Kada je u pitanju voće i povrće, više je bolje. Sveučilište Harvard izvelo je meta-analizu i utvrdilo da ljudi koji su jeli više od pet serviranja voća i povrća dnevno imali su 20 posto niži rizik od moždanog udara i koronarne srčane bolesti od ljudi koji su jeli manje od tri porcije. Voće i povrće sadrže antioksidante, koji su molekule koje se bore protiv slobodnih radikala koji bi inače doveli do oksidativnog stresa, čimbenik rizika za kardiovaskularne bolesti. Obojite tanjur s raznovrsnim voćem i povrćem kako biste iskoristili prednosti zdravog srca.
Video dana
Zelene povrće
Tamno lisnato zeleno povrće, koje uključuje zeleno salatu, švicarski škriljevac, špinat, zeleno zrno, rižino zelje i zelje od gorušice, pružaju mnoge zdravstvene prednosti, Špinat i švicarski grmovi su visoki u magneziju, što može pomoći pri kontroli krvnog tlaka, potičući zdravlje srca. Uzgoj zelje su visoki u folati, što također pomaže održati zdravlje srca.
->
Citrus voće
->
Limuni na grani Fotografije: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
-> Bobice, kao što su borovnice, jagode, maline i kupine, sadrže antocijani koji pomažu u poboljšanju protoka krvi u srcu i čuvaju protiv nakupljanje plaka. Istraživanje koje su proveli istraživači sa Sveučilišta Harvard pokazalo je da su žene koje su jele najmanje tri porcije borovnice i jagode tjedno imale manji rizik od srčanog udara.
