničene i teško je provjeriti. Međutim, vitamin E, kada se uzima pravilnim doziranjem, može spriječiti ili odgoditi bolest u krvnim žilama srca, nazvanu bolest koronarnih arterija, koja može dovesti do srčanih udara. Također može zaštititi od raka i određenih bolesti očiju. Makularna degeneracija, poremećaj u kojem tkiva na stražnjem dijelu očiju nisu odgovorna za viziju, ne mogu raditi ispravno, mogu biti niže kod onih osoba s većim unosom vitamina E, a isto vrijedi i za katarakte, stanje u kojem leća oko ne prenosi svjetlo na stražnji dio oka. Konačno, studije o ulozi vitamina E u kognitivnom padu s starenjem imale su mješovite rezultate, a većina zaključuje da nije od pomoći i da je potrebno više istraživanja.