Protein je neophodan nutrijent koji tijelo zahtijeva za izgradnju tkiva poput kostiju i mišića. Protein se nalazi u hrani na bazi životinjskih i biljnih namirnica. Međutim, s izuzetkom proteina soje, izvori životinjskih bjelančevina su kompletni proteini, što znači da sadrže sve esencijalne amino kiseline koje tijelo ne može proizvesti. Prema National Institutes of Health, većina ljudi obično traži između 50 i 65g proteina svaki dan. Za neke sportaše i trudne i skrbničke žene potrebe proteina su veće.
Doručak sendvič sa bagelom
Sendvič s doručkom s bagelom napravljen od jaja, puretina i sir daje jelo visokog proteina za doručak. Jaja pružaju oko 6 g bjelančevina svaki, dok jedna krumpir pšenice od purana daje oko 6 g po plicu, prema U.S. Odjelu za poljoprivredu Nutrient Data Laboratory. Bagele s cjelovitim zrnjem obično sadrže više proteina od običnih vrećica. Dodavanje sladoleda s malo masnoće ili slojevitog sira na svoj sendvič za doručak povećat će sadržaj proteina vašeg obroka.
Spagetti imaju visoki proteinski obrok kada slijedi nekoliko jednostavnih savjeta. Što više mesa dodate u svoj umak za špagete, to će biti veći sadržaj proteina vašeg obroka. Korištenje integralne tjestenine pomoći će povećanju proteina u vašem obroku, a vrhom parmezanskog sira dodatno će povećati vaš sadržaj proteina.
Roštilj
Trgovina goveđeg mesa, pečena lončarska posuda kuhana i odrezana od masnoća daje oko 31g proteina po 100 g posluživanja, prema USDA Nutrient Data Laboratory. Da biste povećali bjelančevinu u obroku, poslužite visoko proteinsko povrće kao što su grašak s pečenom posudom. Poslužite pečeni krumpir na vrhu s sirom kako biste dodatno povećali sadržaj proteina vašeg obroka.Goveđa Burritos
Napravite mršavih burritos mlijeka odabirom mršavih govedina ili odrezaka. Povećajte sadržaj bjelančevina svojih burritos govedine dodavanjem graha i sira u puder na burrito i pomoću tortila pune žitarice umjesto bijelih brašna tortillama. Jedna zamrznuta govedina i burrito sadrži oko 10 g proteina, prema USDA Nutrient Data Laboratory.
Pileći umak od mesa
Pilići na žaru su visoki u bjelančevinama i obično niske masnoće. Napunite pržiti s dodatnim piletinom za večeru visokog proteina. Koristite smeđu rižu umjesto bijele riže kako biste dodatno povećali sadržaj proteina vašeg obroka. Vegetarijanci mogu zamijeniti visokokvalitetni biljni protein kao što je tofu za piletinu u promiješanom prženju.
Protein Shake
Za brzo obrok visokog proteina kada nemate vremena za kuhanje ili kada ste na putu, pomiješajte sirutke, kazein ili protein soje u prahu s kravljim ili sojinim mlijekom. Dodajte maslac od kikirikija na svoj trud za dodatne proteine i dodatne kalorije.Neki proteini protresti kada se priprema sadrži 30 g ili više bjelančevina po obroku.
