Da, mi smo nacija piva. Zahvaljujući revoluciji craft piva - u SAD-u se višestruko udvostručio broj operiranih craft pivara - više nismo zemlja masovnog tržišta, a vaš pivski prolaz nudi više izbora od žitarica. Da bismo proslavili, otkrili smo svaku državu za najbolja domaća piva na tržištu. Neki su na udaru u velike krajeve - na primjer, možete dobiti glavu glave pasa bilo gdje - dok su drugi, poput čeličnih žica Sjeverne Karoline, hiper-lokalno blago koje ćete teško naći izvan svoje izvorne zajednice. Dakle, čitajte dalje i preslikajte putovanje križanog puta ne u znamenitostima, nego u zanatskom pivu. I naravno, ako ste raspoloženi za nešto jače, naučite 20 koktela koje bi svi trebali znati napraviti.
Alabama | Društvo za pripremu dobrih ljudi
Birmingham
Navedeni kao "Aleš iz srca Dixieja", Good People je ponos i radost slatkog doma Alabama od 2008. godine, što je upravo usred američke volje za pivom. Nude pet piva tijekom cijele godine, četiri sezonska okusa i povremene posebne. Naš izbor za najbolji brew? Snake Handler, mega-hoppy IPA boja u boji karamela. Sa elementima bora, citrusa, cvijeća, začina, ananasa i trave iznutra zvuči kao recept za savršen ljetni dan.
Arizona | Pivovara Phoenix Ale
Feniks
Smještena u skladištu pod arizonskim suncem, ova zanatska pivara je u oazi u pustinji od 2011. godine. Najdraža ovdje je lubenica Ale, pšenično zanatsko pivo napunjeno ružičastim plodom tijekom postupka kondicioniranja. Lagana i voćna, ova piva ima okus poput ljeta i najbolje uživa na bazenu u oštrim vrućinama AZ-a. Niste raspoloženi za vani? Pivovara Phoenix Ale također nudi taproom s njihovim pivima s potpisima na draftu. A za više izvrsnih piva naučite jedno pivo koje Chris Pratt pije da ostane u formi.
Kalifornija | Pratite sedam pivara tvrtke
Sacramento
Osnovan 2011. godine, ovaj taproom na zapadnoj obali dobio je ime zbog blizine starih željezničkih pruga zapadnog Tihog oceana koji vode u blizini parka Curtis koji nazivaju domom. Svi na brodu, jer je njihovo zanatsko pivo Bee Line Honey Blonde Ale dobitnik nagrade. Lagana piva savršena su za toplo vrijeme, a ova ima dašak meda od divljeg cvijeta Sacramento koji dodaje suhu završnicu svijetlom, plavom pivu. Jednostavno se pije i ima Kalifornijce na sve strane. A za savršeno uparivanje isprobajte ga s bilo kojom od 50 namirnica zbog kojih ćete izgledati mlađe.
Colorado | Avery Brewing Co.
stijena
Connecticut | New England Brewing Co.
Woodbridge
Obilazeći rani kraj zanatske pivske renesanse, ovaj favorit na Istočnoj obali ima 37 različitih zanatskih kreacija. Od pilsnera do ječma, svako pivo ima svoj karakter i ilustraciju tako da će se isticati iz mnoštva. Svakako ih treba isprobati, ali ako možete odabrati samo jedan, Schnitzengiggles je pivo koje treba pobijediti. Uzgajan posebno za Oktoberfest, ovaj njemački festbier ima osvježavajući, sladni okus i duhovito ime za boot. A ako ste se nasmijali tom imenu, možda ćete htjeti provjeriti 50 punjeva toliko loših da su zapravo dobri.
Delaware | Craft pivovara Headfish Head
Milton
Nemojmo se tući oko grma. SeaQuench Ale iz Dogfish-a je kiselo zanatsko pivo za koje je magazin Men's Health proglašen najboljim niskokaloričnim i nisko-ugljičnim pivom. Sa 140 kalorija i 9 ugljikohidrata po 12 oz. posluživanje, ovo je pivo lagano, bistro i dobrodošlo tijekom vrućih ljetnih dana. Ali čekaj, ima još! Pivo je bio prvi korak u partnerstvu pivovare i Nacionalnog akvarijuma u Baltimoru koji će se usredotočiti na nadahnjujuće očuvanje svjetskih vodenih bogatstava, poboljšavajući zaljev Chesapeake za sve. Jer "piti s razlogom" zvuči bolje nego "negdje je 5 sati."
Florida | Cigar City Brewing
Tampa
Skok, preskakanje i skok s Mickeyja Mousea, Cigar City Brewing privlači turiste Floride i domaće ljude podjednako kroz svoja vrata. Sastojci i okusi ovdje uneseni u pivo odražavaju osobnost sunčanog stanja i veličanstvenog Meksičkog zaljeva. Stajanje? Florida Cracker, belgijski bijeli ale koji je stvorio CC. Zanatsko pivo s poviješću, ovo je lagano pivo dobilo ime po "Cracker kaubojima" koji su u kolonijalnim vremenima lutali prerijama na Floridi. Navijanje povijesti Floride, još jedan razlog za piće.
Georgia | Creature Comforts Brewing Co.
Atina
Sitni južni grad često se brka sa svojim grčkim imenjakom, ali zanatsko pivo je autentično za stanje koje nosi breskva. Creature Comforts boravi u povijesnoj zgradi skladišta veličine 13.000 četvornih metara u središtu Atene. Izdvojeno pivo je Reclamed Rye, jantarni ale starinski na francuskom hrastu. Okus ima tragove vanilije, a pivari ga opisuju kao "zbirku poznatih glasova koji pjevaju novu harmoniju", što zvuči vrlo pretenciozno, ali dobro opisuje fenomen ostarelog jantara.
