Dijetalna vlakna su od vitalnog značaja za zdravlje ljudi svih dobnih skupina. Vlakna pomažu regulirati bowel movements, snižava razinu kolesterola, hemoroide i divertikulozu. Većina restorana brze hrane poslužuju samo bijeli kruh i pržene krumpiriće, koji bi mogli pružiti dobar izvor vlakana ako su napravljeni od cjelovitih žitarica ili slatkog krumpira s kožom.
Video dana
Netopljiva vlakna
Netopljiva vlakna se ne otapaju u vodi. Smatra se krmom koji povećava većinu stolice i pomaže očistiti vaše crijeva regulirajući kretanje krutog otpada do uklanjanja. To može pomoći pri začepljenju i labavoj stolici. Netopljiva vlakna obuhvaćaju hranu poput brašna od cjelovitog pšenice, oraha, povrća. Možete napraviti hranu koju uživate poput pizze s proklijanom integralnom korom, muffinima od borovnice, sirovih povrća poput kupusa, repa, mrkve i cvjetače. Pečene roštiljne žitarice su jedan od najzdravijih oblika vlakana, jer ne sadrže brašno i proizvode se od žitarica koje sadrže dodatne hranjive tvari. Plodne pečene robe pečene su za sporiji, dulji vremenski period na nižim temperaturama od standardne peći, tako da žitarice zadržavaju više hranjivih tvari. Plodne žitarice, međutim, ne smatraju se sirovom hranom, jer su njihove temperature toplije od 116 stupnjeva F. Apple kože, trešnje, ananas, grožđe, šljive, naranče, bobice također sadrže netopljiva vlakna.
Topljiva vlakna
Topljiva vlakna, kao što to znači, otapa se u vodi. Klinika Mayo. com navodi da se pretvara u gel-poput tvari i pomaže u nižoj razini kolesterola i glukoze. Možete jesti zobene pahuljice i zasladiti sirovim malinama koje su jedna od najviših količina vlakana koje voće nudi. Ostale opcije uključuju sirove jabuke i narančaste kriške. Umjesto bijele riže, koja je prazna od vlakana, odaberite ječam. Crne i pinto grah mogu se pretvoriti u zrno burrito koje je visoko u topivim vlaknima. Mrkva i grašak su drugi izvori vlakana.
Dodatci vlakana
Dostupni su vlaknasti aditivi koji sadrže prirodne sastojke cjelovite hrane, kao što su akacija i arišna vlakna. Oni su u obliku vitamina kao i praha koje možete dodati svojim pićima, žitaricama ili jogurtama.
Razmatranja jesti više povrća i voća
Možda ćete privremeno osjetiti nelagodu kad se vaše tijelo prelazi u visoko vlakno povrće i voće. Kupi certificirano organsko povrće i voće kako bi izbjegli učinke sintetičkih pesticida i gnojiva, što povećava rizik od poremećaja pomanjkanja pažnje ili ADD-a i hiperaktivnog poremećaja u pažnji ili ADHD-a, autizma, raka i drugih bolesti, prema Pesticide Action Network.