Havaji | Kaua'i Island Brewery & Grill
Port Allen na otoku Kaua'i
Ništa bolje ne ide s craft pivom od plaže. Ovaj spot ima oboje, i najzapadnija je svjetska pivara. Sjajna zvijezda ovdje je IPA Kapetana Cook-a, koji služi kao počast Alešima starim uzgajanjem u 16. stoljeću za putovanja mornara iz Engleske na Havaje. Piće se pirja s 15 kilograma hmelja za 155 litara piva, dovoljno da netko kaže "ALOHA" nakon nekoliko čaša uz plažu.
Iowa | Tvrtka Confluence Brewing
Des Moines
Ovom zanatskom pećinom upravljaju dobri poljoprivrednici sa strašću prema svojoj državi i svom pivu. Uz kreativne mješavine koje otkrivaju jedinstvene aspekte Srednjeg zapada, njihove su breve također domoljubne. MVP: Multi-Grain Ale farmera Johna, koji stvarno iskorištava jantarne valove žitarica koje mi Amerikanci volimo pjevati. Ljetno zanatsko zanatsko pivo ima bazu od američkog ječmenog slada, dva velika pšeničnog slada, malu dozu raženog slada i nemasnog ovsa, kukuruza i pšenice. Miriše na valjano polje kojim se vozite s prozorima dolje na putu, a zvuči kao vaša omiljena vrsta bagela u čaši.
Missouri | Društvo za pivovar Boulevard
Kansas City
Slično pripovijesti drugih ljubitelja craft piva, vlasnik Boulevarda smatrao je američko pivo dosadnim i običnim u usporedbi s njegovom europskom alternativom. Sve što je trebalo bilo je prilika i putovanje preko Atlantika kako bi odlučio kako se želi u američkoj industriji craft piva, pa je svoje stolarske vještine 1989. godine koristio za izgradnju pivovare s 35 bačvi i izradu Boulevard Pale Ale. Ovo originalno pivo neprestano je omiljeno KC zbog svoje lakoće pijenja i kaskadnog hmelja. To je njihovo najstarije pivo, ali znate što kažu: Ako se ne pokvari, nemojte popraviti.
Oklahoma | Prairie Artisan Ales
Tulsa
Donoseći umjetničko pivo na srednji zapad, ova je pivovara mlada u usporedbi s mnogim drugima na tržištu. No, unatoč tome što ima samo 5 godina, PAA nije potrošio vrijeme da se 2016. uvrsti u Top 100 pivara u svijetu. Sve svoje aleje umotali su u etikete ručno crtanim ilustracijama, uključujući Prairie Vous Francais, naš izbor za najbolju OK pivo. Dizajniran kao „stolno pivo“ zbog nižeg sadržaja alkohola, ovaj alejski seoski dom je suh, hrskav i dostupan je u bocama i bocama, kao što bi trebao biti ale na seoskim kućama.
Južna Dakota | Crow Peak Brewing Co.
Spearfish
Pivo se ovdje kuha u sustavu od 30 barela i dostupno je na slavini ili u limenkama. Da budem iskren, Južna Dakota nije država prepunu craft pivara; Crow Peak dosljedno proizvodi najbolje pivo države. Jedna od njih uključuje i 11. sat IPA, vaš klasični spoj slada i hmelja - vrhunac svih vrana, ako hoćete.
Virginia | Craft pivovara Hardywood Park
Richmond
Nazvana po australijskoj stanici za ovce i koju su usavršila dva prijatelja iz djetinjstva, ova pivovara ima slatko porijeklo koje bi vjerojatno moglo biti zaplet indie filma. Ovdje je naglasak na priči, jer to je veliko za vlasnike ovog spoja. Svako njihovo pivo iza sebe ima svoju priču, posebno Veliki povratak, jedno pivo u limenci koje ovo mjesto donosi. To je IPA u stilu zapadne obale koji odaje počast konzervatorima koji žele obnoviti povijesnu rijeku James u Virginiji. Dio zarade od ovog piva odlazi za očuvanje vode i divljih životinja u rijeci. Svaki gutljaj voća, hoppy ale pomaže malo ribe u potrebi, jer najbolje priče imaju sretan kraj.
Wisconsin | Alelu azila
Madison
Za ljude koji su ludi za craft pivom, azil Ale daje utočište. Ovaj simpatični brewpub sadrži sedam piva tijekom cijele godine poput Madtown Nutbrown, (nabavi ovaj) smeđi ale s zemljanim okusom i kremastim finišom. Jer svi su pomalo orah.
Fotografija ljubaznošću na Instagramu .
Wyoming | Snake River Brewing
Jackson
Jedino što je hladnije od snijega u ovom skijaškom gradu je pivo. Vlasnik i zanatski poduzetnik piva Albert Upsher započeo je posao 1994. godine kada su zanatske pivovare tek počele izlaziti. Izvrsno je predstavio vanjski, planinski način života, jer je znao što znamo - pivo prati planine kao što rukavica prati ruku. Hladni zrak drži sve pivo ugodnim i hladnim, uključujući Four Pines Strong Ale, vanjsku mješavinu s aromama bora, citrusa i koštica. Gorak je, ali suptilno, i sadrži četiri različita hmelja da zaokruži okus. Sljedeće uzmite jedno od 30 najboljih piva za vrijeme treninga.
Fotografija ljubaznošću na Instagramu .
Za još nevjerojatnije savjete kako živjeti pametnije, izgledati bolje, osjećati se mlađima i igrati se teže, pratite nas i na Facebooku!
